2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Įmantrūs gurmanai sutiks: be prieskonių gyvenimas būtų ne toks ryškus ir įdomus. Krapų šakelė, naudojama sriubai pagardinti, augalo skėtis, pridėtas prie stiklainio agurkų, ir į salotas supjaustytos žolelės dramatiškai pakeičia skonį. Sunku ginčytis su tuo, kad papuošus paprastą sumuštinį krapų šakele, jis suteiks šventinę išvaizdą ir estetinį malonumą. Todėl bus labai naudinga savo sode pasirinkti kelias lysves šio tipo prieskoniams
Krapų auginimo sąlygos
Rugpjūčio mėnesį renkami krapai agurkų marinavimui. Atrodytų, kad sėjos sezonas eina į pabaigą, tačiau daugelis vis dar spėja sėti krapus ir šiemet nuo rugpjūčio vidurio nuimti vitaminų aromatinių žalumynų. Atsižvelgiant į tai, kad krapai yra atsparūs šalčiui, jų dauginimu galima užsiimti ne tik ankstyvą pavasarį, kai termometro stulpelis vos pakilo vos virš 0 ° C, bet ir vasaros pabaigoje.
Derlius subręsta per 25–30 dienų, o krapų žalumynai nebijo staigių šalčių ir šalnų. Nepaisant to, kad optimali temperatūra augalui auginti laikoma + 16 … + 18 ° С, o sėklų daigumui šis rodiklis turėtų būti apie + 20 ° С, rudens šalnų metu jis nebus pažeistas, kai termometras nukrenta žemiau -5 ° C.
Krapų sėja ir priežiūra rugpjūčio-rugsėjo mėn
Krapai mėgsta turtingus dirvožemius. Kai dirva molio ar smėlio, į būsimų lysvių vietą įterpiamas mėšlas. Sėti krapus leidžiama tiek įprastu, tiek nuolatiniu būdu. Atstumas tarp eilučių yra apie 15-20 cm. Sėjant stenkitės, kad tarpai tarp augalų būtų apie 2 cm. Sėklos sodinamos į dirvą maždaug 2-3 cm gylyje. Taip pat galite auginti krapus kaip tankinimas. Norėdami tai padaryti, jis dedamas į svogūnų, kopūstų, agurkų praėjimus. Krapų priežiūra yra standartinė - ravėti lysves nuo piktžolių, purenti dirvą, laistyti lysves.
Krapai įgauna savo ryškų skonį, taip pat optimalų naudingų vitaminų ir kitų elementų santykį, kai pasiekia apie 10-12 cm aukštį. Nuo to momento juos galima surinkti vartoti.
Pjauti rekomenduojama anksti ryte. Krapus galite nuskinti iš lysvių tiesiai prie šaknies. Šioje formoje jis ilgiau išlaikys šviežią išvaizdą. Tuo pačiu metu nerekomenduojama jo laikyti atviruose saulės spinduliuose.
Žieminiai krapų pasėliai
Jei neturite laiko sėti rugpjūtį, tada rugsėjo mėnesį šio darbo nebeverta atlikti. Šį mėnesį oro sąlygos retai būna palankios sėkloms sudygti. Tačiau norint kitą pavasarį gauti ankstyvųjų žalumynų, galite krapus žiemą sėti. Šis darbas prasideda spalio pabaigoje ir tęsiasi pirmąsias dešimt lapkričio dienų. Tokiems tikslams geriau atidėti aukštesnę svetainę. O kaip priešsėlio preparatas, sėkla mirkoma.
Kai tik pavasarį pasirodys ūgliai, nedelsiant būtina gausiai laistyti lysves. Taip pat nepamirškite reguliariai atlaisvinti žemės po sodinimais.
Krapų derliaus nuėmimas žiemai
Žinoma, labiausiai žinomas krapų valgymo būdas yra šviežias kartu su daržovių salotomis. Tačiau krapus galima paruošti ir žiemai. Pavyzdžiui, išdžiovinkite. Be to, nuėmus subtilius žalius lapus, nereikia išmesti storų rudų stiebų. Džiovinti jie taip pat bus puikus pagardas virtoms bulvėms ar mėsos sultiniui.
Iš šviežių krapų galima gaminti aštrų aromatinį sriubos padažą. Norėdami tai padaryti, supjaustykite žalumynus ir sumalkite juos su druska ir česnaku. Laikyti sandariai uždarytame inde šaldytuve. Ketvirtadalio šaukštelio šio prieskonio pakanka, kad vienas dubenėlis sriubos pajustų jo aitrų aštrumą.
Rekomenduojamas:
Ką Dar Reikėtų Daryti Su Gėlėmis Rudenį?
Ankstesniame straipsnyje buvo aptartos kai kurios gėlių sodo priežiūros užduotys rudenį. Kai kurie, bet ne visi. Šiame straipsnyje mes ir toliau kalbėsime apie rudens darbus mūsų gėlių lovose
Ką Sodinti Rudenį Kamieno Apskritimuose
Rudenį purenant ir tręšiant, daug pasėlių galima pasodinti / pasėti po medžiu. Apsvarstykite gėles, daržoves, kurios augs beveik stiebo apskritimuose, čia yra sodinimo instrukcija, nurodant laiką
Negalima Mesti Medetkų Rudenį
Po žydėjimo medetkos gali būti naudingos. Sužinokite apie unikalias šio augalo savybes ir kaip pakartotinai naudoti medetkas savo sode
Chrizantema: Kaip Pasodinti Gėlę Rudenį
Rudenį jie sodina ne tik svogūnines ir gumbasvogūnines gėles, bet ir kitus daugiamečius augalus. Visų pirma, tai tinkamas laikas papuošti savo svetainę chrizantemomis. Pakalbėkime apie tai, kokios chrizantemos gėlių augintojams suteikia mažiau rūpesčių ir kaip jas „įsikurti“savo gėlynuose
Kokias Gėles Sodinti Rudenį Sode
Rudenį sodininkas turi daug rūpesčių - išbalinti medžius, išgrėbti žalumynus iš aikštelės ir išvežti šiukšles, „apmušti“namą ir ūkinius pastatus, suvynioti skardines su derliumi, padaryti porą kepsnių. sezonui uždaryti … Nepamirškite, kad rudenį galite pasiimti ir pasodinti sode gėlių, kurias norėtumėte pamatyti gėlių sode kitą pavasarį. Kartu pagalvokime, kokias gėles galėtumėte pasodinti vasarnamyje rudenį
