Dacriodes Valgomasis

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42

Dacryodes valgomasis (lot. Dacryodes edulis) - sumedėjęs augalas iš Burzerių šeimos, augantis atogrąžų Afrikoje drėgnuose pusiaujo miškuose. Šis augalas dažnai vadinamas Afrikos kriauše.

apibūdinimas

Valgomasis Dacriodes yra visžalis medis su labai tankiu vainiku ir gana trumpu kamienu. Plantacijose jo aukštis paprastai neviršija dvylikos metrų, o miške valgomi dakriodai gali užaugti iki aštuoniolikos iki keturiasdešimties metrų aukščio. O plantacijose augančių medžių vainikų spalva dažniausiai nėra tokia sodri, o jų kamienai dažniausiai būna du kartus trumpesni. O ant šiurkščios, šviesiai pilkos valgomųjų dakriodų žievės paviršiaus matosi daug mažų dervos lašelių.

Sudėtingus augalo lapus sudaro penkios aštuonios poros atskirų lapų. Gelsvos ir labai kvepiančios valgomų dakritų gėlės siekia apie 5 mm skersmens. Augalo vaisiai yra elipsoidiniai kaulavaisiai su mėlyna, žalsva arba mėlyna mėsa, užaugantys nuo keturių iki dvylikos centimetrų. Vaisių išvaizda šiek tiek primena baklažanus, o jų skonis panašus į kriaušių.

Kur auga

Be to, kad dakriodai auginami kultūroje, juos dažnai galima rasti gamtoje. Jos platinimo teritorija apima teritoriją nuo Ugandos rytuose iki Siera Leonės vakaruose, taip pat nuo Nigerio šiaurėje iki Angolos pietuose. Dacryodes taip pat aktyviai auginamas Malaizijoje.

Šioms kultūroms auginti dalyvaujančioms šalims valgomieji dakriodai turi didelę ekonominę reikšmę. Neįtikėtinas šių vaisių sotumas ir maistinė vertė, taip pat gana didelis visos kultūros derlingumas padeda išgelbėti daugybę Afrikos tautų nuo bado. Mokslininkams pavyko nustatyti, kad aktyvus valgomųjų dakriodų auginimas gali išgelbėti Afriką nuo bado.

Taikymas

Valgomieji dacriodes vaisiai yra vienodai geri tiek žali, tiek kepti ar virti. Beje, virtų vaisių struktūra labai panaši į sviestą, be to, tokie vaisiai yra labai turtingi vitaminais ir juose yra iki 48% riebalų. Virti vaisiai pasižymi labai dideliu kalorijų kiekiu, todėl visi, kurie bijo dėl savo figūros, turėtų rinktis žalius vaisius.

Valgomųjų dakriodų žiedai visada traukia bites, o vaisių branduoliai yra puikus pašaras avims ir ožkoms.

Šių vaisių sudėtyje galite rasti tikrai neįtikėtiną kiekį vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Beveik pusę kiekvieno vaisiaus sudaro beta karotinai, trigliceridai, riebalų rūgštys ir amino rūgštys. Iš vieno hektaro valgomų dakriodų plantacijų galite gauti nuo septynių iki devynių tonų vertingo aliejaus. Beje, jis išgaunamas ne tik iš vaisių, bet ir iš kai kurių kitų augalų dalių.

Dėl turtingos vitaminų sudėties valgomųjų dakriodų vaisių jie yra labai naudingi žmonių sveikatai.

Auga

Valgomieji Dacriodes dauginami naudojant sėklas. Ir ši kultūra pradeda duoti vaisių tik penktus ar septintus metus po pasodinimo.