Stevia Medus

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42

Stevijos medus (lot. Stevia rebaudiana) - valymo įrenginiai; vertingas Stevia genties atstovas, kuris savo ruožtu priklauso Asteraceae šeimai. Kitas pavadinimas yra medaus žolė. Tipiškos buveinės gamtoje yra kalnuotos vietovės, šlaitai, lygumos, vietovės, kuriose nėra daug atmosferos kritulių, bet ne tik sausos. Natūrali buveinė - Centrinė ir Pietų Amerika. Šiandien augalas aktyviai auginamas daugelyje Azijos šalių, įskaitant Korėją, Kiniją ir Malaiziją, taip pat Pietų Amerikoje.

Kultūros ypatybės

Medaus stevijai atstovauja daugiamečiai iki 150 cm aukščio žoliniai augalai, priklausomai nuo veislės, augalas gali formuoti pačias įvairiausias formas. Šiai rūšiai būdinga ovali krūmo forma, kurios plačiausia dalis yra tiksliai viduryje. Augalai vainikuojami turtinga žalia elipsoidine žalumyne, nelygia išilgai krašto. Gėlės yra baltos arba kreminės, mažos, dažnai paslėptos po vešlia lapijos eile. Stevijos medaus šaknų sistema negali būti vadinama galinga, šaknys visai nesigula ir negali pasigirti greitu augimu.

Augančios savybės

Norint, kad vešlūs krūmai būtų apaugę daug lapų, rekomenduojama Honey Stevia sodinti gerai apšviestose vietose, apsaugotose nuo šalto vėjo. Dirvožemis yra pageidautinas smėlio ar priemolio, šarminis, turtingas organinių medžiagų ir mineralų, vidutiniškai drėgnas. Jokiu būdu neturėtumėte stengtis auginti pasėlių skurdžiame, sausame, drėgname, sunkiame ir labai rūgščiame dirvožemyje. Ant jų augalai atsiliks augdami, prastai žydės, dažnai susirgs, o tai gali sukelti momentinę mirtį.

Sėja Stevia medaus sėklas

Rusijos Federacijos teritorijoje medaus stevija auginama tik per sodinukus ir tik kaip metinė. Sėjama pirmąją ar antrąją kovo dekadą sodinukų dėžėse su vėlesniu skynimu arba atskiruose vazonuose. Optimali temperatūra pasėliams laikyti yra 18-20C. Patartina pasėlius dėti ant gerai apšviestos palangės, prieš sodinukų atsiradimą po plėvele. Tai, žinoma, paspartins sėklų pešimo ir jų daigumo procesą, žinoma, jei reguliariai laistysite pasėlius ir vėdinsite, kelias minutes pašalindami plėvelę.

Reikėtų pažymėti, kad stevijos medaus sėklos yra labai mažos, jų ilgis neviršija 4 mm. Dėl šios priežasties jiems nereikia gilaus įterpimo. Pakanka tolygiai paskirstyti juos per sudrėkintą dirvą, šiek tiek pabarstyti ir pabarstyti purškimo buteliuku. Apskritai, atsiradus sodinukams, labai svarbu stebėti drėgmės lygį dirvožemyje ir ore. Jei oras kambaryje yra sausas, reikia purkšti kambarį kelis kartus per dieną. Maitinimas yra ne mažiau svarbus. Pirmasis atliekamas antrą mėnesį po daigumo. Kultūrai būtina tręšti mineralinėmis trąšomis skysta forma, nepatekus į jauną lapiją. Prieš sodinimą atvirame lauke geriausia pridėti organinių medžiagų.

Naudingos savybės

Tiems, kurie nežino, Stevia medus yra natūralus saldiklis, tinkamas vartoti pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, ir žmonėms, kurie pradėjo karo kelią, turėdami antsvorio. Tikėkite ar ne, bet stevija yra iki 300 kartų saldesnė už įprastą kristalinį cukrų. Tačiau saldumas nėra vienintelis teigiamas aspektas. Žolelėje yra didžiulis kiekis vitaminų, mineralinių druskų, amino rūgščių, eterinių aliejų, organinių rūgščių, pektinų, flavonoidų ir kitų medžiagų, kurios gali užkirsti kelią daugeliui žmonių ligų ir negalavimų.