5 Patarimai, Kaip Sumažinti Maisto švaistymą

Turinys:

Video: 5 Patarimai, Kaip Sumažinti Maisto švaistymą

Video: 5 Patarimai, Kaip Sumažinti Maisto švaistymą
Video: Patarimai gaminant kepsninėje | Grilink su Gerduva 2024, Gegužė
5 Patarimai, Kaip Sumažinti Maisto švaistymą
5 Patarimai, Kaip Sumažinti Maisto švaistymą
Anonim
5 patarimai, kaip sumažinti maisto švaistymą
5 patarimai, kaip sumažinti maisto švaistymą

Be to, kad siunčiate savo augintinį į kompostą ar dubenį, yra daug idėjų, kaip sumažinti maisto, ypač augalinio, švaistymą. Kiekviena taupi namų šeimininkė turi savo paslapčių. Prisiminkime penkis paprasčiausius iš jų

Aplinkosaugininkai visame pasaulyje vis labiau nerimauja dėl maisto atliekų didėjimo. Atsiranda naujų idėjų, kaip išspręsti šią problemą. Tačiau, kad ir kaip besistengtų mokslininkai, tik adekvatus žmonių elgesys ir jų atsakomybės prieš gamtą suvokimas padės išspręsti problemą. Pavyzdžiui, čia yra penkios paprastos gairės:

1. Naudingi priminimai

Dideliuose šiuolaikiškuose šaldytuvuose maistą lengva pamesti. Dažnai savininkai sužino apie jų egzistavimą tik kitą kartą plaunant šaldytuvą arba atsiradus nemaloniam kvapui. Ekspertai pataria dėti maistą į lentynas pagal galiojimo laiką. Maistą, kurį būtina suvalgyti, geriau sudėti į specialią dėžutę. Kad to nepamirštumėte, naudinga prie jo pritvirtinti lipduką su ryškiu užrašu: „Pirmiausia suvalgyk mane!“. Tai padės išsaugoti greitai gendančius maisto produktus ir jų nepamiršti.

Tą patį metodą galima taikyti ir laikant maistą rūsyje: ruošiniai, kurių galiojimo laikas baigiasi, turi būti iš anksto pažymėti lipdukais arba įdėti į specialią dėžutę arba padėti į atskirą lentyną. Uždarant skardines, ant jų reikia parašyti ne tik apie jų turinį, bet ir apie jų sukimo datą.

2. Užšalimas

Jei dėžutės ir konteineriai, pažymėti užrašu „pirmiausia suvalgyk mane“, yra perpildyti, o tu negali jų laiku suvalgyti, tada į pagalbą ateis senas geras užšalimas. Tai yra vienas lengviausių ir efektyviausių būdų sumažinti maisto atliekas. Jei maistas artėja prie galiojimo pabaigos, bet dar nėra laiko jį suvalgyti, tuomet maistą turite perkelti į indą ar šaldymo maišelį ir nusiųsti į šaldiklį. Jūs netgi galite tai padaryti su jogurtu ar padažais: prieš išsiunčiant užšaldyti, patogiausia juos supilti į ledo padėklus. Tada jie tinka įvairiems kokteiliams, kokteiliams ir patiekalams gaminti.

Vaizdas
Vaizdas

3. Daržovių sriuba

Sriuba gali būti gaminama iš beveik bet kokios augalų kultūros. Jei šaldytuve turite nudžiūvusių morkų, salierų, svogūnų, grybų, pomidorų ir prieskoninių žolelių, galite jas paversti kvepiančios daržovių sriubos ingredientais. Šis patiekalas ruošiamas net iš augalų viršūnių, pavyzdžiui, iš burokėlių ar morkų lapų gaunama sveika kopūstų sriuba. Dėl skonio į juos dedama šiek tiek lauro lapų, česnako, druskos ir pipirų pagal skonį.

Tokie patiekalai paruošiami labai greitai. Jas galima surinkti, kad būtų galima naudoti ateityje, ir laikyti šaldytuve. Kitos gėrybės taip pat verdamos iš daržovių sultinio: troškinys, aspikas, kepsnys ir tt Šis metodas taip pat skirtas sumažinti maisto atliekas.

4. Vieta stubams

Namuose, kuriuose yra mažų vaikų, dažnai pasitaiko vaisių ar daržovių, kurių šonkaulis nukirsta. Vaikams patinka nupjauti nedidelį sultingo vaisiaus gabalėlį ir nedelsiant pereiti prie kito. Kartais taip kaupiasi sveiki kilogramai nukirstų vaisių ir daržovių. Fiziškai sunku juos visus suvalgyti. Na, neišmeskite tokių vaisių!

Jie gali būti naudojami verdant kompotus arba supjaustyti griežinėliais džiovinimui. Lengviau tiesiog nusiųsti jį į sulčiaspaudę, kad pagamintų šviežių sulčių ar kokteilių.

Vaizdas
Vaizdas

5. Aukštųjų technologijų sujungimas

Rusijoje ši idėja dar neįsišaknijusi, tačiau užsienyje ji jau veikia puikiai. Ekologinės visuomenės atstovai sukūrė specialią programą (pavyzdžiui, OLIO), kuri įdiegta mobiliuosiuose telefonuose ir kompiuteriuose. Su jo pagalba galite susisiekti su netoliese esančiais žmonėmis, parduotuvėmis, ūkininkais, maitinimo įstaigomis ir pan., Kad pasidalytumėte maisto pertekliumi ar maisto atliekomis.

Norėdami tai padaryti, jums tereikia nufotografuoti maistą, apibūdinti jo būklę ir galiojimo laiką ir įkelti nuotrauką į programą. Tie, kurie nori pirkti ar keistis maistu, gali atsakyti į jiems įdomų pasiūlymą. Šis metodas ypač naudingas pradedantiesiems sodininkams, kuriems sunku apskaičiuoti tikslų daržovių ir vaisių kiekį, taip pat neturint jų laikymo patirties. Pvz., Jei jie turi per daug cukinijų ir nėra kur jų laikyti, galite saugiai paskelbti skelbimą naujoje programoje. Taip pat taupo po didelio masto švenčių ir vaišių, po kurių lieka daug maisto.

Rekomenduojamas: