Kodėl Ridikėliai Yra Aukso Vertės?

Turinys:

Video: Kodėl Ridikėliai Yra Aukso Vertės?

Video: Kodėl Ridikėliai Yra Aukso Vertės?
Video: Šarūnas Jasikevičius: „Kiekviena pergalė – aukso vertės“ 2024, Gegužė
Kodėl Ridikėliai Yra Aukso Vertės?
Kodėl Ridikėliai Yra Aukso Vertės?
Anonim
Kodėl ridikėliai yra aukso vertės?
Kodėl ridikėliai yra aukso vertės?

Birželio pradžioje aštrūs mėgėjai dar turi galimybę sėti žieminius ridikėlius ir persėti ankstyvąsias vasaros veisles. Ši daržovė yra labai sveika ir gerai laikosi. Remiantis senovės graikų mitologija, Olimpo Apolono gyventojas dėl naudingų ridikėlių savybių jį vertino už visą auksą. Ir ne veltui, nes jame gausu vitaminų, amino rūgščių, eterinių aliejų ir mikroelementų. Jis valgomas tiek žalias, kaip salotų ir užkandžių receptų dalis, tiek sriubose, barščiuose, naudojamas marinavimui. Ar turėčiau abejoti, ar sėti šią nuostabią daržovę, ar ne?

Ridikėlių ypatybės

Juodasis ridikas laikomas ypač vertinga daržove. Veislės su šviesiai žaliomis šakninėmis daržovėmis turi saldų skonį. Tačiau tai nesumažina daugelio baltojo ridiko privalumų. Iš ridikėlių išvaizdos negalima pasakyti, kad ši daržovė priklauso kopūstų šeimai. Todėl nedaugelis žino, kad, be šakniavaisių, ruošiant įvairius vitaminų patiekalus, naudojamos ir ankstyvosios viršūnės.

Ridikėlių agrotechnologija daugeliu atžvilgių yra panaši į ridikėlių priežiūrą. Puikūs pirmtakai svetainėje bus bulvės ir pomidorai, agurkai ir ankštiniai augalai, stalo šaknys - morkos ir burokėliai.

Vaizdas
Vaizdas

Ši kultūra yra atspari nedidelėms neigiamoms temperatūroms. Jo sėklos dygsta esant + 1 … + 2 ° С temperatūrai, ir nežūsta net tada, kai termometras nukrenta iki -3 ° С. Tuo pačiu metu šis atsparus augalas kelia didesnius reikalavimus dirvožemio sudėčiai ir derlingumui. Po juo geriau imti priemolį su neutraliu rūgštingumu, rudenį gerai pagardintą trąšomis. Ridikėliai yra drėgmę mėgstantys, todėl dirva turi būti drėgmę suvartojanti. Geriau pasirinkti pakankamai apšviestą vietą. Vasarinė ridikėlių sėja

Lovos išdėstytos 4 eilėmis, atstumas tarp vagų paliekamas apie 30 cm. Vėlyvoms veislėms atstumas tarp eilučių turi būti ne mažesnis kaip 45 cm. Sėklų sodinimo į žemę gylis yra 1, 5-2 cm. sėjama lizdo metodu, po 4 sėklas, kurių intervalas yra 15 cm. Vidutiniškai 10 kvadratinių kilometrų. ploto sunaudota apie 4 g sėklų. Vasaros sėjos metu lysves reikia mulčiuoti.

Ridikėlių priežiūra lysvėse

Išsiritę tankūs ūgliai turi būti retinami. Tai pradedama, kai ridikėliai yra skilčialapių lapų fazėje. Dėl to kiekviename lizde turėtų likti vienas aukščiausių ir stipriausių augalų.

Augančio ridiko priežiūros priemonės yra tokios pačios kaip ir ridikėlių: lysvių purenimas ir dirvožemio drėkinimas, ravėjimas nuo piktžolių ir tręšimas mineralinėmis trąšomis. Pirmasis tręšimas pradedamas, kai augalas turi bent 2 tikruosius lapus. Iki to laiko bus naudinga įpilti vandeninį azoto trąšų tirpalą. Rekomenduojama tręšti dar du kartus su 2 savaičių pertrauka. Tam naudojamos azoto ir kalio trąšos, superfosfatas. Dozė apskaičiuojama atsižvelgiant į individualias dirvožemio savybes toje vietoje. Skurdžiose ir nuskurdusiose žemėse jų yra 25% daugiau nei labai derlinguose dirvožemiuose.

Nepageidautina vartoti organines trąšas ridikams šerti. Dėl to kenčia ne tik šakniavaisių kokybė, bet ir išlaikymo kokybė.

Vaizdas
Vaizdas

Trąšos į lysves dedamos sausos arba skystos būsenos. Optimali strategija yra derinti viršutinį padažą su laistymu. Jei tręšiamos sausos trąšos, jos tręšiamos ant drėgnos žemės.

Ridikas kenčia nuo kenkėjų, būdingų daugeliui kopūstų šeimos augalų. Todėl būtina apsaugoti lysves nuo kopūstų lapų vabalų, banguotų blusų vabalų, kandžių, kopūstinių amarų, šliužų. Taip pat turėtumėte susilaikyti nuo ridikėlių sodinimo tose vietose, kur anksčiau augo kopūstai, ropės, kad sumažėtų tikimybė užsikrėsti kopūstų kilimi, juoda koja, kopūstų mozaika.

Derliaus nuėmimas prasideda prieš šalnas. Ridikėlius patartina rinkti puikią sausą dieną. Jie klojami saugojimui be viršūnių - nepatartina nupjauti, daug geriau nuimti sukant.

Optimalus sandėliavimo būdas yra dėžėse su smėliu, esant maždaug + 1 ° C temperatūrai, vėdinamuose rūsiuose. Šakninės daržovės šaldytuve laikomos trumpiau.

Rekomenduojamas: