Salotos Cikorijos Yra žalios Tiek žiemą, Tiek Vasarą

Turinys:

Video: Salotos Cikorijos Yra žalios Tiek žiemą, Tiek Vasarą

Video: Salotos Cikorijos Yra žalios Tiek žiemą, Tiek Vasarą
Video: Viduržemio jūros dieta: 21 receptas! 2024, Balandis
Salotos Cikorijos Yra žalios Tiek žiemą, Tiek Vasarą
Salotos Cikorijos Yra žalios Tiek žiemą, Tiek Vasarą
Anonim
Salotos cikorijos yra žalios tiek žiemą, tiek vasarą
Salotos cikorijos yra žalios tiek žiemą, tiek vasarą

Tiems, kurie pavasarį sėjo cikorijas, būtina stebėti, kaip greitai augalas augo rugpjūtį. Jei vystymasis yra silpnas, tai rodo naudingų maistinių medžiagų trūkumą dirvožemyje ir poreikį šerti. Be to, prastas augimas gali būti priežiūros klaidų signalas

Salotų cikorijos auginimo ypatybės

Salotos trūkažolės, salotos „tsikorny“, saldainiai - visa tai yra to paties daržovių augalo pavadinimai, tik su sąlyga, kad „Vitloof“yra vienos iš veislių pavadinimas. Bet kadangi tai yra pagrindinis ir labiausiai paplitęs, jis jau tapo bendriniu šnekamosios kalbos daiktavardžiu ir yra naudojamas bendram tsikor salotų pavadinimui.

Vitluf yra dvejų metų augalas. Salotos trūkažolės auginamos atvirame lauke, o žiemą taip pat naudojamos žalumynams priversti. Pirmaisiais metais po sėjos susidaro šakniavaisiai, o antraisiais - žydi ir formuoja sėklas.

Jie valgo ūglius, kurie lūžta prie šaknų. Jie turi subtilų skonį, kuriame derinamos saldžios natos ir malonus aštrus aštrumas. Jo kapotos kopūstų galvos puikiai dera prie šviežių salotų su obuoliais, apelsinais, ridikėliais. Jo lapus galima troškinti ir kepti ant grotelių, o šie žalumynai puikiai tinka skrudinant receptus su kitomis daržovėmis.

Cykorinių salotų reikalavimai dirvožemiui

Cikorijos salotos yra šalčiui atsparus augalas. Tačiau tai drąsiai galima pavadinti nepretenzingu. Norint gauti gausų derlių, būtina sodinti labai derlingą žemę. Optimalūs dirvožemio tipai yra priemolis ir priemolis. Dirvožemis turi būti laisvas ir reguliariai laistomas - „Witluf“labai mėgsta drėgmę.

Vaizdas
Vaizdas

Maistinių medžiagų neturinti dirva tręšiama rudenį arba pavasarį prieš pat sodinimą. Tam tinka kompostas ar supuvęs mėšlas, taip pat mineraliniai priedai. Rudenį kasdami naudokite šį derinį:

• kompostas arba humusas - 5-6 kg 1 kvadratiniam metrui;

• kalio trąšos - 10 g tam pačiam plotui.

Pavasario kasimui jums reikės tokio mineralinių trąšų derinio:

• azotas - 6 g 1 kvadratiniam metrui;

• fosforo - 6 g to paties ploto.

Cikorijos salotų sėjimas ir lovų priežiūra

Prieš formuojant lysves, dirvos paviršius turi būti kruopščiai atlaisvintas. Ant 1 metro pločio lysvės sėklos sėjamos trimis eilėmis. Naudojant šią sėją, augalams vystantis praėjimai bus maždaug 25–30 cm. Siekiant užtikrinti optimalų šėrimo plotą, eilėje tarp atskirų cikorijų egzempliorių atstumas turėtų būti ne mažesnis kaip 5 cm. Norėdami tai pasiekti, atsiradus tankūs ūgliai, juos reikės retinti. Taigi už 1 kv. lovos gali būti auginamos iki 80 vnt. daržovės.

Vaizdas
Vaizdas

Ateityje reikėtų prisiminti, kad nepatartina per anksti sėti salotų cikorijų. Jei to nežinote ir padarote tokią klaidą, daržovės žydės pirmaisiais sėjos metais, ir tai neigiamai paveiks šakniavaisių derlių. Todėl sėją būtina planuoti ne anksčiau kaip antrąjį gegužės dešimtmetį.

Augalų priežiūra yra reguliarus dirvos purenimas ir lysvių laistymas. Jei reikia, auginimo sezono metu šeriamos cikorijos salotos. Rugpjūčio mėnesį lysvės tręšiamos amonio salietra.

Ciklinių salotų pirkimas ir laikymas

Šakniavaisių derlius žiemai nuimamas vėlyvą rudenį. Iškaskite šakniavaisius su šakute. Prieš siunčiant saugoti, reikia patikrinti jo tinkamumą ir atrinktas kopijas apdoroti. Šakniavaisiai neturėtų būti per ploni ir šakoti - jie išmetami. Geras šakniavaisis bus apie 3-4 cm skersmens, standartinis požeminės augalo dalies ilgis yra apie 25 cm. Nuo jų nupjaunamos viršūnės ir ploni apatiniai šaknų procesai. Jis gali būti laikomas talpyklose ir plastikiniuose maišeliuose pastovioje maždaug + 1 … + 2 ° С temperatūroje. Optimalios laikymo sąlygos yra dėžėse, užpildytose sausu smėliu. Žiemos mėnesiais šios šaknys taip pat naudojamos žalumynams priversti patalpose.

Rekomenduojamas: