Cephalophora - Braškių žolė Su Nuostabiu Kvapu

Turinys:

Video: Cephalophora - Braškių žolė Su Nuostabiu Kvapu

Video: Cephalophora - Braškių žolė Su Nuostabiu Kvapu
Video: Braškių sodinimas 2024, Gegužė
Cephalophora - Braškių žolė Su Nuostabiu Kvapu
Cephalophora - Braškių žolė Su Nuostabiu Kvapu
Anonim
Cephalophora - braškių žolė su nuostabiu kvapu
Cephalophora - braškių žolė su nuostabiu kvapu

Šis mažas metinis turi neįprastą išvaizdą ir nuostabų aromatą, be to, jis taip pat yra labai naudingas. Įpilkite jį į arbatą, kad gautumėte lengvą ananasų, braškių ir karamelės aromatą. Pasodinkite gėlių lovoje ir mėgaukitės maloniu kvapu. Taip pat galite jį pridėti prie padažų, kompotų ir kitų konservuotų maisto produktų. Svarbiausia čia yra stebėti priemonę, kitaip cefalofora užgesins kitų ingredientų skonį ir aromatą. Taip pat šis augalas yra labai nereikalingas ir nepretenzingas. Ar visų šių savybių derinys negali sužavėti nė vieno vasaros gyventojo?

Kas yra cefalofora

Cefalofora pas mus atkeliavo iš šiltos Pietų Amerikos, tačiau ji puikiai prisitaikė ir gerai auga ne tik pietiniuose mūsų šalies regionuose, bet ir vidurinėje juostoje ir netgi pasitaiko šiauriniuose regionuose! Tai vienmetis augalas, kurio aukštis ne didesnis kaip 60 centimetrų. Lapai tamsiai žali, siauri, maži ant kiekvieno stiebo, iki pusantro centimetro skersmens, idealiai apvalūs geltoni žiedynai. Beje, šiuos stiebus su žiedynais galima išdžiovinti ir jie puikiai atrodys tiek bet kokios džiovintų gėlių kompozicijos, tiek kaip nepriklausoma puokštė. Šis grožis žydi šiltuose regionuose birželio mėnesį, vėsesniuose - liepos mėnesį.

Šio augalo auginimas ir dauginimas

Cefalofora yra labai nekaprizingas augalas, tačiau mėgsta vietas, kuriose yra daug šviesos. Pavėsingose vietose jis prastai augs, turėkite tai omenyje renkantis gėlių lovos vietą. Be to, pavėsyje augalas gamina labai mažai aromatinių eterinių aliejų, kuriems jis yra auginamas.

Auga bet kuriame dirvožemyje, bet labiausiai mėgsta lengvą ir maistingą dirvą. Todėl geriau pasirūpinti cefaloforos sodinimo vieta rudenį, kruopščiai patręšiant dirvą kompostu ar humusu ir gerai ją purenant. Augalas dauginasi sėklomis, kurias galima sėti iš anksto, kad gautumėte sodinukų, arba galite iš karto pasodinti jas į atvirą žemę, tiesiog išbarstę jas ant dirvos paviršiaus ir lengvai prispaudę. Atstumas tarp gretimų eilučių turėtų būti apie pusę metro. Po daigų atsiradimo laistykite pagal poreikį, vengdami sustingusio vandens, nes augalas gerai toleruoja sausrą ir gali mirti nuo per didelės drėgmės.

Svarbu: nekaupkite cefaloforų sėklų būsimam naudojimui, nes jos greitai praranda daigumą!

Kaip surinkti augalą žiemai

Cefalofora nuimama aktyvaus žydėjimo laikotarpiu. Norėdami džiovinti anksti ryte giedru saulėtu oru, nupjaukite visus žydinčius ūglius, palikdami apie 10 centimetrų. Pjaukite augalą tik po to, kai rasa išdžiūvo! Būtent tuo metu augale yra didžiausias kiekis vertingų aromatinių eterinių aliejų.

Žiemai cefalofora džiovinama, o visa šio augalo oro dalis išdžiovinama. Jie išdžiovina pakabinę aukštyn kojomis sausoje, tamsioje patalpoje, kurioje gerai vėdinama. Augalui visiškai išdžiūvus, jis susmulkinamas ir išdžiovinamas maišeliuose. Beje, atkreipkite dėmesį į vieną mažą, bet svarbią detalę: lapuose yra kartumo, todėl patartina juos laikyti atskirai nuo žiedynų.

Cefaloforo naudojimas

Visas augalas, išskyrus šaknį, skleidžia malonų aromatą, aštrų ananasų mišinį, braškių kvapą ir lengvą karamelės užuominą. Todėl cefalofora yra nuostabus natūralus oro gaiviklis ir kvapioji medžiaga.

Be to, cefalofora dedama į arbatą, padažus, kompotus, uogienes ir įvairias alkoholines tinktūras kaip kvapioji medžiaga. Pakanka 1-2 lapų, kad paruoštas patiekalas kvepėtų braškių-ananasų aromatu. Svarbiausia - nepridėti per daug, kitaip virtas patiekalas ar arbata gali turėti kartaus skonio.

Manoma, kad cefalofora pasižymi kapiliarus stiprinančiu, priešvėžiniu ir baktericidiniu poveikiu.

Rekomenduojamas: