Juodieji Serbentai

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43

Juodieji serbentai (lot. Ribes nigrum) - uogų kultūra; agrastų šeimos serbentų genties atstovas. Natūraliomis sąlygomis juodieji serbentai auga drėgnuose lapuočių, spygliuočių ir mišriuose miškuose, pakrančių tankmėse, pelkių pakraščiuose, palei upių ir ežerų krantus ir drėgnose užliejamose pievose Europos Europos dalyje, Urale, Sibire, Kazachstanas, Kinija ir šiauriniai regionai. Mongolija.

apibūdinimas

Juodieji serbentai yra ne daugiau kaip 2 metrų aukščio lapuočių krūmas, turintis šakas, padengtas ruda žieve. Jauni ūgliai yra blyškūs, su brendimu. Lapai yra trijų ar penkių skilčių, su lapkočiais, nelygiomis briaunomis, išdėstyti pakaitomis, iki 10 cm pločio, išorėje lapija žalia, viduje šviesiai žalia, pūkuota. Trinant, lapija skleidžia specifinį kvapą.

Gėlės yra varpelio formos, jose yra penki taurėlapiai, jos gali būti alyvinės arba rausvai pilkos spalvos, surinktos 3–8 cm ilgio nukritusiuose racemozės žiedynuose, žiedlapiai purūs arba pliki, 3–8 mm ilgio. Padėklai yra ovalūs arba linijiniai lancetiški. Žydėjimas vyksta gegužės viduryje. Vaisius yra kelių sėklų uoga, iki 1-1,5 cm skersmens, ji gali būti juoda, rusvai juoda arba juodai violetinė su blizgia odele. Vaisiai sunoksta liepos viduryje.

Kiekvienais metais serbentų šakos nustoja formuoti naujus ūglius, o natūraliai derlius kasmet mažėja. Juodųjų serbentų šakų produktyvus laikotarpis yra 5–7 metai. Vietoj senų šakų kultūra formuoja bazinius ūglius, kurie kelerius metus duoda mažą derlių. Vidutiniškai krūmas duoda vaisių iki 15 metų, kartais šiek tiek ilgiau.

Auginimo ypatybės

Juodieji serbentai yra drėgmę mėgstantys augalai, gerai auga ir gerai vystosi gerai drėgnose, lengvose, puriose, pralaidiose, puriose, neutraliose ar šiek tiek rūgščiose dirvose. Kultūra netoleruoja sausų, prastų, stipriai rūgščių ir sunkių dirvožemių. Juodieji serbentai mėgsta saulę, lėtai vystosi pavėsyje, mažai žydi ir formuoja beskones uogas. Dauguma pasėlių veislių yra atsparios šalčiui, pradeda augti 6C temperatūroje.

Dirvožemio paruošimas ir sodinimas

Juodųjų serbentų sodinukai sodinami ankstyvą pavasarį arba rudenį. Sodinimui skirtos duobės paruošiamos per porą savaičių, o skersmuo turėtų būti apie 70–90 cm, gylis - 30 cm. 1/3 skylės užpildoma substratu, susidedančiu iš maistingo dirvožemio, humuso ir komposto, ir patręšiama mineralinės trąšos.

Sodinamoji medžiaga perkama tik specialiuose daigynuose, patartina teikti pirmenybę 2 metų sėjinukams, kurių ūgliai siekia 30–35 cm ilgio. Draudžiama naudoti vienmečius sodinukus, tačiau šiuo atveju turi turėti pakankamai išvystytą šaknų sistemą.

Daigai sodinami įstrižai, kai kurios šakos turi būti šiek tiek žemiau žemės lygio. Tai būtina, kad prasidėtų naujų ūglių formavimo iš pumpurų procesas. Duobės tuštumos užpildomos dirvožemiu, sutankinamos, kruopščiai sudrėkinamos ir padengiamos mulčiu. Atstumas tarp augalų turėtų būti 1–2 m. Sustorėję sodiniai yra nepageidaujami, tai gali sukelti nedidelį derlių ir dažnai pakenkti kenkėjams bei ligoms.

Priežiūros ypatybės

Augalų priežiūra susideda iš procedūrų, kurios yra standartinės daugeliui uogų kultūrų. Iškart po sniego tirpimo atliekamas sanitarinis ir formuojantis krūmo genėjimas. Kasmet paliekami 1-3 stiprūs nuliniai ūgliai ir pašalinami labai seni (6-7 metų). Iki ketverių metų serbentai turėjo suformuoti dubenėlį. Iškart po genėjimo krūmai purškiami karštu vandeniu. Tokia procedūra yra prevencinė, ji sumažins kenkėjų ir ligų pažeidimo tikimybę.

Serbentus reikia reguliariai ir gausiai laistyti, ypač sausros metu. Nuėmus derlių, laistymas tęsiamas tuo pačiu režimu, nes šiuo metu ant augalo dedami žiedpumpuriai. Kai uogos subręsta, šakos neatlaiko savo svorio ir stipriai nusileidžia, tai gali sukelti jų lūžimą. Kad taip neatsitiktų, svarbu po vaismedžių šakomis įrengti rekvizitus. Taip pat svarbu užtikrinti, kad šakos nesutampa viena su kita, kitaip po lietaus vaisiai pradės rūgti, o augalas bus jautrus grybelinėms infekcijoms.