Plaukiojantis Mannikas - Saulės Mylėtojas

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42

Plaukiojantis mannikas randamas daugelyje Europos Europos dalių. Jis taip pat gerai įsitvirtino Ukrainoje, Vakarų Sibire, Kaukaze ir Urale. O užsienyje manos užliejimas auga Europoje, Turkijoje, Šiaurės Amerikoje, Šiaurės Afrikoje ir net Australijoje. Šis augalas pasižymi puikiomis dekoratyvinėmis savybėmis ir puikiai papuoš beveik bet kurį vandens telkinį

Susipažinimas su augalu

Plaukiojantis mannikas yra žolinis javų augalas. Jis gali būti ne tik seklus, bet ir pakrantės. Šio daugiamečio šakniastiebio aukštis svyruoja nuo pusantro iki dviejų metrų. Jos lygūs stiebai iš šaknies pirmiausia nukrypsta nedideliu nuolydžiu, o paskui kyla aukštyn. Tokie savotiški stiebai baigiasi panikelėmis, pagamintomis didelių dyglių pavidalu, nukreiptais į skirtingas puses. Vienoje šakoje gali būti 3 - 6 dygliai, o kartais - aštuoni. Iš pradžių visi dygliai yra šviesiai žalios spalvos, tačiau palaipsniui jie paruduoja ir padengiami keistomis kiaušinio formos svarstyklėmis, kurių ilgis kartais siekia 3–3, 5 cm. Iš tolo atrodo, kad tekanti manna yra visiškai nudažyti pilkai žaliais tonais.

Šio augalo lapai yra šiurkštūs, šiek tiek smailūs ir gana siauri - jų plotis paprastai neviršija vieno centimetro. Šie juokingi lapai nepraranda savo šviežumo iki žiemos sezono pradžios. Be to, tekanti manna yra aprūpinta šliaužiančiu šakniastiebiu, įrengtu požeminiais ūgliais. Jo žiedai žalsvi, o vaisiai - elipsės formos pailgos karpinės. Jų išorinės pusės yra su kolonų salelėmis, o vidinės yra gana plokščios ir su siauromis grioveliais.

Įplaukų manos taikymas

Įplaukimo manos sėklos ir tarpvietės yra valgomos ir turi labai savitą bei malonų skonį. Šio augalo kariopų sėklose yra krakmolo (iki 75%), pelenų (0,6%), baltymų (10%), ląstelienos (0,2%) ir riebalų (0,4%). Sėklų nuėmimą apsunkina tik labai nevienodas jų nokinimas. Paprastai jie nuimami, kai spygliai paruduoja, o šakelės pagelsta. Jei šis momentas praleidžiamas, tada surinkimo metu sėklos pradeda stipriai byrėti.

Šios nuostabios sėklos naudojamos tortilijoms kepti, sriuboms ir dribsniams virti, taip pat paruošti pyragų ir įvairių prieskonių įdarus.

Daugelyje Vakarų Europos šalių maistingi šio augalo grūdai vadinami „manna“ir iš jų verda neįtikėtinai skanias saldžias košes. O javai iš antplūdžio manos sėklų vadinami „Prūsijos manų kruopomis“arba „Lenkijos grūdais“. Jo skonis miglotai primena ryžius ar sago. Anksčiau tokie javai buvo naudojami kaip labai maistingas ir lengvas maisto produktas.

Pažymėtina, kad užtvindytos manos lapai taip pat tinka kaip tabako surogatas rūkymui.

Kaip augti

Manai auginti tinka visiškai bet koks dirvožemis. Bet jam reikės daug šviesos ir saulės. Manna sodinama tekant į konteinerius arba tiesiai į žemę. Kalbant apie sodinimo gylį, tinkamiausias tam būtų nuo dvidešimties iki keturiasdešimties centimetrų gylis.

Šis vandens augintinis dauginasi ne tik dalindamas krūmus, bet ir sėklomis. Kalbant apie sėklas, verta paminėti, kad jos geriausiai sudygsta prasidėjus pavasariui. Tokiu atveju vandens sluoksnis turėtų siekti nuo trijų iki penkių centimetrų. Dygimas vidutiniškai trunka apie tris savaites. Pavasario pabaigoje leidžiama sėti sėklas tiesiai į atvirą žemę.

Retkarčiais tekančios manos plitimas turi būti ribotas, nes jis auga gana stipriai. Štai kodėl rekomenduojama pašalinti ūglių perteklių. Įpylimo manos genėjimas paprastai atliekamas rudenį arba ankstyvą pavasarį. Be to, šis augalas pasižymi geru žiemos atsparumu ir atsparumu šalčiui, todėl jį lengva auginti mūsų rajone. Ir tekančiai mannai nereikės ypatingos priežiūros.