Plaukuotieji žirniai

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42

Plaukuotieji žirniai (lot. Vicia hirsuta) - kasmetinis ankštinių šeimos (lot. Fabaceae) šeimos Vika arba žirnių (lot. Vicia) atstovas. Plaukai augale yra tik vaisiai, kurie yra tipiškos dvigeldžių ankštinių augalų ankštys, turinčios nuo vienos iki trijų sėklų. Augalo stiebai ir lapai pliki. Šviesiai melsvos plaukuotosios žirnio gėlės yra mažos, nepastebimos. Jis laikomas piktžolių augalu, nors jis gali būti gerai naudojamas žmonių mitybai. Angliškai kalbančioje literatūroje augalą galima rasti tokiais pavadinimais kaip „Mažasis vikis“(„Mažasis vikis“) arba „Hairy Tare“(„Plaukuotasis vikas“).

apibūdinimas

Žolinį vienmetį augalą dažnai galima pamatyti tarp žieminių javų daigų Europos laukuose, Sibire, Vidurinės Azijos platybėse, taip pat Šiaurės Amerikoje ir Šiaurės Afrikoje, kur jį nešė vėjai, paukščiai ar padai turistų.

Plonas (tik iki vieno milimetro storio) ir silpnas plaukuoto žirnio stiebas sugeba išlaikyti sudėtingus lapus, susidedančius iš mažų pailgų ovalių lapų ir baigiasi sausgysle, su kuria lapai prilimpa prie pasuktos atramos, kad padidinti viso augalo atsparumą. Stiebas dažnai turi pliką paviršių, tačiau atsitinka taip, kad jis yra padengtas trumpais blakstienėliais. Stiebo sekcija gali būti keturkampė arba daugiakampė.

Ant pagrindinio lapo lapkočio poromis, ant trumpų lapkočių (iki 0,2 centimetro ilgio), miniatiūriniai paprasti lapai (iki 2–3 ilgių ir iki 0,3–0,6 centimetrų pločio) su lygiu kraštu, suapvalintu pagrindu ir aštriais galais. Lapų paviršius paprastai yra plikas, tačiau kita pusė padengta šviesiu brendimu.

Smulkių gėlių lapeliai yra gana vaizdingas gamtos kūrinys žaliai, savo forma primenantis varpą su vienodo ilgio subatiniais dantimis, kurių paviršius šiek tiek padengtas išbarstytais plaukais. Taurelė prie stiebo pritvirtinta trumpu (iki 0,1 centimetro ilgio), bet tvirtu žiedkočiu.

Blyškiai mėlyna gėlių vainikėlis, kurio ilgis beveik du kartus didesnis už stabilios taurelės ilgį, būdingos ankštinės formos, patogiai žvilgčioja iš žalios purios taurelės ir nuo gegužės iki rugsėjo pasitinka pasaulį plikais sparnais. Augalo gėlės yra biseksualios, savidulkės, arba jos kreipiasi į bičių ir kitų vabzdžių pagalbą.

Vienerių metų vegetacijos vainikas-trumpos nukarusios ankštinių ankštys, kurių paviršių saugo trumpi, tankūs plaukeliai. Mažas ankšties ilgis leidžia į vidų įdėti tik 1–3 gabalus suplotų sferinių sėklų su ryškia spalva (nuo alyvuogių iki rausvai juodos spalvos). Vaisiai trunka nuo liepos iki spalio.

Naudojimas

Kaip ir dauguma ankštinių šeimos augalų, žirniai gauruotieji (arba gauruotieji vikiai) sugeba surišti azotą, todėl gali būti naudojami kaip žaliosios trąšos ar išeikvotos žemės gydytojas.

Be to, augindama netoli bityno, „Hairy Pea“savo nektarą dovanoja darbščioms bitėms, taip papildydama medaus atsargas tiek pačioms bitėms, tiek žmonėms.

Plaukuotieji žirniai yra visiškai valgomas augalas, turintis daug augalinių baltymų ir tinkamas maistui žmonėms ir naminiams gyvūnams. Jo jaunus stiebus ir lapus žmonės naudoja kaip daržoves, o sėklos gali pakeisti maistingus ir sveikus lęšius. Pirmojo pasaulinio karo metais vokiečiai aktyviai naudojo žirnius maistui, nors tai nepadėjo jiems tapti nugalėtojais, bet padėjo išsaugoti savo tautą būsimoms pergalėms ir pralaimėjimams.

Žinoma, dabartinės gausos sąlygomis nedaugeliui žmonių kiltų mintis savo svetainėje komerciniais tikslais auginti plaukuotus žirnius. Tačiau prisiminti apie geriausias jo savybes nebus nereikalinga.