2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43
Naujieji metai jau visai netrukus. Tai yra maisto idėjos ir receptai, kuriuos siūlome paversti realybe šventiniam stalui. Receptai rekomenduojami atsižvelgiant į tai, kad ateinantys 2015 -ieji metai pagal Rytų horoskopą yra globojami avių ar ožkų. Tai yra, iš produktų, kurie labiausiai tinka šiai mitinei būtybei
Violetinės salotos
Reikėtų pažymėti, kad tokiu būdu galima gaminti ir dekoruoti beveik visas salotas, pagamintas iš sluoksnių. Ir atrodys fenomenaliai. Mes, savo ruožtu, siūlome iš tokių produktų, kaip: vienoda tūrio dalis rūkytos vištienos, šviežių grybų, šviežių agurkų ir morkų, virtų korėjiečių kalba, pagaminti labai išskirtines „violetines“salotas. Jums taip pat reikės majonezo, kad suteptumėte salotų sluoksnius ir šiek tiek daugiau slyvų su rūgštumu, pažodžiui, du šimtus gramų. Papuošimui tikrai reikės ridikėlių, kietai virto kiaušinio trynio, špinatų lapų (jis turi būti šviežias), apvalių krekerių.
Grybai turi būti kruopščiai nuplauti, supjaustyti ir patamsinti, apkepti augaliniame aliejuje, šiek tiek pasūdyti ir pabarstyti pipirais. Taip pat reikėtų paruošti kitus maisto produktus, kuriuos reikia nuplauti (slyvas, agurkus) ir supjaustyti ilgomis plonomis juostelėmis. Turime omenyje slyvas, agurkus, vištieną, morkas. Įdėkite salotų sluoksnius į didelį pūstų salotų žiedą taip. Pirmiausia padėkite rūkytos vištienos sluoksnį, tada slyvas, grybus, agurkus, morkas. Kiekvienas salotų sluoksnis turi būti plonai suteptas majonezu.
Mes pašaliname žiedą. Salotų šonus padengiame nesaldžiais (geriausia sūriais) sausainiais. Viršuje mes statome žibuoklių krūmą, pagamintą iš plonai supjaustyto ridikėlio (būtų malonu nuspalvinti jį mėlynomis maistinėmis spalvomis arba purpurinėmis kopūstų sultimis), špinatus kaip lapus gėlėms. Šedevras yra paruoštas!
Salotos „Riekelis arbūzo“
Tokiam grožiui jums reikės: virtos vištienos filė, trijų vištienos kiaušinių, sūrio (geriausia kieto), svogūno, poros šviežių agurkų, tokio paties kiekio pomidorų, juodųjų alyvuogių ir, žinoma, majonezo.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir marinuokite acto tirpale (du ar trys šaukšteliai), druska (žiupsnelis), cukrus (vienas mažas šaukštas), įpilama į pusę stiklinės vandens. Tokiame tirpale svogūną reikia laikyti maždaug pusvalandį.
Tuo tarpu garuokite vištienos filė (geriausia krūtinėlę) ir atvėsus supjaustykite mažais kubeliais. Kiaušinius taip pat reikia virti. Supjaustytą vištieną padėkite ant didelės pusmėnulio formos salotų lėkštės. Tepame majonezu. Dabar svogūnai, vėl majonezas. Dabar vištienos kiaušiniai. Juos sutarkuokite arba susmulkinkite virtuvės kombaine. Vėl majonezas.
Sūrį įtrinkite ant trintuvės. Taip pat didžiąją jo dalį paskleidėme ant savo pusmėnulio. Tepame majonezu. Ant viršaus uždėkite šiek tiek likusio sūrio arčiau arbūzo skiltelės kraštinės krašto. Jo nebereikia tepti majonezu. Arbūzo skiltelės kraštą uždengiame agurku (reikia truputį sutarkuoti ir į lėkštę įberti druskos, šiek tiek išspausti iš jo sultis). Ant likusios „skiltelės“uždėkite smulkiai supjaustytą pomidorą. Atsitiktinai supjaustykite juodąsias alyvuoges ir padėkite jas ant pomidorų, kaip arbūzų sėklų užuominą. Žinoma, tokių sluoksniuotų salotų sluoksniai gali būti įvairūs. Bet mes siūlome arbūzo pleištą ant viršaus papuošti taip.
Karštas patiekalas „Lašiša su raudonaisiais ikrais“
Norėdami paruošti šį karališką Naujųjų metų patiekalą, jums reikės lašišos kepsnių, prieskonių - jūros druskos arba paprastų, taip pat juodųjų kvapiųjų pipirų, puokštės itališkų žolelių ir augalinio aliejaus. Specialus padažas tokiam patiekalui siūlomas iš riebios grietinėlės (stiklinė, 20 proc. Riebumo), geltonos spalvos prieskonių, pavyzdžiui, kario miltelių (šaukštelis be viršaus), krūvos žolelių (geriau nei petražolės) ir raudonųjų ikrų (pora šaukštų).
Jei įmanoma, paruoštuose lašišos kepsniuose neturėtų būti kaulų. Juos dedame į karščiui atsparų indą, į kurio dugną dedama rast. Alyva. Ant viršaus pabarstykite prieskoniais. Supilkite padažą, kuris bus paruoštas taip. Sumaišykite grietinėlę, geltonuosius prieskonius, žoleles (smulkiai supjaustykite). Mes kišamės. Į padažą švelniai įpilkite ikrų. Užpildykite juos kepsniais ir įdėkite į įkaitintą orkaitę pažodžiui 15 minučių. Mes dedame žuvį ant patiekalo, papuošiame pagal pageidavimą.
Rekomenduojamas:
Kiaulės Metai 2019. Naujųjų Metų Stalas
Sutikę geltonosios kiaulės metus, nepamirškite, kad šis gyvūnas mėgsta valgyti. Siūlau šeimininkėms priimti keletą įdomių receptų. Maistas, iš kurio gaminami patiekalai, pagal kinų kalendorių patiks Kiaulėms
Laiškai Kalėdų Seneliui Ir Naujųjų Metų Atvirukai
Iki Naujųjų metų liko nedaug laiko … Iki šventės, kuriai ruošiamės ypatingai ilgai ir kruopščiai, kruopščiai, kruopščiai rinkdamiesi aprangą, gaminius šventiniam stalui ir dovanas artimiesiems, liko nedaug vieni
Žydinti Eglutė - Naujųjų Metų šventėms
Be Kalėdų eglutės, yra ir kitų augalų, kurie tradiciškai puošia interjerą žiemos šventėmis. Ir vienas iš jų yra ryški Kalėdų eglutė. Skirtingai nuo kitų kambarinių gėlių, kurios žydinčiais žiedlapiais džiugina arčiau pavasario ir vasaros, šis kambarinis augintinis pradeda formuoti pumpurus artėjant žiemai. Tačiau kai kurios turinio klaidos gali atidėti žydėjimą arba visiškai jį atimti. Ką reikia žinoti, kad Kalėdų eglutė pradžiugintų ryškia dekoratyvine medžiaga
Naujųjų Metų šventė šalyje
Naujųjų metų šventės organizavimas vasarnamyje skiriasi nuo įprasto tradicinio pasiruošimo pagrindinei metų šeimos vakarienei. Tačiau, nepaisant to, kad vietoj krištolinių taurių ir vazų bus naudojami vienkartiniai indai, o vietoj įdarytos anties su obuoliais patiekiami šašlykiniai kebabai ir bulvės, iškeptos ant ugnies, šventė netaps mažiau įsimintina ir spalvinga
Naujųjų Metų Sutikimas Vasarnamyje
Naujieji metai yra viena stebuklingiausių ir nuostabiausių metų švenčių. Graži eglutė, snaigės ant langų, ilgai lauktos dovanos, turtingas stalas, pušies-mandarino aromatas … Daugeliui žmonių Naujieji metai yra šeimos šventė, kurią norisi praleisti jaukioje atmosferoje. Bet ką daryti, jei šiek tiek nukrypstate nuo tradicijų ir išbandote kažką naujo ir nežinomo? Puikus pasirinkimas būtų kelionė aplankyti Europos Kalėdų Senelį ar prašmatni vakarienė restorane. Bet ką daryti, jei šeimos biudžetas to neleidžia?
