2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-07 15:52
© udra / Rusmediabank.ru |
Lotyniškas pavadinimas: Daucus Šeima: Skėtis Kategorijos: Daržovių augalai |
Morkos (lot. Daukas) Tai populiarus daržovių augalas, kas dvejus metus augalas su šiurkščia, sumedėjusia oranžine arba gelsvai balta šaknimi.
Kultūros ypatybės
Morkos yra augalas, kuris pirmaisiais metais sudaro šakniavaisį ir lapų rozetę, o antraisiais - sėklų krūmą ir sėklas. Šakniavaisis yra verpstės formos, ovalus, cilindro formos arba sutrumpinto kūgio formos, mėsingas, sutirštėjęs, sveriantis nuo 30 iki 300 g, susidaręs dėl maistinių medžiagų nuosėdų, viduje yra šerdis, kurios skersmuo ne didesnis kaip 30- 40% viso storio. Šaknų sistema yra kertinė, greitai auganti, šaknys pasiekia 1,5–2 m gylį, kurio didžioji dalis yra 50–60 cm gylyje.
Pirmųjų gyvenimo metų morkų lapai surenkami į rozetę, gali būti išpjauti-plunksniški, trikampiai, brendantys ar nuogi. Antrųjų metų lapai yra ant lapkočių, kurie plečiasi prie stiebo. Žiedynai pateikiami sudėtingų skėčių pavidalu, kelių spindulių, žydėjimo metu - plokšti arba išgaubti, laikui bėgant - suspausti. Žiedlapiai yra kiaušiniški, balti, kreminės, rožinės arba violetinės spalvos.
Vaisiai yra dviejų sėklų, paprastai ovalios arba pailgos formos, šiek tiek suspausti kitoje pusėje, ant šonkaulių jie turi dvi aštrių šerių eilutes arba subulinius stuburus. Vertingiausios yra sėklos, surinktos iš centrinių skėčių.
Augimo sąlygos
Morkos yra šalčiui atsparūs augalai, optimali sėklų daigumo temperatūra yra 8-10C, tačiau esant aukštesnei oro temperatūrai daigai atsiranda greičiau. Kultūra gali atlaikyti šalčius iki -4 C. Augalas gana reiklus saulės šviesai, jis netoleruoja pavėsingų vietų. Sodinimų sustorėjimas neigiamai veikia augimą ir vystymąsi, ypač pirmoje fazėje augalai išsitempia, derlius ir vitaminų vertė žymiai sumažėja.
Morkos yra gana atsparios sausrai, eteriniai aliejai lapuose neleidžia pernelyg išgaruoti drėgmei. Sėklų daigumo ir pirmojo augimo etapo metu reikia gausiai laistyti. Laistymas ir savalaikis laistymas daro didelę įtaką pasėlių kiekiui ir kokybei. Staigus perėjimas nuo sausumo prie drėgmės neigiamai veikia šakniavaisių kokybę.
Dirvožemis, skirtas auginti pasėlius, turėtų būti pakankamai purus, lengvas priemolio ar priesmėlio, turintis didelį humuso kiekį, neutralus arba šiek tiek rūgštus. Netinka molis ir sunkus priemolio, be struktūros ar rūgštus dirvožemis. Idealūs morkų pirmtakai yra ankštiniai augalai, kopūstai, ankstyvosios bulvės, agurkai, pomidorai ir svogūnai. Nerekomenduojama sodinti pasėlių po augalų, tokių kaip petražolės, krapai, salierai ar pastarnokai.
Nusileidimas
Prieš sėją sėklos apdorojamos silpnu kalio permanganato tirpalu. Norėdami pagreitinti daigumą, sėklos dedamos ant šlapio audinio gabalo, suvyniotos ir keletą dienų laikomos 20–22 ° C temperatūroje. Reikėtų pasirūpinti, kad marlė visą laiką būtų šlapia, kitaip sėklos neišsiris.
Prieš sodinant atvirame lauke, sodo lysvėje iškasami negilūs grioveliai, optimalus sodinimo gylis yra 2-3 cm. Atstumas tarp griovelių turi būti ne mažesnis kaip 15-20 cm. Po sėjos sėklos padengiamos sluoksniu. dirvožemis ir gausiai laistomas.
Priežiūra
Morkos reikalauja reguliaraus ravėjimo. Piktžolės daro žalingą poveikį kultūros vystymuisi, ypač ankstyvosiose augimo stadijose. Todėl jie pašalinami iškart po jų atsiradimo, pašalinami kartu su šaknimi. Suspaustas dirvožemis taip pat nepageidautinas, jis išprovokuoja šakniavaisių kreivumą, siekiant to išvengti, rekomenduojama purenti.
Atsiradus daigams, morkos retinamos, atstumas tarp augalų turėtų būti apie 3-4 cm. Jei sėklos buvo sėjamos retai, retinimo nereikia. Laistykite kultūrą kasdien, drėgmės trūkumas paveiks šakniavaisių skonį.
Morkos taip pat turi būti šeriamos. Pirmasis šėrimas atliekamas 3-4 savaites po daigumo, antrasis-po 1, 5-2 mėnesių. Kaip trąšas galite naudoti: nitrofosfatą, medžio pelenus, kalio nitratą, superfosfatą ir karbamidą.
Kenkėjų ir ligų kontrolė yra būtina norint gauti gerą derlių. Pagrindinis šakniavaisių priešas yra morkų musė, dažniausiai šis kenkėjas pasirodo ant sustorėjusių sodinimų ir pernelyg drėgnų keterų. Kovojant su morkų musėmis, reikia naudoti Actellic, Intavir ar kitas chemines medžiagas. Rečiau kultūra susiduria su tokiomis ligomis kaip fomozė ar alternaria; profilaktiniam gydymui galima naudoti 1% Bordo skysčio tirpalą.
Rekomenduojamas:
Morkos: Raudonos Mergelės Sėjos Gudrybės
Morkos yra dar viena daržovė, be kurios sunku įsivaizduoti mūsų kasdienę mitybą. Tačiau kodėl veislė, žadanti didelį ir sultingą šakniavaisį ant pakuotės su sėklomis, duoda visiškai kitokį - nenusakomą derlių. Mes išsiaiškiname, kokias klaidas galima padaryti sėjant ir auginant morkas, kad jų būtų išvengta ir morkos augtų mūsų džiaugsmui ir kaimynų pavydui
Nuostabios Violetinės Morkos
Pernai vieną kartą nuėjau į parduotuvę, kurioje mūsų miesto šeima nuomojamose žemės dalyse parduoda savo rankomis užaugintas daržoves. Dalis žemės, kurią jie davė šiltnamiams su fitolampomis, todėl galite būti tikri dėl daržovių šviežumo . Ten daržovės visada yra geros kokybės, dažnai galite rasti kažką naujo ir neįprasto, jie mėgsta eksperimentuoti. Taigi tą kartą mane nustebino visiems atrodanti daržovė - morkos
Morkos: Toks Pažįstamas Nepažįstamas Gydytojas
Kodėl pažįstamas? Kadangi kiekvienas iš mūsų naudoja morkas ruošdamas įvairius patiekalus - nuo salotų ir garnyrų iki mėsos patiekalų ir įvairių sriubų. Kodėl svetimas? Nedaug žmonių žino apie gydomąsias morkų savybes. Ne, mes visi žinome, kad jis yra naudingas, jame yra įvairių vitaminų, tačiau kažkodėl retas žino, kad ši šakniavaisinė yra gydytoja
Baltos Morkos
Baltosios morkos (lot. Daukas) - daržovių derlius iš „Umbrella“šeimos. apibūdinimas Ne paslaptis, kad morkų spalvą daugiausia lemia visų rūšių natūralių dažų kiekis. Morkos savo įprastą oranžiškai raudoną spalvą skolina jame esančiam karotinui, o neįprastą purpurinę-antocianinui, kuris didžiąja dalimi prisideda prie žmogaus kūno apsaugos nuo onkologijos.
Violetinės Morkos
Violetinės morkos (lot. Daukas) Tai labai neįprastas augalas, priklausantis liūdnai pagarsėjusiai skėčių šeimai. Istorija Nors dauguma žmonių mano, kad violetinės morkos yra genetiškai modifikuota daržovė, iš tikrųjų taip nėra. Kai žmogus pirmą kartą pradėjo auginti šią daržovę, jis buvo lygiai violetinės spalvos (ir beveik iki XVII a.
