Kukurūzai. Charakteristikos Ir Augimo Sąlygos

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42

Šalyje galite auginti kukurūzus be didelių rūpesčių. Norėdami tai padaryti, turite žinoti jo biologines savybes ir augimo sąlygas

Šiuo metu populiariausias vasarnamių augalas yra kukurūzai. Ją myli ne tik vaikai, bet ir suaugusieji. Atrodytų, kas paprasčiau, jūs įmesite grūdus į dirvą ir jie augs patys. Tačiau norint tinkamai prižiūrėti ir gauti didelį derlių, reikia žinoti šio augalo auginimo ypatybes ir sąlygas.

Truputis istorijos

Kukurūzai į Europą buvo atvežti iš Amerikos. Ten ji buvo žinoma ilgą laiką ir buvo laikoma pagrindiniu maistu. Jis buvo naudojamas keptas, virtas, keptas. Jie gamino miltus iš grūdų, kepė saldumynus, duoną, paplotėlius.

Biologinės ypatybės

Kukurūzai yra mėlynžolių šeimos augalas. Tai vienaląsčiai, bet dvimečiai javai. Ausys, naudojamos maistui, su moteriškomis gėlėmis yra lapų pažastyse, o spygliai su vyriškais žiedynais stiebo viršuje auga panikulės pavidalu. Jį apdulkina vabzdžiai ir vėjas.

Šaknų sistema yra galinga ir tęsiasi iki 1,5 m. Tuo pačiu metu jis sudaro daug papildomų šaknų, pirmiausia oras, tada palaipsniui įsišaknija. Tai leidžia pastoviau atlaikyti vėją.

Augalų aukštis siekia 2 metrus ar daugiau. Ant galingo stiebo, dažnai atiduodančio šonines šakas, susidaro 2-3 ausys.

Auginimo sezonas priklauso nuo veislės. Yra 3 nokinimo tipai:

• ankstyvas brandinimas (80-100 dienų);

• sezono vidurys (100–130 dienų);

• vėlyvas nokinimas (130-150 dienų).

Jei anksčiau kukurūzai buvo auginami daugiausia pietinėse platumose, tai pastaruoju metu, veisėjų pastangų dėka kuriant naujas veisles, jie toli į šiaurę.

Pietiniuose regionuose bręsta net vėlyvos veislės, pasižyminčios dideliu derlingumu ir ilgesnėmis ausimis. Šiaurinėse turėtų būti sodinamos tik ankstyvos veislės ir hibridai.

Ausų struktūra

Kukurūzų kukurūzų pagrinde yra mėsinga šerdis. Moteriški dygliai pritvirtinti prie jo vertikaliomis eilėmis. Eilučių skaičius visada yra lygus. Išorėje jis yra padengtas įprasta plėvele. Priklausomai nuo veislės, jo svoris svyruoja nuo 30 iki 500 g, ilgis - nuo 5 iki 50 cm.

Rūšių įvairovė

Pagal paskirtį ir grūdų kokybę kukurūzai skirstomi į keletą porūšių. Dažniausiai iš jų auginami vasaros gyventojai:

• cukraus;

• sprogimas (spragėsiai).

Jie skiriasi vienas nuo kito grūdų kokybe ir cukraus bei baltymų kiekiu juose.

Saldūs kukurūzai

Labiausiai paplitęs yra kukurūzai, jų auginimas vasarnamiuose yra visiškai pateisinamas. Ji įsimylėjo sodininkus dėl savo unikalaus skonio. Pasiekęs pilną brandą, jis gamina daug cukraus, o tai suteikia grūdams saldumo. Naudojamas šviežias, konservavimui ir šaldymui.

Pagal vertę ir maistinių medžiagų kiekį jis prilygsta pupelėms ir žaliesiems žirniams. Jame yra B grupės vitaminų, PP, askorbo rūgšties, baltymų, krakmolo, cukraus, riebalų.

Grūdų struktūra skiriasi nuo kitų porūšių tuo, kad visiškai subrendęs įgauna raukšlėtą ir stiklinę išvaizdą.

Pop kukurūzai

Seniausias porūšis pagal kilmę. Jis grindžiamas grūdų didžiąja stiklakūnio masės dalimi, kuri kaitinant plyšta, virsta į išorę, didėja. Iš jo ruošiamas patiekalas, vadinamas spragėsiais.

Pagal jūsų skonį jis yra suskirstytas į ryžių ir perlinių kruopų pogrupius. Grūduose vyrauja baltymai. Naudojamas dribsnių, javų paruošimui. Suformuoja daug burbuolių ant vieno stiebo, tačiau grūdeliai yra maži ir lygūs.

Buveinių sąlygos

Augalas mėgsta šviesą. Sodinti tinka saulėta, atvira vieta, gerai išpūsta vėjų. Ši sąlyga skatina geresnį apdulkinimą.

Dachoje jie sodina aplink svetainės perimetrą. Jis gali būti naudojamas kaip uždanga mažai augančių augalų apsaugai nuo vėjo, arba kaip atrama agurkams.

Kartais stiebai paliekami žiemai po derliaus nuėmimo. Šiuo atveju sniegas sulaiko ir drėgmė kaupiasi žemėje po jo ištirpimo.

Mėgsta derlingus purius dirvožemius, rudenį pagardintus organinėmis trąšomis. Pirmenybė teikiama lengviems priemoliams ir černozemams su neutraliu rūgštingumu. Prastai toleruoja druskingą ir drėgną dirvą.

Šilumą mylintis. Geriausia augimo ir vystymosi temperatūra yra 20–30 ° C. Kai sėklos sudygsta, reikia šilumos, kitaip jos supūva ir praranda daigumą.

Kukurūzai netoleruoja šalčio. Trumpam sumažėjus temperatūrai, augalų augimas ir vystymasis sustoja. Ilgalaikis poveikis gali sukelti mirtį.

Dėl galingų šaknų susidarymo jis gerai ištraukia drėgmę iš apatinių sluoksnių. Jis atsparus sausrai, tačiau tuo pat metu gerai reaguoja į vidutinį laistymą ausų atsiradimo, žydėjimo ir nokinimo fazėje.

Populiariausios veislės

Tarp vasaros gyventojų labai populiarios šios veislės ir hibridai: kreminis nektaras, trigubas saldumas, ledo nektaras, ankstyvasis gurmanas, „Sheba“, „Challenger“, ankstyvas „Tiraspolskaya 33“, „Skazka 435“, „Kuban“konservavimas 148.