2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Kai kurie sodininkai stebisi: kaip tai gali būti - miške nepaliekant laukinių česnakų auga ir auga storu žaliu kilimu, o rūpestingose ūkininko rankose sėklos tarsi netenka jėgų ir nerodo daigų. Tačiau laukiniai česnakai turi savo mažų paslapčių, sužinoję, kurie vasaros gyventojai nebeturės sunkumų augindami šį įdomų augalą
Kaip atpažinti laukinius česnakus?
Laukiniai česnakai turi daug kitų bendrų pavadinimų. Jis vadinamas laukiniu česnaku, lokio svogūnu. Kol pasirodys žiedai, augalai labai panašūs į pakalnutes ir nenuostabu juos supainioti. Be to, jie pasirenka panašias augimo vietas - šešėlines pievas, nėrinius, esančius šalia aukštų medžių. Tačiau gėlės forma iš karto išduoda lokio lanką - tai pusrutulio kuokštas skėtis.
Laukinius česnakus nuo pakalnutės taip pat galite atskirti pagal kvapą, jei nuskinsite lapą ir suminkysite jį rankose. Valgomųjų laukinių česnakų skonis labai panašus į svogūnus ir česnakus. Tačiau daugelyje šalių už tokius eksperimentus galima gauti baudą, nes miškuose rinkti laukinių česnakų lapus draudžiama. Todėl, jei mėgstate vaišintis sultingais stiebais, auginkite savo kiemo sklypuose. Kitas išskirtinis bruožas yra tas, kad kiekvienas laukinių česnakų lapas, skirtingai nuo pakalnutės, turi savo kotelį.
Laukinių česnakų augimo sąlygos
Ramsonas, kaip ir daugelis kitų svogūnų, dauginasi natūraliomis sąlygomis savaime sėjant. Ir viena iš svarbių sąlygų, kurios šiuo atveju laikomasi, yra sėklos šviežumas. Jei įsigytos fasuotos sėklos guli porą metų, jos praranda gerą daigumą. Sėklų išvaizda taip pat gali daug pasakyti apie sėklų kokybę. Jie neturėtų būti raukšlėti. Norint atkurti tokios sėklos stiprumą, ji turi būti mirkoma.
Kitas subtilumas, pastebėtas natūralioje buveinėje, bet kartais sodininkų pamirštas, yra sėklų stratifikacija. Nukritusios nuo gėlių rodyklės ir įkritusios į dirvą, sėklos peržiemoja dirvožemyje, veikiamos temperatūros svyravimų. Kad sodinukai atsirastų, sodininkas taip pat turi atlikti dirbtinį stratifikaciją. Jei tai nebus padaryta, laukiniai česnakai gali nustebinti vasarnamių savininkus per metus, pasirodę praėjusių metų sėjos vietoje, kartu su kitais čia šį sezoną pasodintais augalais.
Sėklų stratifikacija
Sluoksniavimo sėklos sėjamos po mirkymo. Jei mirkymas bus sėkmingas, liesti liks sėkla. Laukinių česnakų sėklų stratifikacijos laikotarpis yra maždaug trys mėnesiai. Tai geriausia padaryti po sniegu. Tai gerai net tada, kai sėkla užšaldoma tuo pačiu metu. Norėdami tai padaryti, žiemos mėnesiais sėklos sėjamos į dubenis ir palaidojamos gatvėje po sniegu.
Sėjama į dirvožemio mišinį su laisva struktūra. Žemės paviršius turi būti išlygintas ir šiek tiek sutankintas. Tada sėklos paskleidžiamos ant paviršiaus. Stratifikavimui skirti augalai taip pat gaminami neaustinės medžiagos ritiniais (sraigėje) ir paliekami šaltai.
Persėti sėklas
Pavasarį indas su pasėliais grąžinamas į kambario sąlygas, o dirvožemis laikomas drėgnas. Jei sėklos neišdygo, labai nenusiminkite. Ši procedūra kartojama su tomis pačiomis sėklomis kitais metais. Taip pat galite sėti prieš žiemą, kad ankstyvą pavasarį surinktumėte vitaminų derlių.
Valgymas
Derliaus nuėmimą patariama atlikti vėsiu ir drėgnu oru. Karštu oru skonis blogėja.
Yra daugybė receptų, kuriuose naudojami laukiniai česnakai. Jis puikiai dera su kitais salotų ir sriubų produktais. Jis taip pat fermentuotas, sūdytas, naudojamas kaip garnyras prie mėsos ir žuvies. Tai gali būti puikus pyragų įdaras.
Rekomenduojamas:
Česnakai Dubrovnikas
Česnakai Dubrovnikas yra įtrauktas į šeimos augalų, vadinamų labiatais, skaičių, lotyniškai šio augalo pavadinimas skambės taip: Teucrium scordium L. Kalbant apie česnakinių nykštukų šeimos pavadinimą, lotynų kalba jis bus toks: Lamiaceae Lindl.
Laukiniai Ridikai
Laukinis ridikas yra vienas iš šeimos augalų, vadinamas kopūstais arba kryžmažiedžiais, lotyniškai šio augalo pavadinimas skambės taip: Raphanus raphanistum L. Kalbant apie pačios laukinių ridikėlių šeimos pavadinimą, lotynų kalba jis bus toks:
Česnakai
© Maksym Narodenko / Rusmediabank.ru Lotyniškas pavadinimas: Allium sativium Šeima: Svogūnai Kategorijos: Daržovių augalai Česnakai (Allium sativium) Tai populiari daržovių kultūra, priklausanti svogūnų šeimai. apibūdinimas Česnaką vaizduoja augalas, susidedantis iš siaurų linijinių plonų lapų ir sudėtingos lemputės, suskirstytos į gvazdikėlius.
Cercosporosis Svogūnai Ir česnakai
Cercosporosis yra labai nemaloni grybelinė česnako ir svogūnų liga. Ypač dažnai su juo galite susitikti Tolimuosiuose Rytuose. Cerkosporozės kenksmingumas visų pirma slypi tame, kad svogūnų ir česnako lapai pradeda per anksti mirti, todėl sumažėja derliaus kokybė ir apimtis. Todėl būtina kovoti su cerkosporomis
Gydantys „laukiniai“jų Vasarnamyje
Mes ir toliau „susipažinome“su laukiniais augalais, ištvermingais, vaizdingais, valgomais ir galinčiais išlaikyti vasaros gyventojo sveikatą be finansinių investicijų ir minimaliomis laiko bei pastangų sąnaudomis. Jums tereikia jiems skirti nedidelę erdvę vasarnamiuose
