2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Ryškūs elegantiško fizalo žibintai nenustoja traukti mūsų akių. Ir tai nėra atsitiktinumas, nes prinokę šio augalo vaisiai yra valgomi! Be to, jie yra vertingiausias dietinis produktas, tačiau, deja, mažai žmonių apie tai žino. O kokia nuostabi uogienė gaunama iš fizalų - tiesiog neapsakoma! Norėdami kuo ilgiau vaišintis šiais ryškiais vaisiais, turite išmokti juos tinkamai laikyti. Atėjo laikas išsiaiškinti, kaip saugomas fizalis
Kaip surinkti?
Fizalio vaisius reikia skinti palaipsniui, kai jie subręsta. Paprastai tai daroma maždaug kartą per savaitę. Pirmiausia surenkamos prinokusios ir nukritusios uogos, o tik tada pradedamos rinkti gerai prinokusios žalios. Nepaprastai svarbu užbaigti šį įvykį prieš prasidedant šalnoms - faktas yra tas, kad šaldytas fizalis yra labai prastai laikomas.
Taip pat svarbu žinoti, kad fizalis ne visada gali būti surinktas - būtina laikinai susilaikyti nuo ryškių vaisių rinkimo, jei rasa ant jų neišdžiūvo arba neseniai lijo. Ir dar vienas niuansas: saulėtu ir sausu oru surinkti fizaliai laikomi daug geriau nei debesuotomis dienomis surinkti vaisiai. Ir kad laikymo metu maistingasis fizalis kuo mažiau pablogėtų, būtina užtikrinti, kad derliaus nuėmimo metu jis nebūtų pažeistas. Geriausia, kad naudingos savybės išlaiko nepažeistas uogas.
Kaip laikyti?
Prieš siunčiant įspūdingus vaisius saugojimui, juos reikia gerai išdžiovinti. Ir jie turėtų būti laikomi gana vėsioje sausoje patalpoje. Idealiu atveju „Physalis“rekomenduojama dėti į grotelių dėžes, kurių talpa ne didesnė kaip 3 kg, arba į mažas dėžutes, kuriose anksčiau buvo padarytos ventiliacijos angos. Jei temperatūros režimas yra nuo dvylikos iki keturiolikos laipsnių, tada prinokę vaisiai lengvai gulės mėnesį ar du. O sveiki neprinokę vaisiai beveik visada laikomi daug ilgiau (dažnai iki pavasario). Jei temperatūra viršys rekomenduojamas vertes, fizalis pradės greičiau bręsti ir blogės daug greičiau. Pavyzdžiui, jei termometro stulpelis pakyla iki dvidešimt penkių-trisdešimt laipsnių, fizalių vaisiai sunoks vos per vieną ar dvi savaites.
Visą laikymo laikotarpį fizalis turėtų būti sistemingai tiriamas - visi sugadinti vaisiai išmetami, o prinokę - į atskirą indą.
Sausas fizalis
Fizalis labai gerai džiovinamas - jo džiovintos uogos dažnai naudojamos vietoj razinų! Kaip jį išdžiovinti?
Džiovinimui iš anksto pasirenkamos tik gerai prinokusios ir saldžios ryškiai oranžinės uogos. Jie atskiriami nuo taurėlapių ir kruopščiai nuplaunami karštu vandeniu - tai būtina ne tik pašalinti visus nešvarumus, bet ir atsikratyti riebaus sluoksnio, dengiančio uogas. Beje, būtent šis sluoksnis suteikia vaisiui šiek tiek kartumo ir aštrumo.
Tada fizalis išdėstomas vienoje eilėje ir penkias dienas džiovinamas saulėje. O kad uogos išdžiūtų tolygiai, jos sistemingai maišomos. Tada džiovinti vaisiai perkeliami į šešėlį ir galiausiai išdžiovinami. Paprastai tai trunka apie tris ar keturias dienas.
Džiovintas fizalis laikomas ne ilgiau kaip metus, visada sausoje vietoje ir švariuose popieriniuose maišuose.
Kas pagaminta iš fizalo?
Galite naudoti sveiką šviežią fizalį arba vaišintis juo konservų pavidalu. Prinokę vaisiai dažnai naudojami ruošiant įvairiausius patiekalus. Jie ypač dera su kalendra, pomidorais ir paprika. Be to, šie ryškūs vaisiai taip pat naudojami kaip pyragaičių ir pyragų apdaila.
Skanus džemas gaminamas iš gražių fizalis uogų ir nuostabių cukruotų vaisių, puikių saldumynų, taip pat turtingų uogienių ar originalaus marmelado. Fizalį taip pat galima rasti kompotuose ar želė. Ir taip pat sūdyta ir marinuota! Būtinai atkreipkite dėmesį į šį nuostabų augalą!
Rekomenduojamas:
Kiaulpienių Aliejus: Kaip Laikyti Ir Naudoti
Kas nėra paruošta iš žavios gegužės kiaulpienės gėlės: uogienė, arbata, užpilai ir salotos .. Bet mes siūlome jums susipažinti su kitu naudingu kiaulpienės produktu - aliejumi
Kaip Tinkamai Laikyti Figas
Figos yra gana retas svečias mūsų platumose, o tai puiki natūrali saldumynų alternatyva. Kai tik tai vadinama: figos, figos ar figmedžio. Už visų šių pavadinimų yra kvepiantys ir labai saldūs vaisiai, turintys labai malonų poskonį, miglotai primenantys riešutų skonį. Tačiau figos yra vienodai geros tiek šviežios, tiek džiovintos. Ir kad jis neprarastų savo puikaus skonio, svarbu išmokti jį teisingai laikyti
Kaip Tinkamai Laikyti Rabarbarus
Rabarbarai, atkeliavę pas mus iš Tibeto, yra labai maistingi ir neįtikėtinai skanūs. Jis užima pirmąją vietą pagal šiurkščiavilnių pluoštų kiekį, kurie atlieka esminį vaidmenį virškinant. O obuoliai su citrinomis užima atitinkamai tik antrą ir trečią vietas. Trumpai tariant, rabarbarus būtina įtraukti į kiekvieno žmogaus mitybą. Kad galėtumėte dažniau juo naudotis, turite išmokti tinkamai laikyti rabarbarus. Tačiau tai padaryti visai nesunku
Ar žinote Viską Apie Skiepijimo Peilį?
Ar negalėjote skiepyti? Taigi jie naudojo blogą peilį. Nesvarbu, ar tai obelis, ar rožė - „operacijos“rezultatas 80% priklauso nuo ašmenų kokybės. Susitarkime su skiepijimo peiliu. Mokausi rinktis ir galandti
Ar žinote Sodinukų Sėjos Būdą Maskvoje?
Daugelis vasaros gyventojų bando auginti sodinukus patys, o ne perka gatavus. Tačiau ne visada ir ne visiems pavyksta pasiekti norimų rezultatų. Kodėl nepabandžius sėti daigų neįprastai, „Maskvoje“? Šis metodas yra ne tik labai paprastas ir malonus, bet ir leidžia išvengti daugybės erzinančių sodininkų ir sodininkų padarytų klaidų
