2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43
Ugni (lot. Ugni molinae) - vaismedžių krūmas, priklausantis mirtų šeimai. Moksle šis augalas vadinamas Čilės Ugni arba Molina Ugni. Ir tarp žmonių jis dar vadinamas Unyi.
Istorija
Pirmasis ugni aprašymas pasirodė 1782 m., Jį sukūrė Juanas Ignacio Molina (iš tikrųjų būtent tai lemia visą lotynišką šios kultūros pavadinimą). 1844 m. Botanikas ir augalų kolekcionierius Williamas Lobbas pirmą kartą augino šį augalą Anglijoje ir netgi pristatė nepaprastus vaisius karališkajam teismui. Beje, šios uogos tapo mėgstamiausiu karalienės Viktorijos skanėstu.
apibūdinimas
Ugni yra kompaktiškas visžalis krūmas, kurio aukštis svyruoja nuo trisdešimt iki šimto septyniasdešimt centimetrų. Maždaug trijų metrų aukščio egzemplioriai yra labai reti.
Blizgūs tamsiai žali lancetiški arba ovalūs ugnės lapai užauga iki vieno ar dviejų centimetrų ilgio ir iki pusantro centimetro pločio. Jei šio augalo lapai šiek tiek įtrinami į rankas, jie pradės skleisti gana malonų aromatą.
Ugni gėles sudaro maždaug vieno centimetro skersmens vainikas, daug trumpų kuokelių ir šviesiai rausvos arba baltos spalvos žiedlapių, kurių kiekis yra nuo keturių iki penkių.
Ugni vaisiai yra palyginti mažos raudonos uogos, kurių skersmuo siekia vieną centimetrą ir turi gana stiprų braškių kvapą. Tačiau uogų spalva gali skirtis - kartais vaisiai būna violetiniai ar net balti. Be to, visos uogos turi ryškų rūgštų skonį. Kiekvienas krūmas per sezoną gali išauginti iki kelių kilogramų uogų. Be to, pietiniame pusrutulyje uogos sunoksta nuo kovo iki gegužės, o Šiaurės pusrutulyje - nuo rugpjūčio iki spalio.
Kur auga
Pietų Amerika (daugiausia Argentinos teritorijos) laikoma Ugno tėvyne. Šis augalas auga laukinėje Čilėje, vidutinio klimato lietaus miškuose. Per pastaruosius kelis dešimtmečius ši kultūra buvo aktyviai auginama siekiant valgomųjų uogų, skleidžiančių aštrų braškių kvapą. Šiais laikais taip pat galite susitikti Naujojoje Zelandijoje, Meksikoje ar Japonijoje.
Taikymas
Iš valgomųjų vaisių gaminami tradiciniai turtingi Čilės likeriai ir aromatiniai drebučiai. Tačiau uogienės, konservai ir daugelis kitų rūšių konservuotų anglių taip pat yra labai geri.
„Ogne“vaisiai pasižymi gana dideliu polifenolių, turinčių stiprių antioksidacinių savybių, kiekiu.
Skrudintos sėklos yra labai geras kavos pakaitalas, o šio augalo lapai dažnai džiovinami ir verdami kaip arbata.
Puikios dekoratyvinės ogne savybės leidžia šį augalą panaudoti apželdinant - iš jo gaunamos prabangios gyvatvorės.
Kontraindikacijos
Kadangi uogų uogose yra medžiagų, kurios sukelia alergines reakcijas, jos gali netikti žmonėms, turintiems individualų netoleravimą.
Auginimas ir priežiūra
Ugni labai gerai auga patalpų sąlygomis. Tačiau svarbu atsižvelgti į tai, kad visiškam vystymuisi reikia silpnai rūgščių dirvožemių (be kalkių), gero drenažo ir gana intensyvaus apšvietimo. Tačiau ši kultūra gali augti daliniame pavėsyje, tačiau ji neišgyvens visiško šešėlio. Ji taip pat sugeba atlaikyti šalčius iki minus dešimties laipsnių.
Unguriai gali būti dauginami tiek auginiais, tiek sėklomis. Paprastai tai daroma vasaros metu. O žiemos sezono metu ugne formuojama - kad visi įvorės būtų teisingos formos ir pakankamai kompaktiški, jie nupjaunami.
