2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Jei mėgstate daržovių auginimą patalpose ir žiemą verčiate žalumynus, tačiau dilgėlių dar nėra jūsų augintinių sąraše, tai didžiulis praleidimas. Kokius patiekalus su šiuo augalu virėjai neišrado visuose pasaulio kampeliuose: rumunų plovas, gruziniškas troškinys, Dagestano koldūnai. Iš dilgėlių ruošiama kopūstų sriuba ir salotos, bulvių košė ir kotletai, marinuoti, gaminami sirupai, kokteiliai ir sultys. Ir mes dar neminėjome, kad augalas priklauso vaistams ir yra multivitaminų. Taigi, nors yra tokia galimybė - rudenį reikia atsargų augalų šaknims distiliuoti
Priverstinės dilgėlės patalpose
Dilgėlė taip pat gera, nes tai gana nereiklus augalas. Augalų šakniastiebiai iškasami iš žemės ir sodinami į bet kurį tinkamą indą. Po to reikia laistyti namines lovas. Šiuos konteinerius kol kas galima palikti sode. Jie sumontuoti ant kraiko lapų ar šiaudų, o dėžutės taip pat išklotos šia izoliacine medžiaga šonuose. O žiemą konteinerius su ruošiniu bus lengva išlipti iš tokios pastogės ir perkelti priverstinai kambario sąlygomis.
Perkelti puodai su dilgėlėmis laistomi ir laikomi maždaug + 7 ° C temperatūroje. Kad žalumynai pasirodytų greičiau, oras aplink neturėtų būti sausas, todėl reikalingas geras apšvietimas. Pirmasis derlius bus nuimtas labai greitai. Kaip ir kiti žalumynai, iš dilgėlės galite paimti kelis gabalus. Tačiau norint tai padaryti, derlių reikia nuimti kruopščiai, nenupjaunant, o nupjaunant stiebus aštriu įrankiu.
Bet kaip valgyti dilgėlę, jei ji negailestingai dega? Juk ne veltui tai vadinama perštėjimu - augalo lapai tankiai padengti plaukais skruzdžių rūgštimi, o nuo sąlyčio su jais ant odos atsiranda pūslelių, kaip nuo uodų įkandimų. Siekiant išvengti šio reiškinio, nupjovus stiebus, jie nuplaunami verdančiu vandeniu.
Kad patiekalų ar arbatos, pagamintos iš dilgėlių, skonis būtų turtingesnis ir mažiau žolelių, jis turi būti fermentuojamas. Norėdami tai padaryti, žalumynai siunčiami į šaldiklį. Kai lapai užšąla, išimkite dilgėlę iš šaldytuvo ir kruopščiai minkykite rankomis. Ir tik tada galite pradėti džiovinti.
Dilgėlių nauda sveikatai
Dilgėlių žalumynai turi ne tik daug vitaminų, bet ir kitų vertingų savybių. Augalas klasifikuojamas kaip vaistinis. Jis turi fitoncidinį poveikį ir kovoja su patogeniniais mikrobais. Lapuose yra baltymų ir taninų. Tačiau gydymo tikslais distiliuoti nustatytas dilgėles nėra visiškai teisinga. Kaip ir daugelis kitų vaistinių augalų, augalas pasiekia didžiausią gydomąją galią žydėjimo dienomis. Būtent tada jums reikia nuimti ir išdžiovinti dilgėles namų pirmosios pagalbos rinkiniui.
Nepaisant visur esančio dilgėlių augimo ir net kai kurių įprastinių veiksmų, jis yra labai stiprus vaistas. Ir nekontroliuojamas savigydymas gali būti labai pavojingas. Pavyzdžiui, dilgėlės plačiai naudojamos kaip hemostazinis agentas. Tačiau jo gebėjimas krešėti kraują gali neigiamai paveikti sveikatą tais atvejais, kai yra polinkis į venų ligas, trombozę. Na, jei, priešingai, jums reikia sustabdyti kraujavimą, naudokite šį receptą: 2 lentelė.šaukštus sausų lapų užplikykite stikline verdančio vandens. Vaistui leidžiama stovėti valandą. Pasirodo paros dozė - jie geria pusę stiklinės du kartus per dieną.
Sausi dilgėlių lapai medicinos reikmėms taip pat naudojami kolekcijose. Sergant virškinimo trakto ligomis, dilgėlių, gysločių, jonažolių ir ramunėlių žiedų mišinys naudojamas lygiomis dalimis. Ant 4 stalo. šaukštai reikalauja 1 litro verdančio vandens. Infuzija paliekama šiltoje vietoje 2 valandas.
Rekomenduojamas:
Varpinių žiedų Dilgėlės
Dilgėlių lapų varpas (lot. Campanula trachelium) - daugiametis to paties pavadinimo varpinių šeimos (lot. Campanulaceae) Bell genties žolinis augalas. Augalas yra natūralus padaras su įspūdingais lapais, papuoštais šukuotu kraštu ir palyginti didelėmis melsvai violetinėmis varpelio formos gėlėmis.
Kanapių Dilgėlės
Kanapių dilgėlės yra vienas iš šeimos augalų, vadinamų dilgėlėmis, lotyniškai šio augalo pavadinimas skambės taip: Urtica cannabina L. Kalbant apie lotynišką kanapių dilgėlių pavadinimą, lotyniškai tai bus: Urticaceae Juss. Kanapių dilgėlių aprašymas Kanapių dilgėlės yra viena arba dvimečių daugiamečių žolelių, kurių aukštis svyruos nuo septyniasdešimt iki šimto penkiasdešimt centimetrų.
Ar Galima Kovoti Su Kenkėjais žiemą?
Lauke žiema, ir atrodo, kad sodininkai ir vasaros gyventojai gali pailsėti ramia sąžine, retkarčiais atlikdami reikiamus darbus, kad svetainėje būtų palaikoma tvarka. Tiesą sakant, taip nėra. Žiema yra ne mažiau svarbus laikas nei visi kiti, šis metų laikas yra svarbiausias pasiruošimo kitam vasarnamių sezonui laikotarpis. Ir darbo visada bus. Pavyzdžiui, sodo kenkėjų kontrolė
Priverstinės Svogūninės Gėlės: Tulpės, Hiacintai
Kovo 8 -osios išvakarėse turguose, gėlių paviljonuose ir gėlių butikuose pasirodo svogūninės gėlės, tokios kaip tulpės, hiacintai, krokai, elegantiškuose šventiniuose vazonuose. Kaip jie auginami, jei iki žydėjimo natūraliomis sąlygomis dar liko 2–3 mėnesiai, o net pirmųjų ūglių dar nėra gėlynuose?
Vaistinių Gėlių Sėjimas žiemą Ir žiemą
Vaistažolių šalininkai, pirkdami vaistines žoleles, ant pakuotės dažnai susiduria su abejotinomis datomis. Rudenį nuimamos šaknys supakuojamos vasarą, o oro dalys - prieš arba po žydėjimo. Lieka klausimas dėl tokio plano, kiek laiko žaliavos buvo saugomos prieš jas parduodant. Kad nekankintų abejonės, naudinga asmeniniame sklype įsigyti savo vaistinę. Be to, daugelis vaistinių žolelių, be jų vaistinių
