2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Kai ispanų užkariautojai, tarp atogrąžų naujojo žemyno augalų, sutiko mažus medelius su geltonais vaisiais, skleidžiantį nuostabiai subtilų aromatą, jie nusprendė, kad yra žemiškame rojuje
Mėgstamiausias actekų ir inkų maistas
Dar gerokai prieš atvykstant europiečiams Amerikos aborigenai valgė gamtos dovanas, su kuriomis susipažįstame tik šiandien. Viena iš šių dovanų yra krūmo ar mažo medžio vaisius, panašus į kriaušes, skirtingai vadinamas skirtingose šalyse.
Lotyniškas augalų genties pavadinimas skamba kaip Psidium, ir botanikai jį priskiria Myrtle šeimai. Aš žinau augalą kaip gvajavą. Vaisiai turi tą patį pavadinimą.
Prieš tūkstančius metų, kai žmonės neturėjo supratimo apie antibiotikus, jie buvo išgelbėti nuo ligų dėl gvajavos vaisių antimikrobinio gebėjimo.
Sveiki vaisiai greitai persikėlė iš Amerikos į atogrąžų Azijos šalis, išpopuliarėjo tarp žmonių. Jo svetimą kilmę kartais galima atpažinti pagal vaisiaus pavadinimą. Pavyzdžiui, Tailande vaisius vadinamas „farang“, kuris išvertus į rusų kalbą reiškia „užsienietis, ateivis“.
Didelis augalo atsparumas sausrai padėjo įsitvirtinti karštoje Afrikoje, kur augalas vadinamas gvajava.
Maistinių medžiagų lobis
Gvajavos vaisių populiarumas yra gamtos nuopelnas, kuris į juos investavo daug naudingų cheminių elementų: vario, geležies, fosforo, kalcio, kalio … Be to, juose yra svarbiausių vitaminų ir, kalbant apie vitamino C kiekio, gvajava lenkia citrusinius vaisius, taip pat ląstelieną, augalinius riebalus ir baltymus.
Teigiamą vaisių poveikį virškinimo procesui patyriau pati, kai teko gyventi Egipte. Pamiršau, kad galiu tinti šoną, kad yra vidurių užkietėjimas ar viduriavimas. Mano silpni plaučiai ir viršutiniai kvėpavimo takai, sutikę bet kokius oro kataklizmus su erzinančiu užsitęsusiu kosuliu ir beveik niekada neišnykstančiu rinitu, išnyko tarsi burtų keliu. Žinoma, gryniausia Raudonoji jūra įnešė savo indėlį.
Gvajava padeda astmatikams atsikratyti astmos priepuolių, stimuliuoja širdies veiklą.
Naudingi ne tik vaisiai, bet ir augalo lapai. Jų nuoviras ramina kosulį, padeda atsikratyti lėtinių kvėpavimo takų ligų, mažina temperatūrą. Susmulkinti lapai gydo šviežias ir pūlingas žaizdas ant odos.
Skanūs vaisiai
Be to, gvajava yra skanus vaisius. Tiesa, pirmą kartą nepatiko. Jo skonio negalima lyginti su niekuo, nors literatūroje galite perskaityti, kad gvajava primena braškių skonį. Aš to nepasakyčiau, nors jo subtilus aromatas labai miglotai primena braškių aromatą. Be to, vaisių kvapas palaipsniui prisotina orą, tarsi jis labai lėtai ištekėtų iš jų, galų gale užpildydamas kambarį nuolatiniu aromatu.
Nors manoma, kad nuskynus žalią medį vaisiai gali subręsti, mano patirtis to neparodė. Vėliau prinokę vaisiai nebėra tokie kvepiantys ir švelnūs kaip tie, kurie subrendo ant šakų. Matyt, todėl mūsų parduotuvėse nerasite gvajavos. Nėra prasmės jo vežti žaliai, bet prinokęs jis tiesiog negyvens prie prekystalio.
Nėščioms moterims ir vaikams, pasak Europos mitybos specialistų, gvajava yra nepakeičiamas maisto produktas.
Kambarinis augalas
Gvajava yra termofilinis augalas, mūsų šalnos žiemos nesuteikia jam šansų išgyventi, o tai lemia mirtį, kai lauko termometro stulpelis nukrenta žemiau „minus 3 laipsnių“žymos.
Tai nesustabdo egzotinių mėgėjų, pripratusių prie gvajavos auginimo savo namuose.
Daugybė sėklų, esančių vaisiaus centre, sparnuose gali laukti dvejus metus. Tiesa, sodinukų teks laukti ilgai - nuo dviejų iki aštuonių savaičių. Jei turite kantrybės, tada po poros metų, daugiausia per aštuonerius metus, galėsite mėgautis savo kvepiančiais vaisiais, paimtais iš šakos.
Gvajavai tinka bet koks dirvožemis, įskaitant smėlį, molį, tačiau laikantis geros drenažo sistemos.
Rekomenduojamas:
Viržių Sodas - Tikra Rojaus Pasaka
Ryškių ir subtilių atspalvių gėlių pievos, viliojantis aromatas, atverti drugeliai su raštuotais dangteliais, zvimbiantys laumžirgiai, čiulbantys paukščiai, dangiškoji augalų karalystė - tokį vaizdą nori apmąstyti beveik kiekvienas sodininkas ir kiemo savininkas. Ar manote, kad tai neįmanoma?! Jūs nesate teisus! Ir viržių sodas tai patvirtins. Viržių sodas yra gėlių ir daržovių kilimas, austas gamtos ir žmogaus draugystės. Be jokios abejonės, jis svetainę pavers tikra pasaka
Vandens Riešutas - Neįprastas Rezervuarų Gyventojas
Vandens graikinis riešutas vadinamas įvairiai: chillim, rogulnik, damn riešutas ir vandens kaštonas. Augalas gavo savo pavadinimą „rogulnik“dėl jo vaisių struktūros ypatumų - ant jų subrendusių kaulavaisių galima matyti išlenktus kietus išaugus, savo forma primenančius ragus. Šio keisto augalo spygliuotos kriauklės buvo rastos net kasant tarpledyninį laikotarpį, žmonija tai žinojo nuo senų laikų
Pontederia Heartial - Seklaus Vandens Gyventojas
Širdies lapų pontederija yra nuostabiai gražus pakrantės augalas, mėgstantis augti sekliame vandenyje. Šis grožis auga labai įspūdinguose kompaktiškuose krūmynuose ir puikiai tinka papuošti įvairių rezervuarų krantus. Gamtoje pontederia cordifolia randama nuo Šiaurės Amerikos vidutinio klimato zonų iki atogrąžų regionų. Ir gavo savo vardą garbei J. Pontedera - garsaus XVIII amžiaus italų botaniko
Vasaros Gyventojas Pasodino Ropę
Iki Petro I laikų, privertusio valstiečius valgyti bulves, visa Rusija valgė ropes. Blogi metai valstiečiams buvo stichinė nelaimė. Iš ropių buvo paruošta daug įvairių patiekalų ir net fermentuota žiemai. Šiandien daugelis vaikų ropę matė tik paveikslėliuose, kai labai jaunos motinos skaitė jiems pasakas, rodydamos ryškius piešinius, kuriuose grandinė tų, kurie su kiekvienu puslapiu bandė ištraukti ropę iš žemės, tapo vis ilgesnė , kol pelė, taip pat mėgstanti traškėti, griebėsi pagalbos
Ką Vasaros Gyventojas Turėtų Daryti Gruodžio Mėnesį?
Gruodis yra kieme. Senovės slavai visada turėjo nedviprasmišką požiūrį į gruodį, kaip į šaltą, niūrų, šaltą mėnesį, kupiną vėjų ir sniego pūgų, žemų pilkų debesų. Štai kodėl jie tai vadino želė mėnesiu, arba liute, arba vėju-žiema. Vasaros gyventojai, sodininkai, sodininkai, socialiniuose tinkluose vartydami popierinius albumus ir jų nuotraukas, ilgesingai prisimena, kad pavasaris ir mėgstamiausias vasarnamis vis dar yra toli. Nors tikras vasaros gyventojas žiemą ras tai, kas jam patinka. Ne tik ant
