2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Ar jums sunku išsaugoti česnaką? Ar matote žalią augimą, pelėsį, dantys tampa mieguisti, geltoni, raukšlėti? Perskaitę šį straipsnį, savo derlių galėsite naudoti tokią pat kokybę iki vasaros. Susipažinkite su paruošimo procesu ir laikymo metodais
Kuris česnakas gerai laikosi
Sėkmingo sandėliavimo raktas yra kokybiška žaliava. Svarbu surinkti laiku. Žieminių česnakų, pasodintų vidurinėje juostoje, derliaus nuėmimo laikotarpis nustatomas nuo liepos pabaigos iki rugpjūčio 10 d. Pavasariniai sodinimai šiek tiek nesutampa laiko atžvilgiu: jie nukeliami iki rugpjūčio pabaigos, kartais jie atliekami rugsėjo pradžioje. Bet kokiu atveju, galvų brandos ženklą lemia lapų tipas - apatiniai visiškai nuvysta, o viršutinių galai išdžiūsta ir pagelsta.
Bandomasis kasimas atliekamas dėl galvos kokybės; jis turi turėti vientisą trijų sluoksnių apvalkalą. Plėvelę nuimti paprasta, skiltelės turi ploną, patvarų apvalkalą ir yra gerai atskirtos. Stora, laisva danga ant dantų rodo nesubrendusią, galva, kuri suskyla į dantis, rodo pernokimą. Abu požymiai nėra palankūs ilgalaikiam saugojimui. Prieš nuimant derlių, česnakai nelaistomi, kad galvos nesupūtų nuo drėgmės pertekliaus.
Kaip tinkamai paruošti česnaką laikymui
Norint ilgai išsaugoti česnako kokybę, turite jį gerai išdžiovinti. Paprastai šis procesas vyksta patalpose kelias savaites. Tam stiebai nėra visiškai nupjauti ir surišami į 7-12 dalių kekes, tada pakabinami nuleidus galvas. Kai stiebas išdžiūsta, luobelė virš gvazdikėlių ima ūžti ir gerai atsiskiria - česnakai laikomi džiovintais. Prieš laikant kiekvieną egzempliorių svarbu patikrinti, ar nėra mechaninių pažeidimų, grybelinių ligų.
Kaip laikyti česnaką namuose
Visi laikymo būdai skirstomi į šiltus ir šaltus. Tai atitinkamai svetainė (16-18 C) arba rūsys (+ 1 … + 3 C). Miestiečiams yra veiksmingų būdų, kuriuos aprašysime išsamiau.
1 būdas. Balkone
Talpykla naudojama tik „kvėpuojančiai“- tai kartoninės dėžutės su skylėmis ventiliacijai, seni maišeliai su stygomis ir tokiems tikslams pasitvirtinusios nailoninės kojinės / pėdkelnės. Galvos, pasirinktos saugojimui, dedamos į dėžutę arba supilamos į kojines, pirkinių maišus, tada padedamos pakabintos įstiklintos lodžijos. Tokia talpykla sukuria idealias sąlygas patekti į orą, nes blogiausias dalykas česnako laikymo metu yra drėgmė / kondensatas. Čia galvos „neprakaituos“ir liks sausos.
Svarbu stebėti orą ir neleisti užšalti. 0… -3 ° C temperatūroje uždenkite kilimu / antklode. Esant stipriam šalčiui, turėsite jį atnešti į kambarį. Aštrūs temperatūros svyravimai bus nepalankus veiksnys. Dėl to ant galvų atsiranda kondensatas, po kurio gali prasidėti puvimas. Kad išvengtumėte tokių procesų, prieš vėl išnešdami į balkoną, turite jį sutvarkyti ir išdžiovinti (pabarstyti porą valandų).
2 metodas. Česnakai druskoje
Puikus būdas smulkiems pasėliams. Galima naudoti bet kokį stiklinį / plastikinį indelį. Klojimas vyksta sluoksniais: ant dugno pilamas centimetrinis druskos sluoksnis, tada dedamas česnakas, paskui druska ir taip iki viršaus, baigiant paskutiniu druskos sluoksniu. Užpildytą indą reikia uždaryti polietileno dangteliu. Šioje formoje česnakai lieka patalpose, pageidautina vėsiai.
3 metodas. Šaldytuvas
Žinodami česnako laikymo šaldytuve taisykles, gvazdikėlius galite naudoti nepakitusius ilgą laiką. Nedėkite į polietileną - galvos bus padengtos drėgme, o šaknys pradės aktyviai augti. Tiks tik daržovių skyriuje telpanti kartoninė dėžutė su ventiliacijos angomis.
4 metodas. Vaškas arba parafinas
Sunkus vaško išsaugojimo procesas pateisina pastangas - česnakai neblunka, neišdžiūsta, nesudygsta ir ilgai išlaiko savo kokybę. Procedūra susideda iš gerai išdžiovintų galvučių šaknų (iki kulno) kirpimo ir viršutinių žvynelių pertekliaus pašalinimo. Paruoštas česnakas apdorojamas šiltu vašku / parafinu. Galima tepti šepečiu arba panardinti. Šimtui galvų reikės 250 g. Kai užteptas sluoksnis sukietėja, česnakai sulankstomi į medinę / kartoninę dėžę ir uždengiami audiniu. Patartina vėliau laikyti vėsioje vietoje.
5 metodas. Svogūnų lukštai, upės smėlis
Geriausias būdas laikyti svetainėje. Esant stabiliai temperatūrai, česnakai, padengti svogūnų lukštais ar smėliu, ilgą laiką išliks švieži. Tokioje „pakuotėje“galite uždėti įstiklintą lodžiją, tačiau neleiskite užšalti.
Česnako laikymo patarimai
• Geresnės sąlygos: vėsu, tamsu, gerai vėdinama.
• Esant aukštesnei nei +22 temperatūrai, prasideda susitraukimo ir svorio mažėjimo procesas.
• Ideali drėgmė 50-65%.
• Nenaudokite polietileno kaip indo.
• Mums reikia periodiškai tikrinti galvutes, pašalinant pažeistas.
Rekomenduojamas:
Laikymo Medis
Laikymo medis yra vienas iš šeimos augalų, vadinamų šaltalankiais, lotyniškai šio augalo pavadinimas skambės taip: Paliurus spina-christi Mill. Kalbant apie paties šeimos medžio pavadinimą, lotynų kalba jis bus toks: Rhamnaceae Juss. Rankenos medžio aprašymas „Hold-tree“yra krūmas, kurio aukštis gali siekti tris metrus.
Penki Kopūstai Kodėl. Brokoliai
Kasmet kyla vis daugiau klausimų, ypač pradedantiesiems sodininkams. Norėdami rasti atsakymą į įdomią temą, turite peržiūrėti daugybę svetainių. Norėčiau sutrumpinti jūsų paieškos laiką ir atsakyti į kai kuriuos dažniausiai pasitaikančius klausimus. Šiandien atidarome atsakymų į klausimus seriją, kurią sudaro keli straipsniai apie kopūstus
8 Veiksmingi Vandens Valymo Būdai
Ar prieš geriant valote vandenį? Jei norite gerti kokybišką vandenį, kviečiame susipažinti su efektyviausiais ir populiariausiais vandens valymo būdais. Pasirinkę jums patogų metodą, visada naudosite švarų, geresnės kokybės vandenį
Kaip Miegoti Be Migdomųjų. 9 Veiksmingi Būdai
Žmonių sveikata ir ilgaamžiškumas priklauso nuo miego kokybės. Nemiga neleidžia atgauti jėgų, todėl reikia su ja kovoti. Mes siūlome patarimus ir paprastus būdus, kurie padės atsipalaiduoti ir greitai užmigti
Piktžolių Naikinimas: Veiksmingi Metodai Ir Priemonės
Piktžolių plitimo lovose ir sode problema kelia nerimą kiekvienam vasaros gyventojui. Jei neribosite jų augimo, jie sunaikins visą derlių, o teritorija įgaus negražią apleistą išvaizdą. Pakalbėkime apie patikrintus būdus ir priemones, padedančius atsikratyti šio reiškinio
