Bergamotė: Nepretenzinga Egzotika Vidaus Sąlygomis

Turinys:

Video: Bergamotė: Nepretenzinga Egzotika Vidaus Sąlygomis

Video: Bergamotė: Nepretenzinga Egzotika Vidaus Sąlygomis
Video: Ortigia Sicilia: 12 нишевых итальянских ароматов! +ENG SUBS | Anisia Beauty 2024, Gegužė
Bergamotė: Nepretenzinga Egzotika Vidaus Sąlygomis
Bergamotė: Nepretenzinga Egzotika Vidaus Sąlygomis
Anonim
Bergamotė: nepretenzinga egzotika vidaus sąlygomis
Bergamotė: nepretenzinga egzotika vidaus sąlygomis

Jei bergamotės mūsų prekybos centrų lentynose randama šalia tokių citrusinių vaisių kaip apelsinas, pomelo, citrina, tai labai retai. Skirtingai nuo įprastų prekyboje esančių analogų, ši egzotika praktiškai nevalgoma dėl savo specifinio skonio. Nepaisant to, visada yra neįprastų augalų gerbėjų, kurie yra pasirengę ne tik įdomiems kulinariniams eksperimentams, bet ir meta iššūkį klasikinei patalpų gėlininkystei, turėdami tokį ekstravagantišką augintinį. Ir bergamotė šiuo atžvilgiu nėra išimtis. Taigi pažvelkime atidžiau į šį įdomų daugiamečius augalus

Bergamočių kilmės paslaptis

Bergamotę žmonės jau seniai žinojo ir naudojo įvairiose veiklos srityse - kulinarijoje, parfumerijoje, medicinoje. Tačiau moksliniuose sluoksniuose vis dar vyksta ginčai dėl augalo kilmės. Kai kurių šaltinių teigimu, tai apelsinų ir citrinų hibridas, kitų šaltinių teigimu, vienas iš jo pirmtakų buvo saldžiųjų kalkių limetas. Taip pat galite rasti šaltinių, kurie bergamotę priskiria ne hibridinei rūšiai, o įvairioms bigaradijoms - oranžinei ar karčiai oranžinei.

Manoma, kad bergamotės gimtinė yra Pietryčių Azija ir ji savo išvaizda yra skolinga Kinijos veisėjams. Tuo pačiu metu pavadinimas turi ir italų šaknis, ir pėdsakus turkų kalba. Kalbant apie daugiamečių augalų paplitimo zoną, ji yra gana plati. Medis randamas ne tik Ispanijos, Prancūzijos, Graikijos Viduržemio jūros pakrantėse. Argentinoje, Brazilijoje ir net JAV yra visos bergamotės plantacijos.

Bergamočių savybės

Bergamočių medis yra palyginti trumpas. Natūralioje buveinėje jo aukštis vidutiniškai siekia apie 5 m. O forma ir dydis labai panašūs į oranžinę. Medis tankiai šakojasi. Ant pačių šakų erškėčių beveik nėra, tačiau žali ūgliai dosniai apaugę ilgais aštriais, iki 10 cm dydžio dygliais.

Šis visžalis gražus vyras atrodo labai dekoratyviai. Karūną puošia daugybė ovalo formos lapų, surinktų ant trumpų lapkočių visomis kekėmis. Odinės lapų plokštės viršuje yra šviesiai žalios spalvos, mažiau prisotinto atspalvio ir apačioje matinis paviršius. Lapai turi būdingą citrusinių vaisių kvapą.

Vaizdas
Vaizdas

Bergamotė žydi kovo-balandžio mėn. Pumpurai nedideli, o žiedai nedideli, tačiau žydi labai daug. Augalo žiedlapiai yra balti, gėlės skleidžia stiprų saldų aromatą. Įdomi detalė - kol ant medžio bręsta vėlyvas praėjusių metų derlius, tuo pačiu metu medžio šakos gali būti nusėtos naujai pražydusiomis gėlėmis.

Bergamočių vaisiai yra apvalūs, šiek tiek kriaušės formos. Brandinant žievelė pagelsta, tačiau dažnai prinokę vaisiai vis dar turi žalsvą atspalvį. Vaisiaus oda yra lygi. Bergamočių skersmuo yra apie 5–6 cm, o aukštis-6–7 cm.

Minkštimas, kaip ir kiti citrusiniai vaisiai, skiltelėmis padalintas į 12–14 segmentų. Skonis yra labai rūgštus ir nevartojamas šviežias. Iš jo gaminamas marmeladas, o iš žievelės - uogienė. Oda taip pat naudojama eteriniam aliejui gauti, būtent šis aliejus naudojamas arbatai gardinti.

Bergamotė namų gėlininkystėje

Geros naujienos tiems, kurie nori įsigyti bergamotę kaip naminį gyvūnėlį, yra tai, kad tai gana nepretenzingas augalas egzotinėms rūšims. Esant ribotai erdvei, medis auga lėtai, o jo aukštis neviršys 2 m. Tam patartina pasiimti gerai apšviestą namo kampą. Norint paspartinti augimą, rekomenduojama papildyti vazoną, o dar geriau - auginti žiemos sode.

Vaizdas
Vaizdas

Optimali laikymo temperatūra šiltuoju metų laiku bus + 20 … + 24? С, o šaltuoju metų laiku - + 15 … + 18? С.

Kaip ir kiti subtropiniai vietiniai gyventojai, bergamotė yra išranki drėgmei. Pavasarį ir vasarą rekomenduojama purkšti. Tam vandenį reikia surinkti iš anksto, kad jis nusistovėtų ir būtų artimas kambario temperatūrai. Ta pati taisyklė taikoma ir laistymui. Jei nepaisysite šios taisyklės, augalo lapai pagels.

Augant, medį reikės persodinti. Jaunystėje tai daroma kasmet ankstyvą pavasarį. Ateityje procedūra atliekama kas 3-4 metus, tačiau dirvožemio paviršinis sluoksnis turi būti pakeistas.

Rekomenduojamas: