2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43
Peržiūrėję informaciją apie tai, kurios moliūgų veislės geriausiai tinka laikyti, taip pat kur ir kokia forma geriau jas laikyti ir kaip saugiai išlaikyti puoselėjamą derlių rūsyje, laikas pereiti prie pagrindinių niuansų moliūgų laikymas namuose. Standartiniuose miesto apartamentuose sultingus moliūgus galite išsaugoti sandėliuke, įstiklintoje lodžijoje ar balkone arba šaldytuve. O jei buvo nuimta per daug daržovių, iš dalies derliaus galima pasigaminti neįtikėtinai skanių cukruotų vaisių, subtiliausių bulvių košės, vitaminų sulčių ar net marinuotų daržovių salotų
Sandėliavimas bute
Moliūgas yra gana didelė daržovė, todėl jį laikyti miesto butuose gali būti labai problematiška. Be to, moliūgui reikia tamsos ir vėsos ir užima gana daug vietos.
Idealiu atveju, jei bute yra sandėliukas, moliūgas turėtų būti laikomas ten, vaisiai dedami į specialiai jiems įrengtas lentynas. Svarbiausia, kad sandėliukas turėtų būti pakankamai šaltas.
Jei bute nėra sandėliavimo patalpos, įstiklintame balkone ar lodžijoje galite pastatyti keletą lentynų. Moliūgai dedami ant jų labai atsargiai, kad vaisiai nesiliestų vienas prie kito. Ir kad tiesioginiai saulės spinduliai nepatektų ant moliūgų, jie turi būti uždengti storu audiniu. Retkarčiais turite patikrinti vaisių vientisumą. Jei staiga užklupo stiprios šalnos, moliūgą reikia sandariai ir šiltai suvynioti - jis labai blogai toleruoja neigiamą temperatūrą.
Kalbant apie moliūgų laikymą po lova ar virtuvėje, tai toli gražu nėra geriausios vertingos daržovės laikymo galimybės.
Šaldymas
Geriausia moliūgą laikyti šaldiklyje - tai padės sutaupyti ne tik vietos šaldytuve, bet ir ateityje jo paruošimui skirto laiko. Taip yra dėl to, kad moliūgai turėtų būti visiškai užšaldyti ir nulupti nuo sėklų. Sutikite, tai labai patogu.
Moliūgo minkštimas supjaustomas į gabalus ir susmulkinamas ant trintuvės, po to supakuojamas į mažus plastikinius maišelius (reikia pašalinti oro perteklių) arba į specialius padėklus užšaldyti ir indas hermetiškai uždaromas. Tokie pusgaminiai lengvai laikomi šaldiklyje iki dešimties iki dvylikos mėnesių.
Supjaustytų vaisių laikymas
Mažai tikėtina, kad kažkas vienu metu sugebės visiškai panaudoti didžiulį moliūgą. Štai kodėl daugeliui kyla klausimas, kaip išsaugoti supjaustytas daržoves. Jei moliūgų yra nedaug, vaisius, nuluptus iš sėklų ir supjaustytus į keletą dalių, galima įdėti į šaldytuvą. Jei supjaustytą moliūgą apvyniosite įprasta maistine plėvele, jis bus laikomas pusantros ar dvi savaites, o jei supakuosite į foliją, jo galiojimo laikas padidės iki mėnesio. Tiesa, tokį įvyniojimą reikės kartkartėmis pakeisti. O kad supjaustyti gabaliukai neišbluktų ir neišdžiūtų, jie patepami augaliniu aliejumi. Jei norite dar labiau pratęsti moliūgo galiojimo laiką, geriau naudoti aukščiau aprašytą laikymo būdą šaldiklyje.
Paprastai supjaustytos daržovės atšildo nuo keturių iki penkių valandų. Jei jums reikia moliūgo greičiau atšildyti, nedraudžiama pasinaudoti pagreitinto atšildymo galimybe orkaitėje ar mikrobangų krosnelėje.
Sausas laikymas
Kitas puikus būdas išsaugoti maistingą moliūgą yra išlaikyti jį sausą. Šis metodas pašalins poreikį rimtai galvoti apie tai, kur galite sudėti didžiulį kiekį gana didelių vaisių, nes džiovinimo metu moliūgai pastebimai sumažėja. Ir jūs galite išdžiovinti nuo penkiasdešimt iki šešiasdešimt laipsnių temperatūros orkaitėje arba elektrinėje džiovykloje.
Prieš pat džiovinimą visi moliūgai supjaustomi mažais, ne daugiau kaip centimetro storio griežinėliais, po to jie išvalomi ir paliekami kurį laiką gerai išdžiūti. Džiovintą moliūgą jie laiko labai sandariai uždarytose talpyklose, perkeldami jo sluoksnius švariu pergamentu. Tinkamai pasirinkus, moliūgas liks sausas maždaug metus. Na, o jei nenorite džiovinti vaisių, galite juos tiesiog pasūdyti.
Rekomenduojamas:
Kada Skinti Moliūgą Ir Kaip Laikyti
Dažnai kyla klausimų: "Kada rinkti moliūgus?" ir "Ką reikia padaryti, kad vaisiai būtų geri?" Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip paspartinti nokinimą ir laiku nuskinti. Kaip tinkamai nupjauti kotelį ir ką daryti, kad derlius būtų išsaugotas iki pavasario
Kaip Tinkamai Laikyti Kalendrą 1 Dalis
Daugelis žmonių mėgsta kalendrą, tačiau išlaikyti šią gana subtilią žolelę ne visada lengva - ji dažnai pradeda šliaužti ir pūti. Nepaisant to, jei teisingai kreipiatės į jo laikymo klausimą, kalendrą galite išlaikyti šviežią net kelis mėnesius. Ir tada visą sezoną galėsite mėgautis gardžiais patiekalais su šviežiomis žolelėmis
Kaip Tinkamai Laikyti Kalendrą 3 Dalis
Tęsiant kalendros laikymo temą, negalima nepaminėti jos laikymo vis populiaresniuose popieriniuose rankšluosčiuose - tiek šlapiuose, tiek sausuose. Jei pirmuoju atveju žalumynai truks maždaug nuo penkių iki septynių dienų, tai antrasis variantas leis jums jį išlaikyti dvi ar tris savaites. Tačiau kiekvienas iš šių metodų yra geras savaip, todėl abu variantai nusipelno dėmesio. O kurį naudoti - kiekvienas nusprendžia pats
Kaip Tinkamai Laikyti Moliūgą. 1 Dalis
Moliūgas yra labai sveikas ir skanus bet kokia forma. Be to, jis idealiai tinka dietiniam ir kūdikių maistui, nes jame yra unikalus vitaminas T, kurio nėra kitose daržovėse. Jei reguliariai valgote patiekalus iš moliūgų, galite ne tik palengvinti nuovargį ir dirglumą, bet ir pastebimai pagerinti nuotaiką. Todėl daugelis vasaros gyventojų daro viską, kad tai būtų kuo ilgiau. Tai visiškai įmanoma - jei įsiklausysite į kai kurias rekomendacijas, ši vertinga daržovė gali
Kaip Teisingai Laikyti Moliūgą
Moliūgai yra nuostabūs ir labai originalūs vaisiai, puikiai tinkantys tiek gardiems vasaros patiekalams, tiek konservavimui namuose. Norint kuo ilgiau mėgautis išskirtiniu skoniu, svarbu išmokti tinkamai laikyti šias mielas daržoves. Be to, kad juos visada galima konservuoti ar marinuoti, jie taip pat gali būti džiovinami arba užšaldyti. Šių maistingų daržovių ir šviežių laikyti nėra draudžiama, ir tai padaryti nebus sunku net esant sąlygoms
