2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Juodųjų serbentų uogų nauda žinoma jau seniai. Didelis vitamino C kiekis yra nepakeičiamas dietoje. Kvapnus gatavas produktas yra geras bet kokia forma: šviežias, šaldytas, kompotas, uogienė, želė. Kaip tinkamai sodinti ir prižiūrėti vertingą derlių?
Nuostatos
Juodieji serbentai mėgsta purius, derlingus, orui laidžius dirvožemius, neutraliai reaguojant į aplinką. Jis geriau vystosi atvirose, saulėtose vietose. Pavėsyje, maistinių medžiagų kiekis uogose, derlius mažėja.
Artimas požeminio vandens atsiradimas kenkia šaknų sistemai, pasiekdamas 1,5 m gylį. Nuleistos vietos, su vėlyvomis pavasario šalnomis, žydėjimo metu gali sunaikinti visus pumpurus, paneigdamos pastangas prižiūrėti krūmus.
Pasodinus 2-3 veisles greta, atsiranda papildomas kryžminis apdulkinimas, didesnis kiaušidžių procentas. Šilti orai žydėjimo metu padidina derlių dėl apdulkinančių vabzdžių (bičių, kamanių). Jis puikiai žiemoja be pastogės centrinėje juostoje ir daugiau šiaurinių regionų.
Nusileidimas
Geriausias laikas sodinti yra ankstyvas pavasaris, prieš pumpurų lūžimą. 2 išdėstymo schema, 3x1-1, 4 m. Duobės iškasamos vėlyvą rudenį, kurių skersmuo 0,5 m, o gylis-40 cm. Užpildykite mišiniu. Į kibirą humuso pridedama stiklinė medžio pelenų, 150 g superfosfato. Pavasarį jie virsta augalams prieinamomis formomis, dirvožemis susitraukia.
Prasidėjus šiltam orui kitą sezoną, sodinami dvejų metų sodinukai, 8-10 cm pagilinant šaknies kaklelį, kad susidarytų papildomų šaknų.
Siekiant geresnio auginimo, centrinis lyderis supjaustomas 15-20 cm aukštyje nuo žemės, paliekant 3-5 pumpurus. Pabarstykite humusu, sumaišytu su smėliu, sodo dirvą santykiu 2: 1: 2. Jie sutankina dirvą. Pabarstykite vandeniu, kad susitrauktų.
Priežiūra
Piktžolės ravimos visą sezoną. Sausais laikotarpiais laistykite 2-4 kartus per mėnesį kibiro greičiu po suaugusiu krūmu.
Praėjus 2–3 metams po pasodinimo, jie maitina juos kompleksinėmis trąšomis arba patys paruošia mišinius iš kalio druskos 15-20 g, superfosfato 30–40 g, amonio salietros 20–30 g. Sausi komponentai ankstyvą pavasarį išbarstomi ant paviršiaus, tolygiai paskirstydami 1 kvadratinį metrą ploto. Laistykite krūmus, kad ištirptų trąšos.
Vasarą jie šeriami 2 kartus: žydėjimo metu, vaisiai. Paruoškite dilgėlių infuzijos tirpalą, į kibirą skysčio pridėdami superfosfato degtukų dėžutės.
Sezono pradžioje jie atlieka sanitarinį krūmų genėjimą, pašalindami išdžiūvusias, nulūžusias šakas. Sulaukus 4-5 metų, krūmai atjauninami, išpjaunant senus ūglius, kurių metinis augimas yra mažesnis nei 5 cm. Kasmet paliekami 3 stipriausi baziniai pakaitiniai ūgliai. Suaugusį vaiskrūmį idealiai sudaro 15–18 įvairaus amžiaus šakų.
Efektyvus juodųjų serbentų amžius yra 10-12 metų. Tada derlius smarkiai sumažėja. Radikaliai atjauninantis genėjimas, skatinantis jaunų ūglių augimą, padeda pratęsti gyvenimo trukmę.
Močiutės želė receptas
Mano močiutė daugelį metų virė serbentų želė. Tai pasirodė nuostabiai skanu ir tiršta. Maisto gaminimas užtruko nedaug laiko. Tuo pačiu metu buvo išsaugoti visi uogose esantys vitaminai. Atkreipiu jūsų dėmesį į originalo receptą.
Juoduosius serbentus nuplaukite, pašalinkite šakeles. Išdėstykite ant rankšluosčio, kad išdžiūtų. Paruoškite sirupą iš 15 stiklinių granuliuoto cukraus ir 7 stiklinių vandens.
Į karštą masę supilkite 22 puodelius uogų. Užvirus, nuimkite putas. Virkite, retkarčiais pamaišydami, 15 minučių. Tada įpilkite dar 15 stiklinių smėlio.
Išjunkite dujas. Toliau maišykite, kol cukrus visiškai ištirps. Kol karšta, paskleiskite ant sterilizuotų stiklainių. Uždarykite nailono arba geležies dangteliais.
Atvėsus, laikykite rūsyje, kol paprašysite.
Kalbant apie kilogramus, uogų ir cukraus santykis yra maždaug 1: 2. Tokia želė gerai laikosi. Masės tankis leidžia ją sėkmingai tepti ant duonos. Naudojant mažesnį pradinio produkto kiekį, perskaičiavimas atliekamas proporcingai pradiniams parametrams.
Linkiu puikių skanių ir sveikų uogų derliaus!
Rekomenduojamas:
Juodieji Serbentai: Maži, Bet Pašalinti
Juodieji serbentai, skirtingai nei raudonos ir baltos seserys, garsėja puse derliaus. Jei ryškių spalvų uogų derlius iš vieno krūmo pasiekia 8 kg, tada retas juodųjų serbentų krūmas duos daugiau nei 4 kg. Tačiau, palyginti su kitomis, juoda yra tokia naudinga žmogaus organizmui, kad mažą derlių daugiau nei kompensuoja neįkainojama jėga kiekvienos uogos viduje. Būtent tokiu atveju galite pasakyti „maža ritė, bet svari“
Juodieji Serbentai: Auginiai Krūmas
Juodųjų serbentų sodinukus galima sodinti du kartus per metus: pavasarį ir rudenį. Bet kadangi pavasarį ne visada įmanoma suderinti orą ir tuo pačiu metu pavyksta persodinti sodinamąją medžiagą į sodą prieš pumpurų pabudimą, vis dėlto geriau šiuos darbus atlikti rudenį. Be to, jei tai padarysite spalio mėnesį, daigai turės laiko gerai įsišaknyti prieš šalnas, o žiemos metu dirvožemis gerai įsikurs šalia krūmo. O po žiemos serbentai greitai pradės augti, nešvaistydami pavasario
Juodieji Serbentai
Juodieji serbentai (lot. Ribes nigrum) - uogų kultūra; agrastų šeimos serbentų genties atstovas. Natūraliomis sąlygomis juodieji serbentai auga drėgnuose lapuočių, spygliuočių ir mišriuose miškuose, pakrančių tankmėse, pelkių pakraščiuose, palei upių ir ežerų krantus ir drėgnose užliejamose pievose Europos Europos dalyje, Urale, Sibire, Kazachstanas, Kinija ir šiauriniai regionai.
Augantys Juodieji Serbentai
Juodieji serbentai jau seniai auginami įvairiose pasaulio vietose. Tai nenuostabu, nes tokia uogų kultūra yra nepretenzinga priežiūrai ir puikiai jaučiasi bet kokiomis klimato sąlygomis
Terry Juodieji Serbentai
Terry arba juodųjų serbentų atstatymas yra labai pavojinga virusinė liga, ypač paplitusi Centriniame ir Šiaurės vakarų regionuose. Pagrindinis tokios nelaimės nešėjas yra inkstų serbentų erkė. Terry daugiausia pasireiškia žydėjimo metu, deformuojant lapus, ūglius ir gėles. Ir serbentų krūmai, stipriai paveikti šio negalavimo, visiškai nustoja duoti vaisių. Be to, krūmai, kurie serga frotėmis, dažniausiai neatsigauna
