2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Ryžiai yra vienas mėgstamiausių maisto produktų. Šį maistingą ir labai naudingą produktą valgo gera pusė mūsų planetos žmonių. Žinoma, jūs visada norite jį kaupti ateityje. Ir kad ryžiuose netikėtai neprasidėtų kenksmingi kirminai, klaidos ar kiti vienodai bjaurūs gyvi padarai, svarbu išmokti juos teisingai laikyti. Esant geroms sąlygoms, ryžiai gali gulėti gana ilgai ir tuo pačiu nepraras nei savo skonio, nei maistinių savybių
Sausi ryžiai
Viena vertingiausių ryžių savybių yra santykinis paprastumas laikant. Norint išlaikyti geriausią formą, pakanka stengtis palaikyti optimalią drėgmę ir temperatūrą patalpoje, taip pat visais įmanomais būdais užkirsti kelią visų rūšių kenkėjų atsiradimui.
Ypač palankiomis sąlygomis ryžiai puikiai išsilaiko iki pusantrų metų. Tiesa, tai netaikoma jo nušlifuotam broliui, kuris gali lengvai meluoti ne vienerius metus. Beje, iškart po pirkimo ryžius rekomenduojama užšaldyti žemiausioje įmanomoje temperatūroje arba pašildyti orkaitėje - tada jie bus geriau laikomi.
Idealiu atveju ryžius reikia laikyti reguliariai vėdinamoje, pakankamai vėsioje ir sausoje vietoje, gerai apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių. Pageidautina, kad temperatūra būtų nuo penkių iki penkiolikos laipsnių (ne daugiau kaip aštuoniolika), o geriausia oro drėgmė yra 60–70%. Taip pat nepaprastai svarbu stengtis išvengti staigių drėgmės svyravimų ar staigių temperatūros svyravimų.
Apsauga nuo klaidų
Siekiant apsaugoti laikomus ryžius nuo kenksmingų klaidų, į indus, kuriuose jie laikomi, rekomenduojama įberti keletą česnako skiltelių arba sausos citrinos žievelės. Jei jų nėra po ranka, taip pat galite naudoti aitriąsias paprikas, lauro lapus ar net kaštonus. Ir, kaip bebūtų keista, geležiniai kamšteliai iš butelių, maži folijos gabaliukai ar metalinis šaukštas padeda apsaugoti ryžius nuo vabzdžių atsiradimo. Iki šiol nebuvo įmanoma rasti šio fakto paaiškinimo, tačiau, nepaisant to, faktas išlieka. Taip pat galite įdėti mėtų kramtomosios gumos į indą su ryžiais - pakaks vieno įkloto.
Ryžių apsauga nuo purvo ir drėgmės
Kad saugojimui atsiųsti ryžiai galėtų laisvai „kvėpuoti“, galite juos supilti į švarius lininius maišelius. Ir prieš naudojant tokius maišelius, jie turi būti išvirti stipriame druskos tirpale - tada ryžiuose neprasidės pelėsiai. Kalbant apie ryžius, laikomus įvairiuose induose, nedideli marlės maišeliai, užpildyti druska, padės išlaikyti juos sausus. Neabejotinas standžių konteinerių pranašumas yra tai, kad jie padeda patikimai apsaugoti ryžius nuo kandžių ir graužikų.
Egzotiškų ryžių laikymas
Apskritai tai nesiskiria nuo paprastų ryžių laikymo. Vienintelė išimtis yra dabar populiarūs shirataki ryžiai. Kadangi jis parduodamas daugiausia užšaldytas, jį reikia laikyti šaldiklyje. Atidarytą pakuotę galima laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip savaitę.
Virti ryžiai
Žinoma, kad ir kokie puikūs būtų ryžiai, išvirę jie negali būti ilgai laikomi. Jei virtus ryžius laikysite šaldytuve, maksimalus galiojimo laikas bus ne daugiau kaip penkios dienos. Tuo pačiu metu nedėkite jų šalia pernelyg kvepiančių produktų - virti ryžiai puikiai sugeria visus kvapus. Dėl tos pačios priežasties rekomenduojama jį laikyti konteineriuose su sandariai uždaromais dangteliais. Beje, šiam tikslui puikiai tinka visur esantys maisto plastiko padėklai su dangteliais.
Be to, šaldytus galite laikyti virtus ryžius - tokiu atveju jie gali gulėti iki trisdešimties keturiasdešimt dienų. Ir jie atšildo, kaitindami mikrobangų krosnelėje atitinkamu režimu.
Rekomenduojamas:
Kaip Tinkamai Laikyti Figas
Figos yra gana retas svečias mūsų platumose, o tai puiki natūrali saldumynų alternatyva. Kai tik tai vadinama: figos, figos ar figmedžio. Už visų šių pavadinimų yra kvepiantys ir labai saldūs vaisiai, turintys labai malonų poskonį, miglotai primenantys riešutų skonį. Tačiau figos yra vienodai geros tiek šviežios, tiek džiovintos. Ir kad jis neprarastų savo puikaus skonio, svarbu išmokti jį teisingai laikyti
Kaip Tinkamai Laikyti Rabarbarus
Rabarbarai, atkeliavę pas mus iš Tibeto, yra labai maistingi ir neįtikėtinai skanūs. Jis užima pirmąją vietą pagal šiurkščiavilnių pluoštų kiekį, kurie atlieka esminį vaidmenį virškinant. O obuoliai su citrinomis užima atitinkamai tik antrą ir trečią vietas. Trumpai tariant, rabarbarus būtina įtraukti į kiekvieno žmogaus mitybą. Kad galėtumėte dažniau juo naudotis, turite išmokti tinkamai laikyti rabarbarus. Tačiau tai padaryti visai nesunku
Kaip Tinkamai Laikyti Kinijos Kopūstus
Pekino kopūstai yra labai sveiki ir gali puikiai papildyti beveik bet kokį patiekalą. Ir tai taip pat gerai, nes tam nereikia jokių specialių laikymo sąlygų - pagrindinis vaidmuo sėkmingam jos saugojimui priskiriamas tik galvų brendimo laipsniui. Šią vertingą daržovių derlių galite išsaugoti vienodai sėkmingai tiek rūsyje, tiek šaldytuve, o norint tai padaryti teisingai, svarbu atsižvelgti į kelis svarbius dalykus
Kaip Tinkamai Laikyti Brokolius
Brokoliai yra skani daržovė, kurioje gausu įvairių maistinių medžiagų. Jis gana dažnai pasirodo ant mūsų stalų, ir iš jo su dideliu malonumu gaminame įvairiausius patiekalus. Tačiau brokoliai yra gana įnoringas grožis, todėl juos išlaikyti gali būti labai sunku. Netinkamai laikant, jis vos per porą dienų įgauna nepaprastai patrauklią išvaizdą ir praranda puikų skonį. Kaip tinkamai laikyti maistingus brokolius?
Kaip Tinkamai Laikyti Avokadus
Avokadas yra neįtikėtinai maistingas ir labai sveikas užsienio svečias, vis dažniau pasirodantis ant mūsų stalų tiek kaip atskiras delikatesas, tiek kaip įvairių patiekalų dalis. Avokadus mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai, ir tai nenuostabu - nuostabiuose vaisiuose yra labai daug vitaminų. Norint kuo ilgiau mėgautis nepakartojamu šių neįprastų vaisių skoniu, svarbu suprasti, kaip juos teisingai pasirinkti ir kaip laikyti
