2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43
Pekino kopūstai priklauso tai nuostabiai daržovių kategorijai, kurios derliaus nuėmimui nereikia ilgos dienos šviesos. Be to, esant trumpam paros metui ir vidutinei oro temperatūrai, jis geriau formuojasi, todėl rugpjūčio mėn. Susidaro idealios sąlygos jo auginimui atvirame lauke
Kininių kopūstų auginimo ypatybės
Kinijos kopūstai turi trumpą auginimo sezoną. Tačiau būtų klaida vasaros metu pabandyti nuimti kelis derlius vienu metu. Karštą vasarą, saulei tekant anksti ir leidžiantis vėlai, Pekino kopūstai greitai nušauna. Todėl geriau jį naudoti kaip ražieną vasaros-rudens laikotarpiu, nuėmus pagrindines kultūras iš lysvių.
Ne veltui Pekino kopūstai turi tokį pavadinimą. Prie mūsų stalų jis atkeliavo iš Kinijos, kur buvo auginamas daugiau nei 15 amžių. Mūsų rajone daržovė plačiai išpopuliarėjo tik XX amžiuje, o vėliau Japonijos selekcininkų pastangų dėka. Mokslininkų pastangomis buvo sukurti anksti prinokę hibridai, atsparūs šaudymui. Jei ne tai, mūsų rajono augalas žydėtų dar nespėjęs suformuoti kopūstų galvutės arba, priešingai, nebūtų spėjęs subręsti iki pateikimo būsenos.
Patartina sodinukus paruošti liepos mėnesį, tačiau rugpjūčio mėnesį vis tiek galite tai padaryti. Pekino kopūstai priklauso šalčiui atspariems augalams, todėl rudeninis šaltis jam nėra baisus. Tačiau tai, kas gali pakenkti pasėliui, yra stiprus vėjas. Kopūstai turi prastai išvystytą šaknų sistemą, todėl tvirtai nesėda žemėje. Ir dėl savo aukščio, taip pat dėl lengvumo, daržovė gali neatsispirti aštriems gūsiams ir nukristi ant šono sodo lysvėje.
Tręšti vietą prieš sodinimą
Gausite pavydėtiną derlių gana derlingose dirvose. Sėkmingai bus galima sodinti sodinukus ten, kur mėšlas buvo įvestas po pirmtakais. Kai tai nebuvo padaryta, prieš sodinant daigus įterpiama organinių medžiagų. Tačiau mėšlo negalima dėti tiesiai po kiniškais kopūstais. Geriau jį pakeisti brandintu kompostu. Jo kiekis apskaičiuojamas pagal šias normas: 40 kg 10 kvadratinių metrų. lovų plotas.
Be organinių medžiagų, į dirvą rekomenduojama įpilti šių mineralinių trąšų:
• kalkių -amonio salietra - 0,2 kg;
• superfosfatas - 0,3 kg;
• kalio druska - 0,4 kg.
Dirvožemio reikalavimai
Po lovomis turite skirti svetainę su vidutinio priemolio dirvožemiu. Auginimo metu būtina išlaikyti lysves pakankamai laisvas ir vidutiniškai drėgnas - tai drėgmę mėgstanti kultūra. Kopūstai blogai auga prastuose ir parūgštintuose dirvožemiuose. Tačiau situaciją galima ištaisyti kalkinant ir tręšiant. Blogas sprendimas būtų pekiną pastatyti į lovas po kitų kopūstų. Ir visiškai nepriimtina augti ant dirvos, užkrėstos kiliu. Šios vietos keletą metų turi būti laikomos karantine nuo visų kryžmažiedžių augalų - kopūstų, ridikėlių, daikonų.
Rūpinimasis kiniškais kopūstais
Daigai perkeliami į lysves atvirame grunte, kai ant augalų atsiranda 2-3 tikri lapai. Prieš sodinimą daigai turi būti sukietinti. Jei vaikų darželis yra konteineris, prieš išlaipinant jis 4-5 dienas tiesiog išnešamas į lauką. Kai daigai auginami šiltnamiuose, prieglaudos pašalinamos, kad sodinukai būtų vėdinami.
Daigai sodinami šachmatų raštu. Sodinimo modelis gali būti 35x35 cm. Pirmasis šėrimas naujoje vietoje atliekamas po to, kai daigai gerai įsišaknija. Tai jai užtruks apie dvi savaites. Norėdami tai padaryti, 10 litrų vandens naudokite 20 g amonio salietros. Jums taip pat reikės 10 g kalio druskos. Pekino kopūstai vėl tręšiami dar po savaitės. Šį kartą amonio salietros dozė padidinama 10 g. Tokios priemonės padės suformuoti rozetę, iš kurios susidarys sandari lapų galvutė. Kiekvieną kartą po tręšimo lysves reikia gausiai palaistyti vandeniu, kartu nuvalant daržovių lapus nuo ant jų nukritusių trąšų lašų.
Pekino kopūstus galima skinti iki stiprių šalčių. Daržovė toleruoja iki -8 ° С temperatūrą. Tačiau esant nuolatinėms šalnoms, kopūstus vis tiek geriau perkelti į saugyklas rūsiuose. Kad jis neprarastų šviežumo ir net priaugtų svorio, galite jį iškasti už šaknų ir iškasti kambaryje, periodiškai sudrėkindami dirvą.
Kinišką kopūstą galite naudoti ne tik šviežiam maistui. Nepaisant to, kad Pekinas taip pat vadinamas salotų kopūstais, jis taip pat naudojamas ruošiant pirmąjį ir antrąjį patiekalus. Jo žalumynai dedami į kopūstų sriubą, lakštai tinka įdarytiems kopūstų ritiniams gaminti. Jums tiesiog reikia būti pasiruošusiam, kad po terminio apdorojimo lapai tampa kietesni nei, pavyzdžiui, jos baltagalvės sesers.
Rekomenduojamas:
Pak Choy Kopūstai
Pak choy kopūstai (lot. Brassica rapa subsp.chinensis) - viena iš Kinijos kopūstų veislių. Šis kopūstas dažnai vadinamas salierais arba garstyčiomis. apibūdinimas Pak choi kopūstai yra augalas, apdovanotas baltais stiebais ir ryškiai žaliais lapais.
Rugpjūtis: Ką Sodiname Sode?
Rugpjūtis yra paskutinis vasaros mėnuo ir, kaip mano daugelis sodininkų, mėnuo, kai jau per vėlu ką nors sodinti. Taigi nuėmus svogūnus, česnakus, burokėlius ir kitus augalus, dalis lysvių tuščios. Tiesą sakant, rugpjūtis yra puikus mėnuo sodinti kai kuriuos sodo augalus. Galite ne tik „paimti“tuščią žemę, bet ir gauti gerą derlių. Ką galite sodinti rugpjūtį, kad gautumėte gerą grąžą?
Rugpjūtis: Sėti Ridikėlius
Rugpjūtį šiek tiek liūdna suvokti, kad šiltasis sezonas artėja prie pabaigos, o lovos sode tuštėja. Tačiau paskutinį vasaros mėnesį vis dar galima sėti pasėlius trumpu vegetacijos laikotarpiu. Šiam tikslui tinkamiausia daržovė yra ridikėliai. Baigę sėti rugpjūtį, sodininkai dar turės laiko nuimti visą ropių derlių rugsėjo-spalio mėnesiais ir pratęsti šviežių daržovių priėmimo laikotarpį ant valgomojo stalo
Rugpjūtis: Sėja, šeria Ir Derliaus Nuėmimą
Rugpjūtį dar ne laikas atsipalaiduoti tiems sodininkams, kurie nori maksimaliai išnaudoti savo audimą. Kai kur derlius tik bręsta, o kai kurioms daržovėms dar reikia trąšų ir kitokio šeimininko dėmesio. Tuo pačiu metu po ankstyvųjų daržovių atlaisvinti sklypai gali būti vėl užimti pasėliais
