2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Juodieji serbentai, skirtingai nei raudonos ir baltos seserys, garsėja puse derliaus. Jei ryškių spalvų uogų derlius iš vieno krūmo pasiekia 8 kg, tada retas juodųjų serbentų krūmas duos daugiau nei 4 kg. Tačiau, palyginti su kitomis, juoda yra tokia naudinga žmogaus organizmui, kad mažą derlių daugiau nei kompensuoja neįkainojama jėga kiekvienos uogos viduje. Būtent tokiu atveju galite pasakyti „maža ritė, bet svari“
Juodieji serbentai yra nepakeičiamas mūsų padėjėjas
Kodėl juodieji serbentai tokie naudingi? Visų pirma, jis yra tarp vitamino C turėtojų rekordų. Palyginti su citrina, šiame elemente 100 g produkto yra penkis kartus daugiau. Tai reiškia, kad arbata su juodaisiais serbentais bus daug efektyvesnė kovojant su peršalimu ir gripu nei gėrimas su citrina. Virusas miršta rūgščioje aplinkoje, tačiau serbentų galia padeda ne tik nugalėti ligos sukėlėją, bet ir žymiai palengvinti simptomus: nuraminti kosulį, sušvelninti gerklės skausmą.
Vėlgi, lyginant su citrusiniais, mūsų juodasis grožis yra labiau prisotintas vitamino B, vitamino E jaunystės, taip pat kalio, magnio, fosforo. Visi šie elementai yra nepaprastai reikalingi organizmui ir puikiai stiprina imuninę sistemą. Todėl, renkant serbentus, norint laukti vasarinių uogų, nereikia laukti ligos atėjimo momento. Turite užimti gynybinę poziciją ir rudenį pradėti stiprinti savo kūną, kad virusai ir bakterijos atšoktų nuo mūsų nematomos gynybos kaip teniso kamuoliai.
Kodėl serbentų krūmams reikia kraiko?
Geriausia serbentus nuimti žalius, sutrinti su cukrumi. Taigi jis geriausiai išsaugos savo naudingas savybes ir gydomąsias savybes. Tačiau būtina suvokti, kad derliaus nuėmimo procesas prasideda nuo derliaus nuėmimo momento. Kaip teisingai uogos nuimamos technologiškai, tiesiogiai priklauso nuo to, kaip bus išsaugotas derlius.
Rugpjūtį pakeliui atsiranda vėlyvųjų juodųjų serbentų veislių. Jei raudona vis dar bręsta tuo pačiu metu, pirmiausia reikia pašalinti juodą. Raudonos uogos gali ilgiau išsilaikyti nuo šakų, o juodos spalvos laikas gali būti praleistas. Be to, kai kurių juodųjų serbentų veislių uogos, subrendusios, linkusios trupėti. Tokie egzemplioriai turi būti aprūpinti kraiku aplink stiebus, kad krūmo vibracija derliaus nuėmimo metu neprarastų geros pasėlių dalies.
Kai kurios veislės garsėja savo polinkiu labai greitai pernokti, todėl uoga nuplėšia šlapia. Iš tokių krūmų uogas rekomenduojama skinti šiek tiek neprinokusias.
Valymui tinkamiausios valandos ir tinkamo oro pasirinkimas
Derlių derėtų pradėti tik gerą dieną. Serbentai bus daug blogiau laikomi, jei bus nuimami po laistymo arba lietaus sezono metu. Kai planuojama ruoštis žiemai, uogos ant šakų turi būti švarios ir sausos.
Darbo su krūmu laiką geriau planuoti ryte arba vakare, kad lauke nebūtų per daug saulėta. Tačiau nepradėkite to daryti per anksti ar naktį, kai ant lapų dar yra rasa arba ji jau renkasi.
Serbentų laikymas
Kaušai ar kiti gilūs konteineriai netinka derliui nuimti. Kad uogos nesusiglamžytų, dirbant su krūmu, jos sulankstytos plonu sluoksniu į krepšelius, padėklus. Tiks bet kokios plačios dėžės. Pavyzdžiui, maišeliai ilgalaikiam pieno laikymui su nupjauta šonine sienele.
Nepalikite uogų ilgai lauke, ypač karštą dieną. Kurį laiką derlių galima palikti pavėsyje, tačiau kai tik atsiranda patogi galimybė, iš karto reikia išimti padėklus vėsioje patalpoje, šaldytuve ar rūsyje.
Serbentus, trintus cukrumi, reikia nuimti tokiu kiekiu, kad juos būtų galima suvartoti per šešis mėnesius. Jei sodininkas gali pasigirti didžiuliu derliumi, geriau išsaugoti uogas ilgesniam laikymui. Kai kuriuos žalius serbentus galima užšaldyti - šviežios vasaros uogos yra puiki puošmena kepimui vidury šaltos žiemos.
Rekomenduojamas:
Juodieji Serbentai. Auga
Juodųjų serbentų uogų nauda žinoma jau seniai. Didelis vitamino C kiekis yra nepakeičiamas dietoje. Kvapnus gatavas produktas yra geras bet kokia forma: šviežias, šaldytas, kompotas, uogienė, želė. Kaip tinkamai sodinti ir prižiūrėti vertingą derlių?
Juodieji Serbentai: Auginiai Krūmas
Juodųjų serbentų sodinukus galima sodinti du kartus per metus: pavasarį ir rudenį. Bet kadangi pavasarį ne visada įmanoma suderinti orą ir tuo pačiu metu pavyksta persodinti sodinamąją medžiagą į sodą prieš pumpurų pabudimą, vis dėlto geriau šiuos darbus atlikti rudenį. Be to, jei tai padarysite spalio mėnesį, daigai turės laiko gerai įsišaknyti prieš šalnas, o žiemos metu dirvožemis gerai įsikurs šalia krūmo. O po žiemos serbentai greitai pradės augti, nešvaistydami pavasario
Juodieji Serbentai
Juodieji serbentai (lot. Ribes nigrum) - uogų kultūra; agrastų šeimos serbentų genties atstovas. Natūraliomis sąlygomis juodieji serbentai auga drėgnuose lapuočių, spygliuočių ir mišriuose miškuose, pakrančių tankmėse, pelkių pakraščiuose, palei upių ir ežerų krantus ir drėgnose užliejamose pievose Europos Europos dalyje, Urale, Sibire, Kazachstanas, Kinija ir šiauriniai regionai.
Augantys Juodieji Serbentai
Juodieji serbentai jau seniai auginami įvairiose pasaulio vietose. Tai nenuostabu, nes tokia uogų kultūra yra nepretenzinga priežiūrai ir puikiai jaučiasi bet kokiomis klimato sąlygomis
Terry Juodieji Serbentai
Terry arba juodųjų serbentų atstatymas yra labai pavojinga virusinė liga, ypač paplitusi Centriniame ir Šiaurės vakarų regionuose. Pagrindinis tokios nelaimės nešėjas yra inkstų serbentų erkė. Terry daugiausia pasireiškia žydėjimo metu, deformuojant lapus, ūglius ir gėles. Ir serbentų krūmai, stipriai paveikti šio negalavimo, visiškai nustoja duoti vaisių. Be to, krūmai, kurie serga frotėmis, dažniausiai neatsigauna
