2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Kai tik jie nevadina henomeles - svarainiais, svarainiais, kinų citrina. Arčiausiai tiesos esantis japoniškas svarainis. Chaenomeles sodininkai ilgą laiką naudojo tik dekoratyviniais tikslais - žydėjimo laikotarpiu jis yra labai gražus. Tačiau, kaip paaiškėjo XX amžiaus viduryje, jis turi didelę vertę kaip vaisių derlius. Pažvelkime atidžiau į šią nuostabią egzotiką
Taigi svarainis ar tai citrina?
Svarainių chaenomeles vadinamas šių augalų vaisių išoriniu panašumu. Ir japonai - nes gamtoje henomeles „gyvena“Japonijoje ir Kinijoje.
Chaenomeles yra tarsi miniatiūrinė maždaug graikinio riešuto dydžio svarainio kopija. Vaisiai turi labai panašią formą, tvirtą minkštimą ir beveik tą patį aromatą. Tačiau yra keletas skirtumų. Chaenomeles skonis gana rūgštus. Todėl jis pelnė kitą pavadinimą - citrina. Be to, jis turi būdingą citrinos odos atspalvį. Jei į arbatą įdėsite gabalėlį, gausite malonų rūgštumą, subtilų svarainių aromatą ir lengvą ananasų poskonį.
Japoninis svarainis ir žemas svarainis mūsų soduose
Jei paprastasis svarainis (svarainis) auginamas kaip mažas medis, tai chaenomeles yra krūmas. Pagrindinė jo dekoratyvinė reikšmė pasireiškia pavasarį, kai šakelės yra padengtos išbarstytais ryškiai raudonais ir oranžiniais žiedais. Yra veislių su baltais žiedlapiais. O vėlyvą rudenį šakelės puošia miniatiūrinius sodrios geltonos spalvos vaisius, kaip citrinos odelė.
Chaenomeles turi labai įdomią istoriją. Iki XX amžiaus vidurio jis daugiausia buvo naudojamas apsidraudimui. Iki šiol per klaidą augalo sėklos nepateko į Latvijos vaismedžius, o ne į paprastąjį svarainį. Būtent tada jie atkreipė dėmesį į egzotiką kaip į vaisių derlių.
Tada paaiškėjo, kad chaenomeles turi didelę maistinę vertę. Visų pirma, jo vaisiuose gausu aukštos kokybės pektinų. Dėl to iš vaisių gaunama puiki želė ir uogienė.
Be to, augalo privalumai yra šie:
• didelis našumas;
• ankstyva branda;
• geras žiemos atsparumas;
• nereiklus dirvožemiui;
• henomeles nėra kaprizingas išeidamas;
• beveik nepuola kenkėjų ir ligų;
• vaisiai puikiai išsilaiko ir puikiai toleruoja transportavimą.
Tačiau prieš pradėdami auginti chaenomeles savo sode, atminkite, kad turite pasirinkti tinkamas rūšis. Faktas yra tas, kad japonų svarainiai yra labiau termofiliški. Jis pasiekia iki trijų metrų aukščio. Ir labiau tinka veisti pietiniuose regionuose. Tokia rūšis kaip žemas svarainis geriau prisitaiko prie atšiaurių žiemų. Virš metro jis paprastai neaugs, todėl gerai žiemoja po sniego danga. Tinka net Sibiro soduose.
Chaenomeles priežiūra
Chaenomeles duos vaisių, net jei jos nebus gydomos. Tačiau koks sodininkas atsisakytų ką nors pagerinti savo sode: padidinti derlių, padidinti vaisių dydį? Ir tai galima padaryti.
Kad vaisiai būtų didesni, nepatingėkite pavasarį retinti pumpurus. Tegul krūmas bus mažiau dekoratyvus, tačiau jis patiks užaugusios „citrinos“dydžiui.
Patartina atlikti genėjimą. Pašalinkite daugiau nei ketverių metų senumo šakeles. Be to, nepalikite absoliučiai vertikalių ūglių ir tų, kurie žemai sulenkė žemę.
Derlius nuimamas vėlyvą rudenį. Tačiau lietingais metais kyla pavojus, kad vaisiai nesubręs laiku. Tačiau tai nėra problema, nes chaenomeles galima surinkti nesubrendusias ir subrandintas. Bet jei jūs per daug eksponuojate derlių ant šakų ir laukiate šalčio, tada vaisiai užšals ir taps juodi.
Chaenomeles galima laikyti žalias. Nors guli, vaisiai tampa minkštesni, o po to susitraukia. Todėl dalį derliaus naudokite uogienei gaminti. Galima laikyti trinant vaisių minkštimą su cukrumi santykiu vienas prieš vieną.
Rekomenduojamas:
Šios Nuostabios Cukinijos
Kiek patiekalų iš cukinijų galite pagaminti? Sunku tiksliai suskaičiuoti. Skanūs, traškūs, jie visada laukiami svečiai ant stalo. Leiskite jums pristatyti tris mano mėgstamiausius receptus
Avietės: Sodinimas, Auginimas, Priežiūra
Laukinėje gamtoje avietės žmonijai buvo žinomos nuo seniausių laikų. Ši aromatinga ir saldi uoga mėgstama dėl neįprasto skonio, maistinių ir gydomųjų savybių. Amerikiečių ir anglų sodininkai avietes pradėjo auginti XVIII a. Rusijoje Jurijus Dolgorukis pirmasis pradėjo auginti krūmus. Beje, prieš šimtus metų būtent avietė buvo šiuolaikinės arbatos pirmtakas, jos lapai ir šakelės buvo verdami ir naudojami peršalimo ir kvėpavimo takų ligoms gydyti
Pipirai - Priežiūra Ir Auginimas
Paprikos labai dažnai sodinamos dachose ir daržovių soduose. Sodininkai mėgsta jį dėl patrauklaus skonio ir naudingų savybių, nes daržovėje yra daug įvairių vitaminų ir mineralų. Šiuolaikiniame pasaulyje yra apie du tūkstančius skirtingų pipirų veislių
Salotos - Auginimas Ir Priežiūra
Salotų auginimas yra procesas, kurį gali atlikti net pradedantysis sodininkystės pasaulyje. Tokia kultūra puikiai jaučiasi tiek šiltnamio sąlygomis, tiek lauko lovose. Daugelis vasaros gyventojų taip pat sodina salotas balkonuose į konteinerius, skirtus auginti namuose
Pomidorai: Auginimas Ir Priežiūra
Pomidorų dauginimas daigais turi neabejotinų pranašumų - tai ir ankstesnis derlius, ir vaisių nokinimas per trumpą vasarą. Tačiau, jei regiono sąlygos leidžia, taip pat galite naudoti pomidorų auginimo be sėklų techniką. Tarp šio metodo privalumų yra stipresni augalai, atsparūs tokioms bėdoms, kaip netikėtas šaltukas ar ilgi sausi periodai. Be to, jie nėra taip dažnai paveikti ligų ir yra tinkami vėlyvam derliaus nuėmimo veiksmui
