2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Daugiametis žemės dangtis, vadinamas dobilu, turi ir kitų pavadinimų. Rusijoje tai meiliai vadiname „koše“, britai - „bičių duona“. Visi šie pavadinimai buvo pateikti dobilams dėl priežasties, nes jie maitina bites, karves ir išmanantys žmonės visame pasaulyje aktyviai naudoja juos savo mityboje
Azoto fiksatorius
Kaip ankštinių šeimos narys, dobilai turi šios šeimos sugebėjimą išlaikyti mobilųjį azotą, kurio augalai turi augti ir kaupti žaliąją masę. Ant dobilų šaknų yra vadinamieji „mazgeliai“- ypatingas patinimas, suteikiantis prieglobstį ypatingoms bakterijoms. Bakterijos sulaiko laisvą azotą iš oro ir dirvožemio ir, paversdamos jį patogia augalų mitybai forma, maitina augalus.
Šia dobilų savybe aktyviai naudojasi vasaros gyventojai, kurie nemėgsta naudoti chemikalų dirvožemiui praturtinti azotu, bet aria dobilus kartu su kitais ankštiniais augalais, naudodami juos kaip žalią trąšą dirvai tręšti. Taip paruoštame dirvožemyje auginamos daržovės, ypač tos, kurios mėgsta azotą.
Bičių duona
Dobilas yra augalas, turintis ypatingą charakterį. Vieninteliai natūralūs apdulkintojai yra bitės ir kamanės. Jis yra „per kietas likusiems vabzdžiams“arba, tiksliau, „per kietas sruogoms“. Dobilų gėlės yra puikus medaus augalas. Be to, dobilų medus laikomas vienu geriausių. Jis turi labai subtilų skonį ir subtilų aromatą. Pradinis medaus skaidrumas laikui bėgant virsta balta kieta mase.
Vaikystės ir karvių skanėstas
Ne tik bitės mėgsta vaišintis dobilų žiedų nektaru. Kas iš mūsų vaikystėje yra ragavęs saldaus mažų košės žiedų nektaro!
Jie mėgsta dobilus ir karves. Tačiau šlapi dobilai sukelia pilvo pūtimą, kuris gali baigtis labai liūdnai, tai yra šeimos maitintojo netektis. Todėl, ryte išvarydami bandą, patyrę piemenys varomųjų karvių nevaro į vietoves, kuriose dar nėra išdžiūvusios rasos nuo kvapnių dobilų galvų.
Dobilų kepimas
Dobilas yra vienas iš valgomų laukinių augalų, tradiciškai naudojamų daugelio pasaulio tautų kulinarijos menuose.
Gana svaiginantis vynas gaminamas iš rožinių dobilų. Džiovintos gėlės gaminamos kaip arbata, padedanti susidoroti su tokiomis ligomis kaip astma, bronchitas ir kokliušas.
Dobilų gėlės, dedamos į salotas, atrodo labai elegantiškai. Jie ypač gerai atrodo bulvių salotose. Tankios dobilų žiedynų galvutės puikiai sulaiko tešlą, todėl tinka originaliam patiekalui „dobilas tešloje“.
Dobilų lapai taip pat tinka maistui. Pavyzdžiui, Amerikos indėnai dobilų lapus virė špinatų būdu.
Marinuotų dobilų žiedai
Daržovių ir žuvies patiekalus galima papildyti originaliu marinuotų dobilų žiedų garnyru, maloniai nustebinančiu jūsų draugus ir šeimos narius.
Marinavimui, be surinktų dobilų žiedų galvų, reikės obuolių ar vyno acto, medaus ar cukraus. Kiekvienam 100 ml acto reikia 1 šaukšto medaus. Jei vietoj medaus naudojamas cukrus, tada jis dedamas tarp žiedų sluoksnių.
Rožinės ir baltos dobilų galvutes užpildykite actu ir medumi arba actu, jei jau buvo pridėta cukraus, ir reikalaukite jų bent savaitę. Įdėkite jį į lėkštę kaip garnyrą.
Gydomosios savybės
Raudonųjų pievų dobilai yra natūralus antibiotikas, padedantis žmogaus organizmui kovoti su daugeliu negalavimų. Manoma, kad jis veiksmingas gydant bet kokio tipo vėžį, stabdant navikų augimą.
Jis turi gydomąjį poveikį tiek vidaus organams (valo kraują, slopina infekcijų plitimą, gydo tuberkuliozę), tiek palengvina kūno opas, nuo grybelinių kojų ligų.
Dobilai pripildo kūną energijos, stiprina nervų sistemą.
Rekomenduojamas:
Sode Auga Burokėliai - Ant Stalo Viskas Bus Tvarkoje
Labai sunku įsivaizduoti savo mitybą be burokėlių. Jis yra būtinas tokiems patiekalams kaip barščiai ir burokėliai. Iš jo ruošiama daug skanių, sočių ir sveikų salotų - vinigretė, virti burokėliai su slyvomis, kepti burokėliai su varške, marinuoti korėjiečiai. Jie netgi gamina desertus iš burokėlių! Be to, burokėlių sultys naudojamos daugybei ligų gydyti. Ir jis saugomas ilgą laiką, žiemą aprūpina mus vitaminais. Tačiau, labai apgailestaujant sodininkams, ne kiekvienas savininkas turi
„Vitluf“yra Vertingas Produktas Ant Mūsų Stalo
Vitluf turėtų būti kiekvieno žmogaus, kuris rūpinasi sveikata, mityboje. Naudingas produktas turi daug vitaminų ir turi gydomųjų savybių, kaip ir jo artimas giminaitis, paprastoji cikorija. Koks augalas slepiasi po šiuo pavadinimu? Kokia jo vertė? Ir svarbiausia, kaip išauginti savo derlių iš šio nepakeičiamo maisto elemento? Straipsnyje rasite atsakymus į visus klausimus, kurie domina daugelį tinkamos mitybos mėgėjų
Ne Vien Duona: Mėsos Skanėstai Ant Jūsų Stalo
Mėsos gėrybių įvairovė ne tik džiugina ir įkvepia kulinariniams žygdarbiams, bet ir įpareigoja tam tikroms žinioms: kaip teisingai pasirinkti, paruošti ir patiekti tą ar tą patiekalą, kokios yra patiekimo taisyklės. Iš pirmo žvilgsnio viskas paprasta: nusipirkau, supjaustiau ir padėjau ant lėkštės. Bet vis tiek yra keletas niuansų
Raudonasis Dobilas, Arba Raudonasis Dobilas
Raudonasis dobilas arba kraujo raudonasis dobilas (lot. Trifolium incarnatum) - žolinis augalas su ryškiais žiedynais, kuris yra dobilų genties atstovas, kurį botanikai reitinguoja ankštinių šeimos (lot. Fabaceae). Ryškios žiedynų galvutės ir labai dekoratyvūs lapai daro augalą patraukliu sodų ir gėlių lovų dekoravimui.
Lapkritis Sode Ir Sode
Rudens pabaigoje vasarnamyje darbo yra ne mažiau nei karštuoju metų laiku. Lapkričio mėnesį prasideda pasiruošimas kitam vasarnamių sezonui. Būsimo derliaus gausa priklauso nuo pasiruošimo jam teisingumo ir raštingumo
