Houttuynia Cordate

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42

Houttuynia cordata (lot. Houttuynia cordata) yra daugiametis žolinis augalas, mėgstantis drėgnas vietas. Tai kol kas vienintelė mažosios Savrurae (lot. Saururaceae) šeimos Houttuynia (lot. Houttuynia) genties rūšis. Nors kai kurie šaltiniai kalba apie kitos genties rūšies, vadinamos „Houttuynia emeiensis“, augimą šešėlinėse, drėgnose Japonijos, Korėjos ir daugelio Pietryčių Azijos šalių vietose. Augalo lapai ir jaunos šaknys yra naudojami kaip daržovė ir šakniavaisiai keliose Pietryčių Azijos šalyse. Kinų medicina naudoja Houttuynia cordata gydant pneumoniją.

Kas tavo vardu

Sunkiai įskaitomas lotyniškas genties pavadinimas „Houttuynia“pagerbia olandų botaniko ir gydytojo Maarteno Houttuyno (1720–1798) atminimą.

Konkretus epitetas „kordata“iš lotynų į rusų kalbą išverstas žodžiu „širdies formos“. Rūšies epiteto priežastis buvo augalo lapai, turintys širdies formą.

Pietryčių Azijos šalyse augalas turi daug vietinių liaudies pavadinimų, pavyzdžiui: „žolė su žuvies kvapu“, „nuodingas blokavimo įrenginys“, „Jamirdoh“, „Gankmalukh“, „Aytanglu“.

Anglų kalba yra šie šio augalo pavadinimai: „fish mint“(žuvies mėta), „fish leaf“(žuvies lapas), „driežo uodega“(driežo uodega), „chameleono augalas“(chameleono augalas) ir net “vyskupo piktžolė “(vyskupo piktžolė).

apibūdinimas

Už ilgus Houttuynia cordata metus atsakingas šliaužiantis, gumbuotas šakniastiebis, kuris išleidžia šaknis savo mazguose. Žemės paviršiuje iš šakniastiebio gimsta pliki, raukšlėti stiebai, kurie elgiasi skirtingai: vieni yra stačiakampiai, kiti - kylantys aukštyn, treti - vingiuojantys. Priklausomai nuo gyvenimo sąlygų, augalo aukštis svyruoja nuo dvidešimt iki aštuoniasdešimt centimetrų.

Stiebai yra atrama lapkočiams, sveikiems, paprastiems lapams, kurie ant jų yra išdėstyti kita tvarka. Lapų forma gali būti skirtinga, plačiai lancetiška-trikampė-ovali, su giliu širdies formos pagrindu. Lapų ilgis viršija sulenktų lapkočių ilgį, o lapai, pagal savo svorio svorį, aštriais galais lenkiasi žemės paviršiaus link.

Trumpas (nuo vieno iki trijų centimetrų aukščio) smaigalio formos žiedynas, gimęs iš lapų pažastų, susidaro iš daugybės žalsvai gelsvų žiedų, neturinčių perianto, padengiančių žiedkočio stiebą storu sluoksniu. Keturi ar šeši balkšvi, ovalūs, santykinai dideli padarai, kuriuos kai kurie žmonės suvokia kaip gėlių žiedlapius, iš tikrųjų yra tik žiedlapiai, esantys žiedyno apačioje vainiko formos antklodės pavidalu. Taigi, gėlė gamtai pateikiama trijų kuokelių su geltonomis dulkėmis ir trijų ar keturių kotelių pavidalu.

Vegetacijos ciklą užbaigia mėsinga kapsulė su daugybe apvalių sėklų. Dauginasi tiek sėklomis, tiek vegetatyviniu būdu.

Naudojimas

Houttuynia cordata lapai turi neįprastą augalų skonį, kuris dažnai lyginamas su „žuvingu“. Todėl jis nėra plačiai naudojamas, pavyzdžiui, mėtų, baziliko ar kitų žolelių. Tačiau Vietname ji auginama kaip lapinė daržovė, patiekiama šviežia kaip garnyras prie žuvies patiekalų.

Lapai ir jaunos švelnios šaknys Indijoje naudojami salotose, kaip garnyras, patiekaluose su žuvimi. Daugelyje Kinijos provincijų valgomi ne tik lapai, bet ir šaknys. O Japonijoje gėrimas, vadinamas „dokudami cha“, yra gaminamas iš sausų lapų, o tai reiškia „hauttuyniya širdies formos arbata“.

Tradicinė kinų medicina naudoja Houttuynia cordata gydyti plaučių uždegimą, įskaitant SARS, vadinamą purpurine mirtimi.

Jis gali būti naudojamas rezervuarams dekoruoti, tačiau auga labai greitai, išstumdamas kaimynus.