Batun - Svogūnai Be Svogūnėlių

Turinys:

Video: Batun - Svogūnai Be Svogūnėlių

Video: Batun - Svogūnai Be Svogūnėlių
Video: Как разводить и размножать лук батун. Продолжение. 2024, Gegužė
Batun - Svogūnai Be Svogūnėlių
Batun - Svogūnai Be Svogūnėlių
Anonim
Batun - svogūnai be svogūnėlių
Batun - svogūnai be svogūnėlių

Iš viso yra apie 400 rūšių svogūnų, iš kurių tik 10–15 auginami daržovių soduose (svogūnai, laiškiniai česnakai, gleivės, batun, rokoumbolis, askaloniniai česnakai, daugiapakopiai, porai, ukun ir kt.). Jei svogūnuose pageidaujate viršūnių, o ne šaknų, pabandykite pradėti baton svogūną svetainėje. Jo sultingos plunksnos yra turtingesnės vitamino C nei svogūnai

Užmigę lauke

Šis daugiametis augalas dažniausiai auginamas Sibire, tačiau vidurinėje juostoje toks pasėlis nėra neįprastas. Jie valgo miglotus (beveik kaip svogūnus) žalius lapus. Juose yra daug cukraus, fitoncidų, vitaminų (ypač C), vertingų magnio, kalio ir geležies druskų.

Batunas gerai žiemoja atvirame lauke ir nebijo šalčio. Štai kodėl šiauriečiai jį labai myli. Ankstyvą pavasarį, mėnesį prieš svogūnų kolegas, svogūnas „nušauna“valgomus lapus. Po nupjovimo augalas gana greitai atauga. Ir per vieną sezoną jis yra pasirengęs pradžiuginti 2-3 (ir 3-4 pietinėse platumose) sultingų plunksnų derliumi.

Nepalieka lempučių

Tačiau, skirtingai nei svogūnai, batonas nesudaro svogūnėlių, o tai priartina jį prie sodo žalumos. Jos lapai auga ant sutrumpinto stiebo (arba dugno), kai tik sniegas nukrenta nuo žemės. Jie miršta rudenį. Lapų pažastyse maždaug liepos mėnesį susidaro pumpurai ir po žiemos jie pradeda sparčiai augti, pavasarį apdovanodami šviežiais žalumynais.

Kiekvienas pumpuras sudaro iki 5 lapų, o jų ašyse atsiranda naujų pumpurų. Todėl kiekvienais metais krūmas tampa vis didesnis ir platesnis: pirmaisiais metais jis turi iki 5 šakų, antraisiais - iki 10-15, o trečiųjų gyvenimo metų rudenį svogūnas suformuoja iki 30 atskiri nesujungti daigai. Kartu jie atrodo kaip vienas didelis žalias krūmas.

Arrow mečetė

Po dvejų metų batun svogūnas pradeda išmesti strėles ir toliau tai daro kasmet. Sferiniai žiedynai vystosi ant strėlių. O jose iki rudens subręsta sėklos, su kuriomis dažniausiai dauginasi batonas. Šis svogūnas „pašalina“iš dirvožemio didelį kiekį mineralinių druskų. Štai kodėl geriau jį sėti derlingose, gerai patręštose žemėse. Rudenį patartina iškasti dirvą, įpilti komposto (1–2 kibirai kvadratiniam metrui). Pavasarį nepakenks į sodo lovą įpilti pelenų (150–200 g kvadratiniam metrui) ir 20–30 g karbamido.

Batonas paprastai sėjamas ankstyvą pavasarį su šlapiomis ir šiek tiek sudygusiomis sėklomis. Jie dedami į dvi linijas, tarp kurių jie palieka 50 cm praėjimą, o tarp griovelių - 20 cm. Viename kvadratiniame metre sunaudojama 2-3 gramai sėklų. Jie į griovelius gilinami 2-3 cm. Kai kurie sodininkai, norėdami geriau pamatyti, kaip dedamos sėklos, pabarstykite jas kreida ar dantų milteliais. Sausros laikotarpiu, prieš daigumą, pasėliai laistomi iš laistytuvo su sieteliu.

Lieknėkite kelis kartus

Batuto priežiūra yra ravėjimas ir purenimas. Esant geram laistymui ir palankioms oro sąlygoms, daigai išsiris per 1, 5–2 savaites. Po ilgo lietaus ar per didelio laistymo virš sodinukų atsiranda pluta. Jis turi būti kruopščiai sulaužytas grėbliu, nes bijo sužeisti subtilius augalo sodinukus. Vasarą lovos su batutu ravimos ir purenamos dar 4-5 kartus.

Nereikėtų pamiršti ir kruopštaus retinimo. Pirmasis iš jų atliekamas su 2-3 lapais iki 3 cm intervalu. Retinant augalus antrą kartą, palikite tarpų tarp augalų iki 6 cm. Tokiu atveju žalumos bus dar daugiau, todėl procesą galima pratęsti visam mėnesiui. Jei reikia, trečiąjį retinimą atlikite jau 12 cm. Ir jie tęsia šią operaciją iki rudens. Viskas, kas lieka sode, leidžiama žiemoti. Dviejų metų batutui atstumas tarp krūmų turėtų būti apie 24 cm. Ploninkite augalą, kol pasirodys gėlių rodyklės.

Ankstyvą pavasarį į išdžiovintą lovą su batonu išberiama visa mineralinė trąša - kalio nitratas, superfosfatas, karbamidas. Viršutinis padažas yra padengtas žeme. Vasarą dirva purenama dar penkis kartus, ypač po lietaus ar gausiai laistant. Kai lapai pasiekia 15 cm, galite juos valgyti. Suformavus strėles, augalas nupjaunamas prie pagrindo, paliekant iki 2-3 rodyklių vienai sėklai.

Laikui bėgant jis pradeda nykti

Sodas turėtų būti atnaujintas po 3-4 metų. Būtent po šio laiko batonas vis mažiau pradeda džiuginti žalumynais ir vis labiau mėgautis rodyklėmis. Tinkamai prižiūrint, iš vieno kvadratinio metro per metus galima nuimti iki 4 kg lapų. Batunas taip pat žinomas kaip „kartojama“kultūra, kurią, kaip ir ridikėlius, salotas, krapus, galima sodinti išėmus daržoves iš lysvių. Tačiau sėjant geriau nevėluoti. Vidurinėje juostoje paprastai būna birželio 18–20 d. Jei atidėsite iki rugpjūčio pradžios, derlius nebus toks gausus. Batun žalumynai puikiai tinka sriuboms, pagrindiniams patiekalams, garnyrui ir salotoms.

Rekomenduojamas: