Japoniškos Vynuogės

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42

Japoniškos vynuogės (lot. Vitis coignetiae) - vynuogių šeimos vynuogių genties atstovas. Natūraliai auga Korėjoje, Japonijoje ir Sachalino saloje. Tipiškos vietos yra Japonijos jūros pakrantė ir upių slėniai. Kiti pavadinimai yra „Kempfer Grape“arba „Coigne Grape“.

Kultūros ypatybės

Japoniška vynuogė yra galinga sumedėjusi liana, kurios kamienas siekia 16–20 m ilgio ir yra padengtas tamsia žieve. Lapai apvalūs arba kiaušiniški, tamsiai žali, trijų skilčių, suapvalintais trikampiais arba aštriais, dantytais arba dantytais kraštais, iki 30 cm ilgio. Rudenį lapija įgauna tamsiai violetinę ir raudonai raudoną spalvą. Japoniškos vynuogės laikosi ant atramos dėl antenų, galinčių atlikti sukamaisiais judesiais. Gėlės yra mažos, surenkamos į trumpus šepečius, kurių ilgis svyruoja nuo 6 iki 16 cm. Vaisiai yra sferiniai, juodai violetiniai arba juodai violetiniai, valgomi, saldaus skonio su aitriomis natomis, yra 2-4 sėklos. Japoniškos vynuogės yra atsparios šalčiui, joms taip pat būdingas spartus augimas.

Augimo subtilybės

Japoniškos vynuogės yra išrankios auginimo sąlygoms. Kultūra yra fotofilinė ir jai reikia intensyviai apšviestų vietų, galimas šviesus ažūrinis atspalvis. Šešėlinėse vietose augalai sustingsta ir sudaro gana mažus vaisius. Dirvožemis sėkmingam auginimui turi būti derlingas, lengvas, purus, neutralus. Svarstoma vynuogių veislė nepriima sunkių molio, stipriai rūgščių, druskingų ir drėgnų dirvožemių. Kultūrai nepatinka sustorėjimas, optimalus atstumas tarp augalų yra apie 1 m. Sunkiame dirvožemyje pageidautina nutekėti iš smėlio ar skaldytų plytų, kurių sluoksnis yra 10-15 cm.

Daigai sodinami pavasarį arba rudenį. Pageidautina nusileisti rudenį. Sodinimo duobės matmenys yra 50 * 60 cm arba 50 * 50 cm. Prieš sodinimą daigų šaknys panardinamos į molio košę, kurią sudaro vanduo (9-10 l), molis (350-400 g), geležies vitriolio (200 g) ir 12 % chlorofoso (200 g). Iš duobės išimtas dirvožemis sumaišomas su durpėmis, humusu ir šiurkščiu smėliu santykiu 4: 1: 3: 2. Skatinama įvesti mineralines trąšas, tokia procedūra pagreitins sodinukų išlikimo naujoje vietoje procesą. Nors sodinant pavasarį, jį galima atidėti iki vasaros pabaigos - rudens pradžios.

Japoniškos vynuogės dauginamos sėklomis ir vegetatyviniu būdu (auginiai ir sluoksniavimas). Sėklos sėjamos rudenį arba pavasarį. Antruoju atveju šaltos sėklos stratifikacija reikalinga 2-4 mėnesius. Augalai, gauti sėjant sėklas, žydi pirmą kartą ir duoda derlių tik 5-6 metus, todėl šis metodas nėra populiarus tarp sodininkų. Paprasčiausias ir efektyviausias metodas yra dauginimas lignifikuotais auginiais. Auginiai įsišakniję maistinių medžiagų mišinyje šiltnamiuose, susidariusi medžiaga antraisiais metais sodinama į nuolatinę vietą.

Priežiūra

Japoniškos vynuogės yra higrofilinės, tačiau netoleruoja vandens. Esant drėgmės pertekliui, jį veikia puvinys ir kitos pavojingos ligos. Be to, kultūrą reikia atlaisvinti, ravėti, maitinti ir profilaktiškai gydyti nuo ligų ir kenkėjų. Gydymui idealiai tinka įvairūs natūralūs užpilai. Siekiant supaprastinti priežiūrą, arti stiebo esančioje zonoje esantis dirvožemis mulčiuojamas organinėmis medžiagomis, pvz., Durpėmis. Viršutinį padažą galima atlikti ankstyvą pavasarį arba vasaros pradžioje, tai yra birželio mėn. Draudžiama įterpti karbamido (30–40 g), kalio chlorido (20–30 g) ir superfosfato (70–80 g).

Sulėtėjus augimui, į dirvą įterpiamos organinės trąšos (supuvęs mėšlas arba humusas) ir vandenyje ištirpintas amonio nitratas (15 g amonio nitrato 10 litrų vandens). Japonijos vynuogės aktyviai auga nuo birželio iki rugpjūčio, tuo metu jos yra labai jautrios dėmesio stokai. Jiems reikia keliaraiščio, kad jis palaikytų ir apdailintų. Genėjimas apima sutrumpintas stiprias blakstienas 1/3 dalimi ir šoninių ūglių supjaustymą į du pumpurus. Japoniškos vynuogės yra termofilinės, jos negali pakęsti šaltų žiemų, todėl joms reikia pastogės. Kaip izoliacija naudojamos eglės šakos ar bet kokia kita neaustinė medžiaga, šalia kamieno esanti zona apšiltinta durpėmis ar nukritusiais lapais.

Naudojimas

Japoniškos vynuogės auginamos ne tik dėl vaisių, plačiai naudojamos kulinarijoje, bet ir kaip dekoratyvinis augalas vertikaliai sodininkystei. Augalai daro labai patrauklius tentus, arkas ir ekranus. Japoniškų vynuogių šaukštai papuoš bet kokią pavėsinę, kaimo namo ar kotedžo fasadą, medžių kamienus ir tvorą. Kultūra tinka autogenezei sukurti, nes rudenį vynuogių lapija įgauna sodrią raudonai raudoną spalvą. Vynuogių vaisiai naudojami alkoholio pramonėje ir liaudies medicinoje. Taip pat naudingos antenos ir lapai, iš kurių ruošiami antpilai kovojant su viduriavimu, vėmimu ir dizenterija.