2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43
Momordica (lot. Momordica) - moliūgų (Cucurbitaceae) šeimos vienmečių ar daugiamečių vijoklinių augalų gentis. Gentį sudaro apie 20 rūšių. Natūralus paplitimas - tropiniai ir subtropiniai Afrikos, Azijos ir Australijos regionai, kai kurios laukinės rūšys aptinkamos Šiaurės Amerikoje. Šiuo metu kultūroje auginamos tik dvi rūšys - Momordika Kokhinhinskaya ir Momordika charantia. Auginkite momordiką sode, balkone ir patalpose. Taikymo sritis yra plati.
Kultūros ypatybės
Momordica yra žolinis augalas, kurio aukštis yra 2 m ar daugiau. Lapai žali, penkių ar septynių skilčių. Gėlės yra vienalyčiai, geltonos spalvos, labai kvepiančios, su penkių dantų sąnarių žiedlapių vainiku. „Momordica“kvapas yra panašus į gardenijos kvapą, skiriasi intensyvumu. Vaisiai yra pailgos suapvalintos arba ovalios uogos, padengtos gumbeliais per visą paviršių, nors šiandien buvo išvesta veislių, kurios duoda lygaus paviršiaus vaisius. Neprinokę vaisiai yra tamsiai žali, prinokę - oranžiškai geltoni, balti arba geltoni.
Kai sėklos subręsta, vaisiai suskyla į tris dalis ir atsiskleidžia ryškiai oranžinės spalvos vidus. Sėklos yra didelės, raudonos, neįprastos formos, su kraštu išilgai krašto ir gumbavaisio. Viename vaisiuje paprastai yra apie 15-20 sėklų. „Momordica“vaisių skonis praktiškai nesiskiria nuo moliūgų, tačiau jų paviršiuje išsikišę gumbai ar papilės yra šiek tiek kartūs, todėl bendri skonio pojūčiai įgauna karčią atspalvį. Tačiau ši savybė neturi įtakos skanėstų, paruoštų iš momordikos, skoniui.
Augimo sąlygos
Apskritai „Momordica“žemės ūkio technologija turi daug bendro su agurkų, moliūgų ir cukinijų auginimo technologija. Kultūra reikalauja dirvožemio derlingumo, jai reikia daug organinių ir mineralinių medžiagų. Jis nepriima rūgščių dirvožemių, tokias vietas reikia iš anksto kalkinti. Momordica auginama daugiausia ant vertikalių grotelių, kurių apatiniai skersiniai yra 70 cm virš dirvos paviršiaus.
Augalas vertina gerai apšviestus plotus; pavėsyje gali nukristi kiaušidės ir susitraukti vaisiai. Neigiamai „Momordica“reiškia sustorėjimą. Ankštiniai augalai, bulvės ir pomidorai yra geri pirmtakai. Nepriimtina sodinti augalą po moliūgų šeimos atstovų. Auginant augalus šiltnamiuose ar šiltnamiuose, reikia apdulkinti rankiniu būdu.
Dirvožemio paruošimas ir sėja
„Momordica“sklypas yra paruoštas iš anksto: dirva iškasama, organinės medžiagos (iki 10 kg 1 kv. M.) ir mineralinės trąšos (amonio nitratas - 20 g 1 kv. M., superfosfatas - 35 g 1 kv. M., kalio chloridas - 20 g 1 kv. M.). „Momordica“sėkloms paruošti prieš sėją nereikia, nors mirkyti jas silpname kalio permanganato tirpale nėra draudžiama. Momordica sėjama į specialius durpių-humuso vazonus, kurių kraštas yra 1–1,5 cm gylyje. Iš karto po sėjos laistymas atliekamas šiltu, nusistovėjusiu vandeniu. Kitas laistymas atliekamas per 3-4 dienas. Jei mes kalbame apie sėjos datas, tada patartina teikti pirmenybę balandžio pirmajai dekadai.
Kai kurie sodininkai ir sodininkai pataria prieš sėją daiginti sėklas. Tokiu atveju sėklos galas nušlifuojamas ir apvyniojamas šlapia marle ir dedamas į šlapias pjuvenas. Kai tik sėklos išsirita, jos sėjamos į žemę. Momordikos šūviai pasirodo po dviejų savaičių. Daigai turi būti apsaugoti nuo kraštutinių temperatūrų ir skersvėjų. Laikui bėgant daigai neria į didesnius vazonus ir maitinasi. „Momordica“sodinukai gegužės pabaigoje persodinami į atvirą žemę. Daigai sodinami kartu su molinga gumulėle, nes kultūra neigiamai vertina plikas šaknis, o tai siejama su nepakankamai išvystyta šaknų sistema. Pirmą kartą sodinimas yra šešėlis, o naktį jie yra padengti plėvele.
Priežiūra
Rūpinimasis momordika daugiausia susideda iš reguliaraus ir saikingo laistymo. Dirvožemis arti stiebo zonoje turi būti nuolat drėgnas, bet nepermirkęs. Vaisių metu, įskaitant laistymą, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas augalams. Kultūra teigiamai reaguoja į šėrimą, labai svarbu sistemingai tręšti organines medžiagas ir mineralines trąšas, bent 3–4 kartus per sezoną. Skystą devyniratį galima šerti kas 10-12 dienų.
