2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43
Po ilgos ir šaltos žiemos sodininkai tikrai nori, kad jų nameliuose kuo greičiau pasirodytų švieži žalumynai ir ankstyvos daržovės. Daugumai daržovių reikia vasaros karščio ir ilgo, neskubaus nokinimo. Tačiau yra keletas kultūrų, kurios greitai auga ir yra vienos pirmųjų, kurios mus džiugina savo skoniu
Ridikas
Tai turbūt populiariausias ankstyvo nokinimo augalas mūsų soduose. Sėjama kartais tris ar keturis kartus. Jei sukursite sąlygas greitam ridikėlių augimui, tai gali duoti didelių, tankių ir sultingų vaisių. Vos trijų savaičių pakanka ankstyviems ridikėliams pasirodyti. Ši daržovė gana atkakliai toleruoja nedidelius šalčius. Bet nuo vandens trūkumo jis tampa kartokas. Galima sodinti kaip sėklas ar sodinukus.
Svogūnai
Pavasarinėje dirvoje pasodinti svogūnai gamina žalumynus, kuriuos galima pjauti nuolat, kol augalas auga. Praėjus mažiau nei 2 savaitėms po sodinimo, žaliuosius svogūnus jau galima supjaustyti ir naudoti maistui. Jis turi ne tik naudos sveikatai, bet ir puikų skonį.
Žirniai
Žirniai yra ankstyvųjų ir vėlyvųjų veislių. Pirmasis derlius nuimamas po pusantro mėnesio po pasodinimo. Norint greitai subręsti, reikia tik saulėtų dienų ir pakankamo drėgmės kiekio.
Pupelės
Šviežių pupelių sėklos, pasodintos į žemę, šiek tiek pašildytos po žiemos, yra pasirengusios išleisti gėles per kelias savaites, o tada ankštis. Iki pirmojo derliaus teks palaukti mažiau nei mėnesį.
Ropė
Kitas greitai augantis augalas yra ropė - tiesioginis ridikėlių giminaitis. Jo lapus galima dėti į salotas ar garnyrą. Pirmuosius vaisius galima pradėti rinkti nuo pusantro iki dviejų mėnesių po pasodinimo.
Špinatai
Špinatai, kurie yra lapinės daržovės, gamina skanias ir sveikas salotas. Špinatai sėjami į kompostu išklotą žemę. Sėklas geriau sėti 2 cm atstumu viena nuo kitos. Sezono metu špinatai duoda 2–3 pasėlius. Šiai daržovei reikia daug vandens.
Bulvė
Pirmąsias bulves galima iškasti pusantro mėnesio po pasodinimo. Skirtingos bulvių veislės turi savo sodinimo ir derliaus nuėmimo laiką. Pavyzdžiui, ankstyviausia veislė yra puikaus skonio Riviera.
Pirmajam jaunų bulvių derliui nuimti reikia dviejų mėnesių. Dar greičiau, per pusantro mėnesio, subręsta ankstyva Žukovskio veislė. Ši bulvė yra skani ir atspari daugeliui ligų, taip pat karščiui ir sausrai.
Ridikas
Nenuostabu, kad ją rasite šiame sąraše - juk tarp jos artimųjų yra daug ankstyvo brandinimo. Ankstyva ridikėlių veislė Severyanka sunoksta per porą mėnesių. Ši daržovė yra gana sultinga, saldaus ir aštraus skonio. Tačiau labai sveiko juodojo ridiko teks palaukti šiek tiek ilgiau.
Vandenis
Viena iš sparčiausiai augančių daržovių, leidžianti mėgautis pirmuoju derliumi praėjus vos porai savaičių po daigumo, yra rėžiukai. Iš šviežių jo lapų ruošiamos salotos, sumuštiniai, jais puošiami šventiniai patiekalai. Vandens kresas yra puikus mėsos patiekalų pagardas. Jo šviežios žolelės sustiprina daržovių sriubų ir žaliųjų kopūstų sriubos skonį, į kurį reikia įdėti prieš pat virimo pabaigą.
Peršalimo ir peršalimo atvejais rekomenduojama naudoti kresus. Tai palengvina bronchų ligų eigą, mažina stresą, nugaros ir sąnarių skausmus, gydo artritą ir anemiją. Nuolat vartojant žalumynus, pagerėja nuotaika, virškinimo sistemos veikla, normalizuojamas miegas ir sumažėja kraujospūdis.
Turėti, bet…
Ankstyvosios daržovės yra geidžiamiausios, tačiau jose nėra pakankamai cukraus, pektino, pigmentų ir organinių rūgščių, o tai ne itin veikia skonį. Visi šie elementai kaupiasi didesnėse daržovėse - pomidoruose, paprikose, baklažanuose - per ilgą nokinimo laiką, dėka šiltos saulės šviesos. Todėl sodininkams, gyvenantiems šiltoje klimato zonoje, geriausia atkreipti dėmesį į vėliau sunokusias veisles.
Daržovių visiško prinokimo laikas yra tiesiogiai susijęs su jų rūšimi ir įvairove. Jei krūmai yra kompaktiški, apsvaigę ir neturi didelių šakų, dažniausiai jie duoda vaisių greičiau nei aukšti ir krūminiai. Tiesa, kaip visada, yra šių taisyklių išimčių.
Rekomenduojamas:
Daržovių Tręšimas Kava
Visi esame įpratę matyti kavą ant savo stalų, nes ji visada mus pagyvina ir pakelia puikią nuotaiką. Ir kodėl gi neįsileidus šio nuostabaus gėrimo į vasarnamį? Juk kava ir kavos tirščiai yra puikios trąšos! Neskubėkite išmesti nereikalingų kavos tirščių - visada galite jas panaudoti. Ir augalams tikrai bus padėkota už tokį naudingą natūralų šėrimą su puikiu derliumi
Dekoratyvus Daržovių Sodas
Daržovių sodai su plokščiomis stačiakampėmis ir kvadratinėmis lysvėmis su daržovių ir uogų pasėliais, išlaisvinti nuo erzinančių piktžolių ir tvarkingi takai, visada buvo Rusijos žmonių gyvenime, tačiau šiandien jų prasmė įgauna kitokią prasmę. Daugelis sodininkų ir sodininkų pradėjo domėtis, kaip pagerinti savo sklypą be didelių finansinių investicijų, bet kartu padaryti jį akinamai gražų ir užburiantį ?! Atsakymas paprastas - dekoratyvus sodas! Puikus sprendimas aktyviems
Vasarnamio Išlyginimas Daržovių Sodui Ir Vejai
Pirkdami trokštamą sklypą, daugelis vasaros gyventojų mielai tikisi, kaip ant jo pastatys nedidelį kaimo namą ir šalia jo pastatys didžiulį daržovių sodą ar įspūdingą veją. Ir jei pastatyti namą pakanka tik išlyginti sklypą, tada, įrengus sodą ar veją, viskas nėra taip paprasta, nes šiuo atveju svarbu dėti visas pastangas, kad nepakenktumėte dirvožemiui ir aprūpinti augančius augalus tinkamu vandens tiekimu. Kaip tinkamai suderinti svetainę ateičiai
Ankstyvas Pavasaris, Ką Daryti Su Rožėmis
Šiltos žiemos anomalijos, rekordinė aukšta temperatūra kovo mėn. Kada atidaryti rožes, jei oras mėnesiui lenkia klimato normas? Susipažinkite su patyrusių rožių augintojų nuomone
Ankstyvas Lelijų Pirkimas
Žiemos pabaigoje parduotuvių lentynose pradeda pasirodyti svogūniniai augalai: kardeliai, lelijos. Iki sodinimo atvirame lauke liko daug laiko. Kaip išvengti ankstyvų pirkinių dygimo? Apsvarstykite technologiją lelijų pavyzdžiu
