Velykų Kiaušinių Dažymas Natūraliais Dažais

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43

Netrukus artėja didžioji ir seniausia visų krikščionių šventė. Po dviejų savaičių baigiasi Didžioji gavėnia ir prasideda Velykų šventė, skirta Jėzaus Kristaus prisikėlimui atminti. Pagrindinis šviesios šventės atributas yra Velykų kiaušinis, simbolizuojantis vaisingumą ir atgimimą. Šventų Velykų dieną tikintieji pagal tradiciją savo artimiesiems ir draugams dovanoja spalvotus kiaušinius, vadinamus skirtingai dažytais kiaušiniais ir Velykų kiaušiniais

Kiaušinių dažymas skirtingomis spalvomis yra gana sena tradicija, išlikusi iki šių dienų. Ir aš taip pat džiaugiuosi, savo šeimos rate užsiimu kiaušinių dažymu, tačiau stengiuosi naudoti tik natūralius dažus. Žinoma, dabar parduotuvėse yra daug šiuolaikinių cheminių ir ryškių dažiklių, tačiau dažai, sukurti naudojant natūralias priemones ir natūralius produktus, turinčius dažantį pigmentą, yra daug gražesni ir naudingesni. Kiaušinių lukštai yra labai subtilūs ir sugeba absorbuoti kenksmingas medžiagas iš cheminių dažų, todėl nerekomenduoju jų naudoti. Dar maloniau paimti kiaušinį, dažytą savo rankomis ir pagal nekenksmingą receptą, kurį mūsų protėviai dar naudojo.

Patarimai, kaip dažyti kiaušinius

1. Kiaušiniams dažyti rinkitės baltus arba šviesiausius egzempliorius.

2. Atminkite, kad natūralių ingredientų naudojimas kiaušiniams dažyti užtruks ilgiau nei naudojant parduotuvėje įsigytus maisto dažus.

3. Kad virimo metu kiaušinių lukštai neskilinėtų, išimkite kiaušinius iš šaldytuvo ir 40–60 minučių palaikykite kambario temperatūroje, tada nuplaukite šiltu vandeniu.

4. Norėdami tolygiai dažyti, kiekvieną kiaušinį įtrinkite alkoholiu arba muiluotu vandeniu, kad nuriebalintumėte.

5. Kiaušiniams virti rinkitės storasienius puodus ar puodus, į vandenį įberdami truputį druskos.

6. Įmuškite kiaušinius tik į šaltą vandenį, tada lėtai užvirkite ir troškinkite 5–7 minutes su minimalia virimo temperatūra.

7. Išimdami iš konteinerio jau spalvotus kiaušinius, netrinkite jų rankšluosčiu. Patartina juos įdėti į vėsų vandenį, nuplauti ir išdžiovinti popieriniu rankšluosčiu.

8. Jei norite blizgesio, dažytus kiaušinius nuvalykite saulėgrąžų aliejumi.

Kiaušinių dažymo natūraliais dažais metodai

- Svogūnų žievelės

Svogūnų lukštų naudojimas yra labiausiai prieinamas ir gerai žinomas būdas dažyti kiaušinius namuose. Svogūnai yra kiekvienoje virtuvėje. Pradėkite rinkti svogūnų lukštus prieš Velykas ir turėsite natūralių dažų, kurie suteiks jūsų atostogų kiaušiniams gražią spalvą. Kiaušinio spalva skirsis nuo ryškiai geltonos - auksinės iki raudonos - plytos, spalvos intensyvumas priklausys nuo sultinio koncentracijos.

Svogūnų lukštų dažymo technologija nėra sudėtinga. Sultinį iš anksto užvirinkite ir leiskite užvirti. Tada įmuškite kiaušinius į šaltą sultinį, įpilkite lašą acto, kad kiaušiniai geriau nusidažytų. Paruoštą tirpalą užvirkite ir virkite apie 10 minučių. Jei norite, kad ant kiaušinio būtų raštai, apvyniokite jį lukštais ir sutvirtinkite kojine; virimo metu susidarys marmurinis raštas.

- Kiti natūralūs dažai

Norėdami gauti įvairių spalvų, naudokite produktus su natūraliais spalvų priedais. Tokie produktai gali būti: ciberžolės, kario, vynuogių ar granatų sultys, šeivamedžio uogos, raudonasis vynas, žiediniai kopūstai, dilgėlių lapai, špinatai, žali obuoliai, ramunėlės, šafranas, mėlynės, burokėliai, morkos, kava, beržo lapai.

Dažymo metodas yra toks pat kaip ir svogūnų lukštų. Norėdami gauti intensyvesnę ir sodresnę spalvą, palikite kiaušinius tirpale per naktį.

- Norėdami sukurti originalius ornamentus ir raštus ant kiaušinių lukštų, apvoliokite šlapius kiaušinius ryžiuose, apvyniokite marlėmis, užfiksuokite galus ir virkite įprastu būdu paruoštame tirpale.

- Kad ant lukšto atsirastų dryžių, apvyniokite kiaušinį vilnoniais siūlais ir užvirkite. Prie lukšto taip pat galite pritvirtinti petražolių lapą, apvynioti nailonu, tvirtai surišti ir virti stačiame svogūnų tirpale. Gausite labai gražų modelį.