2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43
Daržovių kultūra ropės pavidalu Rusijoje buvo žinoma nuo seniausių laikų. Jis pasirodė vasaros gyventojų ir ūkininkų soduose dar prieš bulvių atvežimą į Rusiją. Apskritai ropė buvo labai populiari ir reikalaujama daržovė iki XVII a. Tais laikais į vidutinio žmogaus mitybą būtinai buvo įtraukta ši daržovė
Ropės vaisiai turėjo daug naudingų savybių ir teigiamai veikė organizmą. Todėl toks produktas buvo garinamas, kepamas, troškinamas ir kankinamas. Visus metus rusų žmonių stalai buvo užpildyti ropių patiekalais.
Ropės nauda
Gliukorafaninas yra vienas iš pagrindinių ropių komponentų. Tokios medžiagos produktuose galima rasti labai retai. Tačiau jis turi unikalų poveikį - vėžinių ląstelių susidarymo organizme prevenciją, taip pat jų neutralizavimą. Ropių daržovių sudėtyje yra daug vitaminų. Taip pat kitos naudingos medžiagos kalio, magnio, natrio pavidalu teigiamai veikia organizmą. Apskritai ropes rekomenduojama valgyti žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu. Dažnai ropes valgo tų kategorijų žmonės, kurie yra sveikos mitybos gerbėjai.
Kokios yra ropių veislės?
Ropė priklauso dvejų metų daržovių pasėlių rūšiai. Pirmaisiais vystymosi metais augalas suformuoja šakniavaisį, kuris turi rozetės vainiką, susidedantį iš lapų. Antraisiais metais galite pamatyti sėklų ir lapų susidarymą. Paprastai maiste naudojama tik šakniavaisinė daržovė, o tik neseniai ropės lapai buvo sutrupinti į salotas, kad patiekalai įgautų ypatingą skonį. Dabar žinoma daugybė tokių kultūros rūšių kaip ropė. Jie turi daug skirtumų, susijusių su išvaizda, skoniu ir auginimo ypatybėmis. Ropės vaisių forma gali būti apvali, ovali arba pailga. Salotų veislių ropėse lapų rozetė yra nepūkuotos išvaizdos ir malonaus skonio.
Kalbant apie išvykimą, ropės gali būti laikomos nepretenzingu augalu. Be to, jis tvirtai toleruoja žemą temperatūrą ir mažas šalnas. Vaisių nokinimo laikas paprastai yra labai greitas, o tai leidžia gauti du derlius vienu vasaros sezonu - vasarą ir rudenį. Jei norite vasarą gauti skanių ir sveikų šakniavaisių, pirmenybę turėtumėte teikti tokioms veislėms kaip „Petrovskaya-1“, gegužės geltona. Kad rudens sezono metu pradžiugintumėte ropėmis, vietoje reikia sodinti veisles „Orbita“, „Luna“ar „Namangan“. Taip pat yra atskirų kakabu salotų veislių. Tai Sniego gniūžtė, Snieguolė ir Geiša.
Kaip paruošti dirvą ropėms?
Nepaisant to, kad ropių auginimas nėra laikomas labai sunkiu, pradedantiesiems ne visada pavyksta gauti norimą rezultatą iš pirmojo derliaus. Paprastai netaisyklingos šakniavaisių formos ar blogo skonio priežastis yra netinkamas dirvos paruošimas ropėms sodinti. Negalite sodinti šio daržovių pasėlių tose vietose, kur anksčiau buvo auginami kopūstai ar ridikai. Ropė daug geriau jaučiasi lysvėse po agurkų ar pomidorų. Be to, prieš auginant ropę, dirvą geriau apdoroti specialiu metodu.
Norėdami tai padaryti, rudens sezono metu turite iškasti lovą ropėms sodinti, o tada į priemolio dirvą reikia įpilti humuso ir smėlio mišinio, kurį galima pakeisti pjuvenomis. Jei dirvožemis yra smėlio tipo, į jį galima įpilti tik humuso. Komponento proporcijų apskaičiavimas yra aštuoni kilogramai vienam sklypo kvadratiniam metrui. Pjuvenas reikia tepti po pusę kibiro už kvadratinį metrą. Humusas dažnai pakeičiamas mėšlu, tačiau į jį dedama kalkių. Esant tokiai situacijai, vasaros gyventojai dažnai taip pat naudoja dirvožemio tręšimą mineralinėmis medžiagomis. Jie gali būti kalio chloridas, superfosfatas arba karbamidas. Kad ropės nepažeistų toks kenksmingas vabzdys kaip kryžmažiedė blusa, į dirvą reikia įpilti tris šimtus gramų pelenų.
Kaip sėti ropes?
Ropė labai tvirtai ir efektyviai toleruoja šalčius, iki dviejų laipsnių. Tačiau sodinti daržovę per anksti vis tiek neverta, nes tokiu atveju ant augalo susidaro žiedynas, o ne šakniavaisiai. Taigi optimaliausias ropių sodinimo laikas yra balandžio pabaiga. Ropės sėjamos naudojant linijinį metodą - vagą, kurios gylis yra trys centimetrai. Atstumas tarp eilučių turėtų būti trisdešimt centimetrų.
Rekomenduojamas:
Patarimai, Kaip Auginti Vyšnias, Slyvas
Jei nežinote, kaip padidinti derlių, genėti medį, kaip kovoti su sodo kenkėjų išpuoliais, išgydyti medį, pasinaudokite patyrusių sodininkų patarimais. Siūlau liaudies receptų pasirinkimą
Kaip Auginti Rožę Iš Pjovimo
Rožė pelnytai vadinama gėlių karaliene, apie šią gėlę parašyta eilėraščių ir legendų. Daugelis sodininkų perka šio augalo krūmus auginimui savo svetainėje, tačiau sodinamosios medžiagos galite gauti patys. Yra keli veisimo būdai, šiandien mes kalbėsime apie labiausiai prieinamą ir paprastą - rožių auginimą iš auginių. Metodas nereikalauja investicijų ir profesinių įgūdžių. Svarbu laikytis kai kurių metodų, apie kuriuos dabar jums pasakysime
Kaip Auginti Prabangias Jurginas Ar Romantiškas Jurginas
Šiais laikais jurginai yra labiausiai paplitusios gėlės. Tačiau net prieš 100 metų jie buvo retenybė, o prieš 200 metų - beveik smalsumas. XIX amžiuje net šis vardas buvo naudojamas retai. Tačiau rusų klasikoje galite rasti kitą gėlės pavadinimą - jurginą. Turtingos žemės savininkės, kilmingos moterys, ponios paprašė dailininkų nupiešti savo portretus su geltonu atstumu ant krūtinės - elegancijos, rafinuotumo ir prabangos simboliu. Tačiau laikas padarė savo darbą. Ir dabar visiems tapo prieinama įsigyti nusileidimo vietą
Kaip Užauginti Pasakišką Ropę?
Senais laikais ropių pasėlių gedimas buvo panašus į tikrą nelaimę. Ropės buvo beveik bet kuriuose namuose ant pietų stalo. Sriubos ir javai, gėrimai ir marinuoti agurkai, malta mėsa pyragams ir kepta paukštiena - koks maistas nebuvo paruoštas iš šio pasakiško apvalaus veido grožio. Ir nenuostabu, kad to paties pavadinimo liaudies pasakoje, sodindamas ropę, senelis sako: „Augink didelę ir saldžią ropę“- juk visa šeima turėjo ją maitinti! Taigi kodėl šiandien jis prarado savo populiarumą? Be to, dabar laikas būti užimtam
Kaip Tinkamai Laikyti Ropę
Apie ropių naudą galite kalbėti be galo. Jame gausu ląstelienos, kalio druskų, karotino, taip pat vitaminų PP ir C. Ropė yra tikrai nepakeičiamas produktas mažai kalorijų turinčioms dietoms, skirtoms maitinti žmones, kenčiančius nuo nutukimo ir diabeto. Be to, tai yra viena iš efektyviausių žarnyno gijimo ir gydymo priemonių. Išsaugoti ropes nėra taip sunku, jei įsiklausysite į patyrusių sodininkų rekomendacijas ir pradėsite jas naudoti
