2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Pavasarinis miškas vilioja savo virsmu po ilgos žiemos miego. Gegužės - birželio mėnesiais prasideda rami seniausio planetos augalo - paparčio - medžioklė
Medžiotojai - gamtininkai miško žemes aplanko ne tik ieškodami pavasarinių morenų, bet ir pradžiuginti valgomomis paparčių rūšimis. Dabar Žemės planetoje yra daugybė paparčių rūšių, kilusių iš priešistorinių laikų. Tačiau ne kiekvienas papartis yra valgomas ir sveikas. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie garsųjį paparčių - paprastąjį brackeną.
Kur rasti karštą paparčių?
Brackenas teikia pirmenybę saulės miškams, auga pietiniame ir šiauriniame pusrutulyje. Rusijoje šis papartis ypač išgarsėjo Tolimuosiuose Rytuose, nors auga Urale, Sibire ir net Europos šalies dalyje, pasirinkdamas kraštus, kirtavietes ar miškų gaisrus. Jis gerai auga sausoje, šviesioje ir prastoje dirvoje. Jei norite pasodinti paparčius savo vietovėje, pasirinkite tamsesnes vietas. Dėl vegetatyvinio dauginimo paparčiai sugeba greitai sukurti tankumus ir dominuoti žolės dangoje.
Žaliojo paparčio aprašymas
Šis vardas paparčiui buvo suteiktas dėl priežasties. Išvertus iš lotynų kalbos, Pteridium aquillinum reiškia „erelio sparnas“. Augalas gavo šį pavadinimą dėl lapų lapkočio panašumo į paukščio sparną. Nors yra ir kitas paaiškinimas. Nupjovę stiebą, galite pamatyti, kaip kraujagyslių ryšuliai sudaro figūrą, panašią į dviejų galvų erelį.
Paprastasis brackenas yra daugiamečių paparčių atstovas ir priklauso Hypolepis šeimai. Paparčiai pasiekia 30–100 cm aukštį ir turi dviejų rūšių šakniastiebius. Pirmasis yra horizontalus, šliaužiantis, stiprus ir storas, juodos spalvos, lapai ant jo nesusidaro, tačiau kasmet atsiranda pailgos ataugos. Antrasis, sutrumpintas šakniastiebis formuojasi iš šoninių augimo taškų ir formuoja pavienius raštuotus lapus, vadinamus „lapeliais“, kurie graikų kalba reiškia palmių šaką. Atsižvelgiant į augimo ypatumus, bracken nesudaro krūmų ir atrodo, kad kiekvienas augalas yra vienas po kito. Tačiau po žeme kiekvienas paparčio egzempliorius yra sujungtas šakotu šakniastiebiu.
Surinkimas ir pirkimas
Tolimuosiuose Rytuose paparčių derlius pradedamas rinkti gegužės viduryje ir pradedamas naudoti priešingai nei europinė Rusijos dalis. Svarbu nepraleisti bracken ūglių derliaus nuėmimo momento, nes augalas sparčiai auga. Pirmiausia ieškokite paparčio saulėtuose šlaituose, o paskui jo ieškokite įdubose, daubose ir šešėliniuose miškuose. Stebėkite ūglių augimą. Patartina rinkti valgyti trapias tamsiai žalias ūglių lazdeles su sraigės formos išlenkta skrajutėle, kurios viduje yra lapų užuomazgos, susuktos į spiralę.
Paparčių ūgliai, kurių gyvenimo trukmė yra 2–3 dienos, aukštis iki 20 cm ir skersmuo ne didesnis kaip 5 mm, yra tinkami vaistams ruošti ir tiesiogiai vartoti. Jei kolekcijos metu rasite augalų su žydinčiais lapais, tada geriau praeiti. Išvynioti lapai rodo, kad paparčio skonis sumažėjęs, stiebai nebėra tokie subtilūs ir labai pluoštiniai. Kad augalas nesusilpnėtų, iš vieno augalo nupjaukite ne daugiau kaip tris rachis (ūglius). Supjaustyti ūgliai turi būti nedelsiant apdorojami, po keturių valandų jie stambėja ir praranda savo gydomąją vertę, įskaitant skonį. Retais atvejais bracken gali būti laikomas šaldytuve 24 valandas.
Privalumai ir taikymas
Paparčio daiguose yra vitaminų, katechinų, flavonoidų, riebiųjų aliejų, karotino, tokoferolio, glikozidų, niacino, tanino, krakmolo ir daug medžiagų iš periodinių cheminių elementų lentelės. Tokia turtinga kompozicija garantuoja vaistinių savybių buvimą augale. Paparčių naudojimas neutralizuoja bakterijų veikimą, suaktyvina anabolinius procesus, normalizuoja reprodukcinės sistemos veiklą ir medžiagų apykaitą bei padidina efektyvumą. Naudingos paparčio savybės grindžiamos žaizdų gijimu, priešuždegiminiu, spazminiu, karščiavimą mažinančiu poveikiu. Vaistažolių ir paparčio šakniastiebių nuovirai padeda sergant žarnyno ligomis, viduriuojant, skaudant sąnarius, kaip losjonas žaizdoms, egzemai, pūliniams.
Valgomas tik virtas papartis. Jaunus ūglius galima kepti, marinuoti ir sūdyti. Žalias paparčio skonis šiek tiek panašus į grybus.
Rekomenduojamas:
Sodo Paparčiai
Nuo seniausių laikų paparčiai buvo žinomi kaip prabangūs ir prabangūs mistiniai augalai. Šiuolaikiniuose soduose jie dažnai naudojami kraštovaizdžio dekoravimui. Paparčio lapų grožis gali iš esmės pakeisti aplinką sode, padaryti ją patogesnę ir malonesnę. Sodinant paparčius grupėmis, sukuriamas puikus šešėlis
Paparčiai Svetainei: Paprasti Brackenai
Paparčiai yra labai gražūs ir padės papuošti bet kurią vietovę. Bet kaip sunku kartais pasirinkti tinkamą tipą! Šioje straipsnių serijoje noriu pakalbėti apie kai kurias įdomiausias paparčių rūšis ir šių augalų auginimo ypatumus
Atspalviams Atsparūs Paparčiai, Vynmedžiai Ir Krūmai
Pavėsyje po medžiais galima pasodinti ne tik daugiamečių ir vienmečių gėlių. Paparčiai puikiai jaučiasi bet kuriame, net storiausiame atspalvyje, auga gana dideliuose plotuose. Be paparčių šešėlyje, galite sodinti vynmedžius, pavyzdžiui, šiaurinėje namo pusėje, arba krūmus
Paparčiai - Tokio Pat Amžiaus Kaip Mūsų Namuose Esantys Dinozaurai
Paparčiai yra kelių senovinių augalų, išlikusių iki šių dienų, atstovai. Galbūt dėl šios ilgametės kaimynystės su žmogumi yra tiek daug legendų, mitų ir įsitikinimų, susijusių su šia gėle. Ar ieškote žydinčio paparčio Ivano Kupalos naktį? Kad naktį neklaidžiotumėte po mišką ieškodami laimės, pradėkite savo vidaus paparčio puodą. Ir jei legendos yra teisingos, visos durys visada bus atviros prieš jus
Bolbito Heteroklitas - Varliagyvių Paparčiai
Bolbito heteroklitas, dar vadinamas keistu bolbitu, gyvena gamtoje Naujosios Gvinėjos, Japonijos, Indijos ir daugelio kitų Azijos šalių rezervuaruose. Dažniausiai jis auga dirvos paviršiuje, tačiau kartais jį galima rasti ir sraunių upių. Heteroklito bolbitas ypač gerai auga drėgnuose miškuose prie medžių kamienų pagrindo, taip pat uolėtose vietose. Tačiau norint išlaikyti akvariumo sąlygas, šis vandens grožis nėra labai tinkamas
