2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Mūsų klimato sąlygomis auginamuose cukranendrėse yra pakankamai cukraus perdirbimui. Iš jo gauti saldumo daug lengviau nei iš cukrinių runkelių. Produkto kokybė yra daug aukštesnė. Panagrinėkime patį procesą išsamiau
Jei norite nustebinti savo svečius kuo nors neįprastu, tuomet savo vietovėje turėtumėte pasodinti cukranendrių. Augalas yra gana nepretenzingas, gerai reaguoja į priežiūrą ir dėmesį. Jis atsidėkos saldžiu produktu sirupo pavidalu.
Cukraus virimas
Nendrių stiebai susmulkinti. Perkelkite į didelį konteinerį. Supilkite šaltu vandeniu. Virkite 3, 5 valandas, kelis kartus pašalindami ant paviršiaus susidariusias žalias putas.
Skystį nukoškite į atskirą puodą. Likusi masė užpilama nauja vandens dalimi. Vėl užvirkite. Antrasis sultinys derinamas su pirmuoju. Tortas pašalinamas.
Skysčio perteklius išgarinamas ant silpnos ugnies. Rezultatas yra klampus rudas sirupas. Kad masė nesudegtų, šiems tikslams naudokite aliuminio arba nelipnius indus. Periodiškai maišykite sultinį.
Gatavas produktas supilamas į stiklinius indelius. Greitai atvėsinkite šaltoje patalpoje. Galite naudoti rūsį arba išnešti į lauką.
Jei į sirupą įpilkite 2 šaukštus granuliuoto cukraus 3 litrams, prasidės greitas kristalizacija. Masė atrodys kaip natūralus medus.
Yra ir kitas cukranendrių perdirbimo būdas. Iš stiebų išspaudžiamos sultys (iš 1 augalo gaunama apie 200 g). Tada jis išgarinamas iki tamprumo.
Ruošiniai laikomi po plastikiniais dangčiais rūsyje arba rūsyje. Ilgalaikiam saugojimui karštas sirupas supilamas į garuose šildomus stiklainius. Susukite po sterilizuotais geležiniais dangteliais. Tokiu atveju naudojimo laikas padidėja iki kelerių metų.
Naudojimas
Cukranendrių cukrus yra uogienių, kompotų, marmelado ir kitų patiekalų, kuriuose yra saldžių ingredientų, pagrindas. Jo skonis šiek tiek skiriasi nuo produkto, pagaminto iš cukrinių runkelių.
Sėklų gavimas
Sėkliniai augalai nuimami mėnesiu vėliau nei maistiniai augalai. Nepraktikuojama vienu metu gauti sėklų ir cukraus. Kad sodinamoji medžiaga visiškai subręstų, užtrunka daug ilgiau.
Plokštelės supjaustomos visiškai prinokusios, surišamos į kelių dalių ryšulius. Pakabinkite sausoje, gerai vėdinamoje vietoje. Džiovinimo pabaigoje prinokusios sėklos iš dalies išpilamos. Todėl, siekiant išvengti vertingos medžiagos praradimo, audinys klojamas ant grindų.
Grūdai laikomi panikuose iki pavasario. Prieš naudojimą jie kuliami, valomi nuo šiukšlių, o namuose patikrinamas daigumas.
Tinkamai prižiūrint iš 1 augalo gaunama apie 600 pilnaverčių sėklų. Šios sumos pakanka šimtui kvadratinių metrų žemės apsėti. Todėl savo reikmėms pakanka turėti 2-3 krūmus.
Sėklos greitai praranda daigumą. Sėjai naudojama tik šviežia sodinamoji medžiaga.
Gamyba be atliekų
Visose cukranendrių dalyse yra saldžių medžiagų. Jei pageidaujate, sultys iš lapų išspaudžiamos naudojant presą. Tada jis yra išgarinamas. Jo kokybė bus šiek tiek prastesnė nei gaunama iš stiebų.
Asmeniniuose dukteriniuose sklypuose vasarą surinkti lapai, pyragas, ūgliai naudojami maistui augintiniams. Kiaulėms jis tikrai patinka.
Nesunokusios sėklos iš pirmosios partijos tiekiamos paukščiui. Šluotos megztos iš po kulimo likusių šulinių.
Sėklinių augalų stiebai yra puiki medžiaga amatams, baldams gaminti.
Sultys naudojamos kosmetikos tikslais veido odai atjauninti ir valyti.
Kaip matote, perdirbimo ir auginimo procesas yra gana įmanomas namuose. Belieka tik įsigyti sėklų, kad patys išbandytume naujas technologijas.
Rekomenduojamas:
Vaismedžių Apdorojimas Pavasarį
Pavasarinis vaismedžių apdorojimas padės gauti sveiką ir gausų derlių. Svarbu pasirinkti tinkamą laiką, vaistą nuo infekcijų ir kenkėjų. Pakalbėkime apie vyšnių slyvų, kriaušių, slyvų, obuolių, vyšnių, saldžiųjų vyšnių purškimo taisykles pavasarį
Sėklų Apdorojimas Prieš Sėją. 2 Dalis
Palankiausių sąlygų sudygimui gerinti sukūrimas yra pagrindinė sėklų apdorojimo prieš sėją užduotis. Iš esmės apdorojimo prieš sėją metodų pasirinkimas, žinoma, priklauso nuo pasėlių. Kadangi skirtingų gydymo būdų poveikis nėra vienodas, nepaprastai svarbu laikytis šių procedūrų tvarkos ir jų suderinamumo. Tikrai neverta toms pačioms sėkloms taikyti visų apdorojimo būdų vienu metu
Sėklų Apdorojimas Prieš Sėją. 3 Dalis
Sėklos pradžiugins draugiškais ūgliais ir augs daug geriau, jei joms organizuosite tinkamą priešsėlinį gydymą. Be to, tokia procedūra padės atsikratyti vertingos sėklos iš daugybės įvairių ligų sukėlėjų. Trumpai tariant, paruošimas prieš sėją yra labai svarbus pasirengimo sėti įvairių kultūrų sėkloms etapas
Sėklų Apdorojimas Prieš Sėją. 1 Dalis
Kruopščiai ir kompetentingai atliktas sėklų apdorojimas prieš sėją yra raktas į puikų daigumą ir sveiką stiprią augmeniją. Šio gydymo tikslas yra padidinti sėklų daigumą ir atsikratyti visų rūšių pasėlių sėklomis plintančių ligų. Aukštos kokybės apdorojimas stimuliuojančiomis medžiagomis ir sukietėjimas taip pat suteikia sodinukams jėgų aktyviam jų augimui, todėl jie tampa atsparesni visų rūšių nepalankiems gamtos veiksniams
Sėklų Apdorojimas Prieš Sėją. 4 Dalis
Nepaisant sėklų apdorojimo prieš sėją svarbos, nereikėtų pamiršti, kad žmogaus biolaukas taip pat yra gana veiksminga priemonė aktyvuoti sėklą. Taigi prieš sėją bus naudinga paimti sėklas į rankas ir šiek tiek palaikyti, sukuriant psichinę aplinką puikiam augimui ir gausiam derliui
