Sibiro Pušis

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42

Sibiro pušis (lot. Pinus sibirica) - amžinai žaliuojantis spygliuočių medis, prie kurio pavadinimo pridedamas žodis „kedras“, nors jį su tikrais kedrais vienija tik priklausymas pušų šeimai (Pinaceae). Sibiro kedras arba Sibiro kedro pušis yra maitintojas gyvūnams ir žmonėms, gyvenantiems šaltomis žiemomis ir trumpomis vasaromis. Šaltis sukietina galingą medį, kurio ilgaamžiškumas.

Kas tavo vardu

Yra keletas spygliuočių genties lotyniško pavadinimo „Pinus“, kuris rusiškai vadinamas „Pine“, kilmės versijų. Pasak vieno iš jų, pavadinimas kilęs iš žodžio „smeigtukas“, kuris priklausė senovės keltų žmonėms, kurie daug žinojo apie supančią gamtą ir aktyviai naudojosi jos dovanomis. Jie naudojo žodį „smeigtukas“uoloms, o kadangi pušys mėgsta įsikurti ant uolų, iš čia ir kilo jų vardas.

Pagal kitą versiją, pavadinimo pagrindo vis tiek reikėtų ieškoti lotynų kalba, kurioje yra pora žodžių, panašių į skambesį, reiškiančių „sakas“. Kadangi pušyje gausu aromatinių dervų, būtent tokia derva buvo tokio pavadinimo pagrindas.

Būdvardis „Sibiro“suprantamas be jokių vertimų, tačiau būdvardis „kedras“, matyt, atspindi medžio galią, panašią į Libano kedrų galią.

apibūdinimas

„Grūdas įkrito į žemę. Žolės žolė nerausta, bet, atidžiau pažvelk! Pušis! “, - kažkaip Pušies gimimas buvo aprašytas keturelyje, išspausdintame vienoje knygoje vaikams.

Tas „mažas žolės ašmenys“neskuba augti, pamažu įgauna jėgų ir galios. Galų gale jo auginimo sezoną riboja šilta Sibiro vasara, tačiau augalui laukia keli šimtai gyvenimo metų, jei žemiškosios kataklizmos netrukdys. Beje, lėtai augantis Sibiro kedras skiriasi nuo tikrų kedrų, augančių šiltame klimate, todėl turi daug ilgesnį auginimo sezoną ir greitą aukščio augimą.

Gerai mitybai gamta pušiui suteikė trumpą šaknies šaknį, iš kurios išsišakoja atsitiktinės (šoninės) šaknys, užtikrinančios medžio stabilumą ir suteikia prieglobstį grybams, kurie sudaro mikorizę, o tai padeda medžiui augti. Tokia yra natūrali bendruomenė.

Galinga šaknų sistema leidžia pilkai rudai tiesiam medžio kamienui pakilti iki 40 metrų aukščio, apaugusiam storomis galingomis šakomis, sudarančiomis tankią spygliuočių lają. Adatos surenkamos į 5 dalis, sukuriant minkštas žalias kekes, padengtas melsvais žiedais. Adatų gyvenimo trukmė yra nuo trejų iki septynerių metų, todėl vasarą ir žiemą Sibiro kedras gali būti žalias.

Patelės ir vyriškieji kūgiai gyvena tame pačiame medyje, tai yra, Sibiro kedro pušis yra vienalūgis augalas. Sibiro vėjas padeda suformuoti maistingus pušies riešutus ant medžio. O tęsti Sibiro kedro gyvenimą taigoje padeda tokie gyvūnai kaip raudonuodegės voverės, vikrūs burundukai ir paukštis, kuris dėl pagalbos medžiui liaudyje vadinamas „riešutų spragtuku“.

Svarbi kedrų žvejyba

Sibiro kedras kasmet neduoda vaisių, todėl būna vaisingų metų ir ne tiek daug. Derliaus metai yra tikra šventė žmonėms, gyvenantiems taigos pasiekiamoje vietoje.

Nuo XVI amžiaus pušies riešutai buvo eksportuojami į Europą, kur jie buvo vertinami ir mylimi. O pačioje Rusijoje visais šimtmečiais pušies riešutas buvo gera pagalba žmonėms maitinti. Jos vertė nesumažėjo, bet, ko gero, netgi padidėjo šiandien, kai taiga traukiasi dėl gamtos negailinčių „verslo“žmonių antpuolių.

Pušies riešutų produktai

* Visų pirma, tai tu pats

riešutai, kurie turi daug teigiamų savybių ir turi žmogaus organizmui svarbių medžiagų.

*

Kedro aliejus, unikali savo chemine sudėtimi, prilygsta jokiam kitam augaliniam aliejui, įskaitant pasaulinėje rinkoje garsų Provanso alyvuogių aliejų. Be to, visi šie naudingi komponentai yra aliejuje tokios formos, kad žmogaus kūnas galėtų lengvai įsisavinti jų naudą.

*

Kedro pienas ir grietinėlė - net pyragas, likęs po riešuto perdirbimo į sviestą, tinka kedro pienui ir grietinėlės gamybai, galinčiai nuraminti neklaužadais nervus ar pakeisti karvės pieną.