2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Šiame namų sodo ir jo naudojimo paslapčių leidime mes jums pasiūlysime šių rūšių augalus, kurie galėtų puikiai papildyti jūsų virtuvę ir joje esančius patiekalus. Taip pat čia rasite tas kultūras, kurios, atrodo, augo tik jūsų vasarnamio sode, bet ne jūsų bute. Ir nors tokių pasėlių derlius tikėsis geresnio, kodėl gi nepradėjus eksperimento ir nepabandžius išauginti ko nors naujo namų butų lysvėse?
Cymbopogon
Tai daugiametis, žolinis augalas. Kitas pavadinimas yra citrinžolė. Jis yra labai populiarus pietinėse Amerikos dalyse. Bet net ir mūsų buto sąlygomis visiškai įmanoma auginti tokius žalumynus. Jis auginamas kaip ir visi kiti žalumynai. Norėdami gauti žolės šakų, turėtumėte nusipirkti šią stiebo žolę iš parduotuvės, daržovių skyriaus ar žaliojo turgaus.
Valgydami stiebą, neišmeskite jo šaknų ir nedistiliuokite. Šaknis reikia įdėti į stiklainį su vandeniu kambario temperatūroje ir pastatyti ant palangės, kur yra daug šviesos. Maždaug po septynių dienų stuburas išdygs. Dabar jį galima persodinti į dirvą, paruoštą auginti žalumynus namuose (žr. Pirmąjį paslapčių numerį). Maistui naudojamas 25-30 centimetrų augalo stiebas. Jis taip pat gali būti džiovinamas ir dedamas į patiekalus.
Kitos žalumos rūšys
Salierus, bok choy, bet kokius kopūstus galite auginti taip pat, kaip cymbopogon. Suvalgykime šių augalų stiebą, o jų šaknis septynias dienas galima įmesti į vandenį. Tada, kai jie įsišaknija, sodiname augalus į žemę. Po to belieka palaistyti augančius žalumynus ir suvalgyti išaugusius augalų stiebus.
Česnakai
Atrodytų, kad auginti česnaką namuose yra sunki užduotis. Bet ne, česnako svogūnėlį galite užauginti tiesiogine prasme jau pirmąjį žiemos sezoną ant palangės. Norėdami tai padaryti, turite įkišti į žemę porą (ar daugiau, jei pageidaujama) česnako skiltelių su ant jų laikomomis šaknimis, laistyti ir pastatyti indą su žeme šiltoje, gerai apšviestoje vietoje. Česnako šaknys dirvoje sukietės ir duos pirmuosius ūglius. Nupjaukite juos laiku, kad augalas visas savo energiją išleistų svogūninės česnako dalies formavimui.
Bulvė
Išsigando? Mes suprantame. Žiemą savo bute net neįmanoma auginti bulvių. Ir kodėl, kai galite eiti į turgų ir nusipirkti tiek, kiek reikia, reikiamos veislės, jei vasarnamis šiais metais buvo blogai gimęs.
Siūlome auginti bulves namų šiltnamyje savo sodo eksperimentui, stebint bulvių krūmo augimą ir formavimąsi visais etapais. Iš tiesų priemiesčio sąlygomis tam visada nepakanka laiko. O vaikams būtų įdomu pademonstruoti, kaip vystosi ir auga paprastos bulvės, iš kurių tėvai gamina jiems bulvių košę.
Norėdami auginti bulvių krūmą bute, paimkite vieną bulvę, visada su akimis. Supjaustykite gabalėliais, kad akys liktų ant jų. Padėkite ant popieriaus ir leiskite bulvių gabalėliams išdžiūti dvi dienas. Ši technika neleis bulvėms pūti žemėje. Dabar bulvių sėklines dalis pasodinkite į maždaug 20 cm gylio dirvožemio skyles. Taip, reikia sodinti į gerą gylį. Tada rūpinkitės augančiomis bulvėmis, kaip ir kitais kambariniais augalais. Pasibaigus nustatytam „bulvių laikui“, gausite jo derlių.
Saldžiosios bulvės arba saldžiosios bulvės
Labai naudingas augalas, užimantis daug vietos vasarnamyje, todėl daugelis sodininkų jo atsisakė. Ir jūs bandote jį auginti savo namų sode. Jis sodinamas ir auginamas taip pat, kaip ir įprastos bulvės (žr. Aukščiau). Dirvožemis sodinimui turi būti drėgnas, patręštas. Maždaug po savaitės dirvos paviršiuje pamatysite daigus iš pasodinto gumbų.
Kai jo aukštis pasieks 10 cm, nupjaukite (nereikia, kad saldžiosios bulvės augtų ilgio, kaip šalyje). Pasodinkite kitą saldžiųjų bulvių gumbą su akimi šalia (20 cm ar šiek tiek daugiau). Šliužai dažnai auga ant saldžiųjų bulvių (net kambario šiltnamyje). Stebėkite šią akimirką. Pasėlius galima iškasti iš dirvos praėjus maždaug keturiems mėnesiams po gumbų pasodinimo.
Ananasas
Bet ar nenorite žiemą pabandyti namuose pasodinti tokių egzotiškų dalykų? Tiesą sakant, jį auginti nėra sunku. Parduotuvėje perkame ananasus, nupjauname nuo jų viršūnę, tą, kurioje yra lapai. Mes valgome viską, kas valgoma ananasuose. Ir nuo nupjautos viršaus pašaliname ananasų minkštimą, kuris gali supūti žemėje. Mes dedame žalią augalo dalį į vandenį, kol šaknys pasirodys išleidimo angoje.
Dabar, žinoma, šaknis galima pasodinti į žemę iki trijų centimetrų gylio su šaknimis žemyn. Laistykite ananasus, kad dirvožemis būtų šiek tiek drėgnas. Po mėnesio ar dviejų (priklausomai nuo augimo sąlygų) ant augalo pamatysite jaunus ūglius. Tai reikš, kad jis įsišaknijo naujoje vietoje. Augalas gražiai auga, kaip mažas ananasas. Ir tai duos jums pirmuosius vaisius maždaug po 2–3 metų. Tačiau laukti bus verta, užtikriname.
Rekomenduojamas:
Namų Sodo Paslaptys. 12 Dalis
Toliau pateikiamos namų sodo ir jo naudojimo paslaptys. Tęsiame temą, kas svarbu sodinant augalus pirmą kartą į kambarį, o paskui juos prižiūrint
Namų Sodo Paslaptys. 7 Dalis
Ir pabandykime namuose pasodinti egzotišką mandariną. Ir mes jį pasodinsime iš kaulo. Taip, iš paprastų mandarinų sėklų. Greičiau iš kelių. Bet mes jums viską pasakysime iš eilės
Namų Sodo Paslaptys. 9 Dalis
Norėčiau priminti kambarinių augalų auginimą ir turtingą namų sodą, dar dvi egzotiškas kultūras, tokias kaip kivi ir arbatos augalas, o tiksliau - įprastą arbatą. Ar bandėte juos auginti ant savo palangės, o ne kažkur karštoje Azijoje? Taigi pabandykime
Namų Sodo Paslaptys. 8 Dalis
Viena pirmųjų mėgstamiausių vasaros gyventojų uogų, auginamų savo sode, yra braškės arba sodo braškės. Visi, tiek suaugę vasaros gyventojai, tiek jų jaunesnioji karta laukia sezono, kai lysvėse sunoks ryškios raudonos uogos ir galėsite mėgautis jų aromatu bei nuostabiu skoniu. Tačiau žiemą vasarą galite sau priminti ir augindami kai kuriuos braškių krūmus ant … palangės
Namų Sodo Paslaptys. 5 Dalis
Šiame „Namų sodo paslapčių“numeryje norėčiau plačiau pasigilinti į tokios kultūros auginimą ant palangės kaip žalieji svogūnai žiemą. Būtent tokio augalo žiemą dažniausiai reikalauja namų šeimininkės maisto gaminimui. O vakarienei ar pietums tiesiog įdėti krūvą šviežiai pjaustytų žalių svogūnų su barščiu ar lašinių gabalėliais bus puikus vitamino priedas prie įprasto žiemos maisto
