2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Vietovių, kuriose burokėliai neaugtų, galima rasti labai retai, o tai reiškia, kad beveik kiekvienas vasaros gyventojas periodiškai turi gana įspūdingą burokėlių viršūnių kiekį. Tačiau neturėtumėte skubėti jo nupjauti ir kuo greičiau išmesti, nes lapinės burokėlių dalys gali pasigirti dar turtingesne chemine sudėtimi nei gerai žinomos šaknys, tad kodėl gi jų nepradėjus veikti ir nesiimti veiksmų? maksimaliai iš jų? Kam gali būti naudojamos burokėlių viršūnės?
Maisto gaminimas
„Botvinha“yra populiariausias, taip pat neįtikėtinai skanus ir labai sveikas patiekalas, pagamintas iš burokėlių viršūnių, kurį kiekvienas turėtų bent kartą išbandyti, todėl neturėtumėte atsisakyti malonumo periodiškai paruošti šį savitą pirmąjį patiekalą. Salotos su burokėlių viršūnėlėmis bus ne mažiau naudingos - kartu su botvinija ir visų rūšių burokėliais jos ne tik paįvairina meniu, bet ir tampa puikia profilaktine priemone nuo vėžio, nes burokėlių viršūnės gali pasigirti ryškiu priešvėžiniu poveikiu. Taip pat galite pridėti prie kotletų, troškinių ir net kepinių, todėl net nedvejokite - jis niekuomet nesigulės ir visada bus naudingas gaminant maistą!
etnomokslas
Burokėlių viršūnėlių pagalba galite greitai atsikratyti galvos skausmo - jei ant kaktos patepsite kruopščiai subadytą burokėlių lapą, tai pažodžiui per ketvirtį valandos skausmas sumažės, o jūsų būklė pastebimai pagerės. O susmulkinti lapai tepami ant akių įvairiems akių negalavimams. Jei šaukštą susmulkintų burokėlių viršūnėlių užplikysite stikline verdančio vandens, tai padės ne tik susidoroti su vidurių užkietėjimu, bet ir žymiai pagerinti žarnyno veiklą. Taip paruoštą sultinį reikia gerti ketvirtadalį stiklinės nuo vieno iki kelių kartų per dieną.
Gydomosios burokėlių viršūnių savybės tuo neapsiriboja - be kita ko, jis gali pasigirti galingomis žaizdas gydančiomis savybėmis. Viršūnės ypač naudingos žmonėms, kurių oda linkusi skilinėti, ir šiuo atveju yra du būdai, kaip naudoti burokėlių viršūnėles: arba naudoti iš jo paruoštą nuovirą kompresams ar skalbimams, arba susmulkintus lapus tepti ant odos formos. tvarsčių. O nuoviras, pagamintas iš viršūnių, taip pat gali padėti palengvinti būklę tiems, kuriems skauda sąnarius - iš jo gaunamos labai veiksmingos pėdų vonios.
Galvijų pašarai
Burokėlių viršūnės taip pat aktyviai naudojamos gyvulių pašarams: taip yra dėl to, kad karotino jame yra du du - du su puse karto daugiau nei šiene, o jei palyginame viršūnes su vasarinių javų šiaudais, jame esantis karotinas aštuonis ar net dešimt kartų viršija jo kiekį tokiuose šiauduose. Burokėlių viršūnėse taip pat yra daug naudingiausių organizmui mikroelementų, įskaitant betaniną ir baltymus, kurie reguliuoja riebalų apykaitą.
Šviežios burokėlių viršūnės dažniausiai šeriamos galvijams (karvės ypač noriai vaišinasi žaliais burokėlių lapais), kiek rečiau - arkliams ar kiaulėms. Tačiau burokėlių viršūnėles jiems reikėtų duoti saikingai, nes jose gausu oksalo rūgšties druskų, kurios, jei jos vartojamos per daug, gali sukelti įvairias ligas. Siekiant sumažinti šią riziką, rekomenduojama galvijus šerti kreida ir šiurkštumu kartu su burokėlių viršūnėmis. Galite duoti gyvūnams ir išdžiovinti iki šešiolikos procentų drėgmės burokėlių minkštimo.
Trąšos
Visiškai leistina naudoti burokėlių viršūnes kaip trąšas, tačiau, jei naudojate jas augalų liekanų pavidalu, jose gali pasislėpti ir išsivystyti įvairūs kenkėjai ar ligos. Todėl burokėlių viršūnėlių geriau nedėti tiesiai į lysves, o nusiųsti jas į komposto krūvas - ten jos galės apsivalyti nuo patogeninių mikroorganizmų ir kaip pūti, o po šešių - dvylikos mėnesių bus galima saugiai naudokite vertingą kompostą kaip viršutinį padažą.
Kaip matote, burokėlių viršūnių taikymo sritis yra labai plati, todėl nereikia skubėti kuo greičiau jų atsikratyti - ūkyje tai tikrai pravers ir pasirodys tik iš geriausių pusėje!
Rekomenduojamas:
Rabarbarai: Ne Viršūnės, Ne šaknys, O Lapkočiai
Kol vaismedžiai ir krūmai tik pradeda žydėti ir formuoja sandarias kiaušides, tie, kurie savo sode augina rabarbarus, gegužę skina storus sultingus lapkočius. Atrodytų, kad tokį ypatingą dalyką galima paruošti iš šių keistų didžiulių lazdų? Jei dar niekada neragavote rabarbarų, būtinai su jais virkite kompotą, gaminkite koldūnus ar kepkite pyragą. Patikėkite, vieną kartą išbandę, džiaugsitės, kad rabarbarai yra daugiametis augalas, o per ateinančius 7–10 metų jis duos daugiau
Burokėlių Burokėlių Atsikratymas
Burokėlių burokėlių galima rasti beveik visur. Tai kenkia ne tik cukriniams runkeliams, bet ir medetkai su kvinoja. Be to, žalą daro pačios klaidos ir jų lervos: klaidos kartu su vyresniųjų lervų lervomis eina per lapus, o jaunesnių įkandimų lervos graužia jas. Atitinkamai, jūs turite kovoti su tais ir kitais
Daržovių Viršūnės
Augindami vasarnamiuose įvairias daržoves, maistui retai naudojame tiek viršūnes, tiek augalų šaknis. Dažniau naudojamos šakniavaisinės daržovės, sėdint, kaip morkos, „požemyje“, o „dalgiai“, paleisti į baltą šviesą, geriausiu atveju siunčiami į komposto krūvą. Nors smulkmeniški mokslininkai nustatė, kad daugelio daržovių pasėlių viršūnės yra daug turtingesnės žmogaus organizmui medžiagų nei jų požeminiai vaisiai. Įdomu tai, kad senovėje, pavyzdžiui, morkos nebuvo auginamos dėl geltonai oranžinių šaknų
Kuo Naudingos Arbūzų Sėklos?
Rudens pradžia - laikas mėgautis sultingais ir saldžiais arbūzais. Vieninteliu jų trūkumu daugelis laiko juodas, mažas sėklas, kurias nuolat reikia išvalyti nuo minkštimo. Tačiau paaiškėja, kad atsikratyti sėklų visai nebūtina - jos gali praversti
Kuo Naudingos Medetkos?
Medetkos yra ne tik labai gražus, bet ir neįtikėtinai naudingas augalas, ir daugelis iš mūsų net nežinome apie kai kurias naudingas šių nuostabių ir itin nepretenzingų gėlių savybes. Šis augalas turi daug gydomųjų savybių, yra puikus medaus augalas ir puikiai pasirodė kraštovaizdžio dizaine. Ir tai toli gražu ne visos naudingos medetkų savybės! Pasodinti šalia įvairių sodininkystės kultūrų, tai padės tai atbaidyti
