Derliaus Silosai: Kuo Pasirūpinti Iš Anksto

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42

Bus labai apmaudu, jei vasarą praleidus pastangas ir surinkus puikų derlių, jo nepavyks išsaugoti. Siekiant išvengti tokių nuostolių, būtina iš anksto susirūpinti dėl saugyklų paruošimo. Ką reikia daryti, kol derlius subręsta lysvėse?

Burtai ar rūsiai?

Derliaus saugojimas yra visas mokslas. Norėdami tai padaryti, savo asmeniniame sklype galite naudoti ir rūsius, ir pastoges, ir gretimą teritoriją. Visiškai įmanoma surengti laikiną supuvusių daržovių laikymą. Tai gali būti krūvos ir apkasai šakniavaisiams - ridikėliams, burokėliams, riestainiams, pastarnokams. Tačiau tokios sąlygos netinka mažiau subrendusiems šakniavaisiams. Tai morkos ir salierai, petražolės ir ropės. Jiems reikia nuolatinio saugojimo ir tinkamos pakuotės. Taip pat laikas susirūpinti dėl smėlio, molio atsargų, kurios tarnauja kaip ištikimi pagalbininkai žiemos laikotarpiu laikant daržoves.

Tačiau svarbiausia išmokti tai, kad optimalus laikymo režimas užtikrinamas išlaikant aukštos kokybės vėdinimą, taip pat norimą temperatūrą ir santykinę drėgmę. Skirtingiems vaisiams ir daržovėms keliami du paskutinių parametrų reikalavimai.

Taigi, ilgai laikant, būtina užtikrinti santykinę oro drėgmę:

• 95% - kopūstai, šakniavaisiai, obuoliai, kriaušės;

• 80% - svogūnai ir česnakai;

• 75% - moliūgas.

Tuo pačiu metu tie patys vaisiai ir daržovės yra patogūs esant skirtingai laikymo temperatūrai:

• kopūstai ir šakniavaisiai - apie 0 ° С;

• obuoliai ir kriaušės - iki 1 ° С;

• svogūnai - nuo 0 iki 3 ° С;

• česnakai - nuo 1 iki 3 ° С;

• moliūgas - nuo +6 iki +8 ° С.

Į šiuos reikalavimus reikia atsižvelgti, kai sandėlyje yra oro mainai. Neįmanoma visiškai palikti rūsių ir apkasų be ventiliacijos. Šio proceso dėka anglies dioksidas ir šiluma, kurie išsiskiria saugojant pasėlius, yra ardomi, taip pat pašalinamas drėgmės perteklius.

Remontas, dezinfekcija ir balinimas

Be to, kad būtų užtikrintos optimalios sąlygos, sandėliavimas turi būti apsaugotas nuo pasėlių užteršimo patogenais, kurių liekanos čia galėtų slypėti po ankstesnės daržovių ir vaisių partijos. Šiuo tikslu reikia valyti, išvalyti dėžes ir konteinerius, dezinfekuoti lentynas ir stelažus.

Šiukšlės ir sugedusios daržovės iš parduotuvės išmetamos nesigailint. Tik nenaudokite jų kompostui, kitaip pelėsiai, grybai ir kiti ligas sukeliantys mikrobai kartu su trąšomis persikels į lysves. Tokie egzemplioriai turi vietą gilioje duobėje.

Kol atėjo šaltis, sandėlyje buvo atliekami remonto darbai. Būtina patikrinti, ar laikas pakeisti ar sutvirtinti langų stiklus, kaip jie tvirtai laikosi prie durų angų. Be to, laikymo vieta turi būti vėdinama ir išdžiovinta.

Baigę remonto darbus, jie pradeda dezinfekuoti vietas. Vėdinimo kanalai turi būti ne tik valomi, bet ir apdorojami dezinfekavimo priemonėmis. Jei negalite jų kaupti specializuotuose parduotuvių skyriuose, galite apsieiti su silpnu vandeniniu formalino tirpalu. Tas pats tirpalas naudojamas ir kitiems paviršiams gydyti kovojant su grybeliu. Fumigacija su sieros dioksidu taip pat padeda dezinfekuoti patalpas.

Po dezinfekavimo ir vėdinimo sienos balinamos vandeniniu kalkių tirpalu, įpilant vario sulfato santykiu 10: 1. Šis darbas atliekamas du kartus. Jį turite pradėti prieš masinį pasėlių klojimą saugojimui, nes sienos turi gerai išdžiūti.

Taip pat turėtumėte pasirūpinti daržovių laikymo konteineriu. Vaisiams ruošiamos sandariai sujungtos dėžutės, daržovėms tinka indai, pagaminti iš lentų, kurios yra laisvai viena šalia kitos. Kai tenka vežti pasėlius iš toli, reikia kaupti maišus ir kibirus.