Cukraus Rudadumbliai

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43

Cukraus rudadumbliai yra vienas iš šeimos augalų, vadinamų rudadumbliais, lotyniškai šio augalo pavadinimas skambės taip: Laminaria saccharina L. Kalbant apie cukrinių rudadumblių šeimos pavadinimą, lotynų kalba jis bus toks: Laminariaceae.

Saldžių rudadumblių aprašymas

Cukriniai rudadumbliai yra rudieji dumbliai, tai daugiametis augalas, apdovanotas juostelę primenančia talio plokštele, kurios ilgis bus nuo vieno iki dvylikos metrų. Šio augalo talis pavirs į stulpelį, kuris gali būti įvairaus ilgio. Tallas su dumbliais tvirtės ant uolėtos žemės gana gerai išsivysčiusių šaknų formacijų, kurios bus vadinamos rizoidais. Plokštelių paviršiuje susidarys sporangijos su zoosporomis. Iš viso yra keletas skirtingų rudadumblių rūšių.

Cukraus rudadumblių tankmės yra Juodojoje ir Šiaurės jūrose, taip pat Tolimųjų Rytų jūrose.

Saldžiųjų rudadumblių gydomųjų savybių aprašymas

Cukriniai rudadumbliai pasižymi labai vertingomis gydomosiomis savybėmis, o terapiniais tikslais rekomenduojama naudoti į lapus panašias dalis ar lėkštes, kurios vadinamos taliu. Tokios žaliavos turėtų būti perkamos vasaros ir rudens laikotarpiu.

Tokių vertingų gydomųjų savybių buvimas turėtų būti paaiškinamas jodo kiekiu šio augalo sudėtyje organinių jodo junginių ir jodo pavidalu, taip pat šiais angliavandeniais: fruktozė, manitolis, didelės molekulinės masės polisacharidas laminarinas, algino rūgštis, želatininė medžiaga alginas, be to, rasta riebaus aliejaus pėdsakų, vitamino C, vitaminų B, B1, B12 ir B2, baltyminių medžiagų ir rudojo pigmento fitoksantino. Be to, cukriniuose rudadumbliuose yra gana daug įvairių mineralų, įskaitant cinką, bromą, natrį, kalį, jodą, magnį, geležį, varį, kobalto, aliuminio, arseno ir mangano druskas.

Kalbant apie maisto gaminimą, čia saldūs rudadumbliai naudojami kaip garnyras kartu su virta mėsa ir žuvimi. Šio augalo pagrindu pagamintus miltelius galima dėti į ryžius, padažus ir sriubas. Pažymėtina, kad Indonezijoje tokie dumbliai valgomi žali po to, kai jie buvo nuplauti gėlu vandeniu.

Medicininiais tikslais nerekomenduojama naudoti saldžiųjų rudadumblių nuo nefrito, nefrozės, bėrimų, furunkuliozės, hemoraginės diatezės, nėštumo, dilgėlinės ir jodizmo simptomų. Jei padidėja jautrumas, ilgalaikis jūros dumblių naudojimas yra nepageidautinas, o tai turėtų būti siejama su tik jodizmo reiškinių atsiradimo rizika.

Cukriniai rudadumbliai naudojami kaip bendras tonikas ir kaip profilaktika gydant lengvas hipertiroidizmo formas, Graveso ligą, aterosklerozę, endeminį gūžį, proktitą, lėtinį ir ūminį enterokolitą. Be to, toks augalas taip pat sumažins cholesterolio kiekį kraujyje, padės atkurti normalų kraujagyslių pralaidumą, sumažins kraujo krešėjimą ir kraujagyslių krešulių riziką. Rekomenduojama naudoti jūros dumblių miltelius gydant lėtines uždegimines tiek gimdos, tiek jos priedų ligas. Reikėtų pažymėti, kad toks gydymas pasižymi dideliu efektyvumu. Iš saldžiųjų rudadumblių pagrindo gaminami vadinamieji bougie, kurie kai kuriais atvejais naudojami išplėsti fistulines ištraukas gydant įvairias ginekologines ligas. Tokiai priemonei taip pat būdingas efektyvaus rezultato gavimas.