Vaistažolių Rinkimas Ir Paruošimas

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42

Vaistažolių rinkimas ir pirkimas kažkada buvo paslaptingas verslas. Žinios buvo perduotos paveldint, o kai nebuvo kam jas perduoti, jos kartu su šių žinių nešėju išvyko į kitą pasaulį. Šiandien šia tema yra daug literatūros, kartais labai prieštaringos. Pabandykime suprasti pagrindines šio naudingo verslo technikas

Šiandien dėl tam tikrų aplinkybių daugelis žmonių atkreipė dėmesį į vaistinių žolelių kolekciją, susidūrę su tuo, kad nelabai žino apie juos supančią gamtą. Prieš pradėdami rinkti ir rinkti vaistines žoleles, turite išmokti jas atskirti nuo nuodingų. Tam šiandien yra literatūros, kurioje pateikiamas tikslus žolės aprašymas, pridedamos spalvotos nuotraukos.

Kokios augalų dalys renkamos

Literatūroje augalų organai skirstomi į požeminius ir antžeminius.

Požeminės dalys

Požeminė augalų dalis apima šaknis, šakniastiebius, šakniastiebius kartu su šaknimis, svogūnėliais, gumbavaisiais.

Šaknų sistemos yra suskirstytos į tris tipus:

• Taproot - pagrindinė šaknis, giliai įsiskverbianti į dirvą, nuo kurios gali išsiplėsti šoninės, mažiau galingos šaknys. Tokią sistemą turi, pavyzdžiui, žirniai, kiaulpienės, rožės, varnalėšos (jos galinga šaknis užauga iki 1,5 metro).

• Šakninės daržovės - šaknys, galinčios kaupti maistines medžiagas. (Žodis „vaisius“dirbtinai pridedamas prie pavadinimo). Tokias šaknis turi mūsų auginami daržovių augalai, taip pat vaistiniai augalai, tokie kaip cikorija, petražolės, pastarnokai.

• Pluoštinė šaknis - nėra pagrindinės šaknies, bet daug atsitiktinių šaknų. Tokią šaknį turi, pavyzdžiui, gysločiai, medetkos, šliaužiantys dobilai, braškės.

Svogūnėliai, nors ir priklauso požeminei augalo daliai, nėra šaknys. Jie atspindi modifikuotą ir sutirštintą ūglį.

Šakniastiebis, kaip ir svogūnėlis, yra modifikuotas ūglis, kuriame augalas kaupia maistines medžiagas. Be to, šakniastiebis turi reprodukcinę funkciją. Ant jo yra pažastiniai arba viršūniniai pumpurai, suteikiantys gyvybės naujiems augalams.

Antžeminės dalys

Antžeminėje augalų dalyje yra žolė, ūgliai, lapai, gėlės, vaisiai, žievė.

Žolė suprantama kaip augalo stiebas su lapais, lapais, stiebas su lapais ir žiedais.

Surinkimo laikas

Kiekvienam augalui ir augalo dalies tipui yra nustatytas tam tikras surinkimo laikas. Net dienos laikas yra svarbus. Taip yra dėl to, kad maksimalus vertingų veikliųjų medžiagų kaupimasis augale vyksta grynai individualiai.

Šaknų rinkimas

Medicininiais tikslais reikia išvystytų ir galingų šaknų. Tokios būklės jie būna rudenį, kai antžeminė augalo dalis miršta, arba ankstyvą pavasarį, kai augalas dar nepradėjo augti.

Šaknis galima kasti bet kokiu oru. Geriausias laikas kasti yra pirmoji dienos pusė.

Kruopščiai nupurtę šaknis nuo žemės, jie valomi nuo kamštinių ataugų, nuo supuvusių dalių, o po to kruopščiai nuplaunami šaltu vandeniu. Jei reikia, po plovimo jie vėl valomi ir tada supjaustomi į gabalus, kurių dydis svyruoja nuo 0,5 iki 2 centimetrų.

Žolelių rinkimas

Žolė nuimama žydėjimo pradžioje ryte, kai rasa jau ištirpsta. Rūkiškos ir lietingos dienos jai rinkti netinka.

Žolė supjaustomi į mažus gabalus, kurių didžiausias dydis yra 3 centimetrai, arba surišami į palaidus mažus ryšulius, kad jie toliau išdžiūtų.

Žievės derlius

Žievė vertingiausias gydomąsias savybes turi pavasarį, kai sultys pradeda aktyviai judėti palei medžio kamieną.

Sėklų ir vaisių kolekcija

Čia, manau, visiems aišku, kad sėklos ir vaisiai nuimami visiškai subrendę, atmetant nekokybiškus ir sugadintus kenkėjus.

Augalų džiovinimas

Paruošę augalus, turite nedelsdami pradėti jų „išsaugojimą“, tai yra greitai ir teisingai išdžiovinti.

Džiovinimo teisingumas ir išsamumas tikrinamas taip:

- šaknys lūžta su trenksmu;

- lengva trinti žolę ir lapus rankomis;

- gėlės neturėtų būti šlapios liesti;

- vaisiai nenudažo rankų ir nesulimpa į gumulą.