Rožinis Obuolys

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43

Rožinis obuolys (lot. Syzygium jambos) Tai vaisių derlius, atstovaujantis mirtų šeimai. Gana dažnai ji taip pat vadinama Malabar slyva.

apibūdinimas

Rožių obuolys yra vaismedis su labai tankiu vainiku, kurio aukštis gali siekti dvylika metrų.

Odiniai ir lancetiški arba elipsiniai šios kultūros lapai visada yra blizgūs ir nudažyti sultingais tamsiai žaliais tonais. Jie užauga nuo dešimties iki dvidešimt dviejų centimetrų, o jų plotis yra nuo 2,5 iki 6, 25 cm. Šviežiai žydintys lapai gali pasigirti malonia rausva spalva - tik po kurio laiko jie tampa žali.

O kreminės arba žalsvai baltos rožinės spalvos obuolio žiedų plotis svyruoja nuo penkių iki dešimties centimetrų.

Šios kultūros vaisiai gali būti apvalūs ir ovalūs arba kriaušės formos, o vidutinis jų ilgis yra nuo keturių iki penkių centimetrų. Šių patrauklių vaisių viršūnės yra padengtos gana kietais žaliais puodeliais. Jų oda yra labai lygi ir plona, šviesiai geltona arba balta, su būdingu rausvu žydėjimu. Vaisių minkštimas paprastai būna traškus, saldus ir purus. Be to, jis gali pasigirti užburiančiu rožių kvapu (būtent dėl to ir kilo kultūros pavadinimas). Toks patrauklus rožinio obuolio kvapas atsiranda dėl etileno - šį cheminį junginį gamina medžiai, norėdami pritraukti įvairius vaisius ėdančius gyvūnus (dažniausiai dramblius) ir paukščius, kurie vėliau jį paskleis.

Vaisiaus minkštimo centre yra ertmės, kurios slepiasi nuo vienos iki keturių rusvų 1–1,6 cm ilgio sėklų. Šios sėklos nesuvirškintos patekus į paukščių ar gyvūnų skrandžius. Esant palankioms sąlygoms, rožinis obuolys duos vaisių ištisus metus, o vaisiaus pikas visada nukris tik tris ar keturis mėnesius.

Kur auga

Augalo tėvynė yra Rytų Indija ir vaizdinga Malaizija. Ilgą laiką jis buvo auginamas Šri Lankoje, taip pat Indokinijoje ir daugelyje vaizdingų Ramiojo vandenyno salų. 1762 metais ši kultūra atkeliavo ir į Jamaiką, iš kur pamažu ėmė skverbtis į Bermudus, Bahamus, taip pat į Antilus. Neliko neuždengta ir plokščia Centrinės ir Pietų Amerikos dalis (kryptimi nuo Pietų Meksikos iki Peru). O Australijoje ir Afrikos žemyne (atogrąžų zonoje) šis augalas laikomas žemės ūkio pasėliu.

Taikymas

Dažniausiai šie mieli vaisiai valgomi švieži, nes yra labai lengvai įsisavinami, prisotina kūną didžiuliu naudingų elementų kiekiu. Tuo pačiu metu geriausia juos valgyti tiesiogiai su žievele, nes didžioji dalis vitaminų yra joje. Iš rausvo obuolio taip pat gaminami puikūs vaisių sirupai, padažai ir uogienės su drebučiais.

Dėl drėgmės ir subtilių skaidulų gausos rožinis obuolys yra puiki priemonė nuo vidurių užkietėjimo, be to, ji puikiai padeda normalizuoti žarnyno mikroflorą. O Malaizijos ir Indijos gyventojai įsitikinę, kad tiesiog nėra geresnio produkto, kuris numalšintų troškulį karštyje. Ir tam užteks tik vieno vaisiaus!

Be to, rausvo obuolio minkštimas pasižymi galingomis antiseptinėmis savybėmis, kurios leidžia greitai ir negailestingai susidoroti su ligas sukeliančiais grybais ir bakterijomis. O iš šios kultūros lapų gaunamos sultys, kurios naudojamos kaip veido losjonas - ši priemonė padeda drėkinti ir maitinti odą, taip pat išlyginti raukšles. Lapai taip pat buvo pritaikyti kosmetologijoje su parfumerija, nes iš jų išgaunamas vertingas eterinis aliejus. O žievė, kurioje gausu taninų, nuo senų laikų buvo naudojama odai rauginti.

Kontraindikacijos

Šiuo metu nėra jokių kontraindikacijų naudoti rožinį obuolį - jį be baimės gali valgyti bet kokios būklės ir bet kokio amžiaus žmonės, įskaitant nėščias moteris ir maitinančias motinas. Tiesa, per pirmąją pažintį su šiuo egzotišku vaisiumi tam tikras atsargumas vis tiek nekenkia - pradžiai visiškai pakaks apsiriboti vienu vaisiu.