2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Siauri lancetiški ugniažolės lapai yra garsios Koporye arbatos pagrindas. Šiandien aš jums papasakosiu daugiau apie šią nuostabią gėlę. Kur randamas augalas? Kaip patiems paruošti žaliavas, kad ilgus žiemos vakarus galėtumėte mėgautis sveiko gėrimo aromatu?
Siauralapės ugniažolės paprastiems žmonėms vadinamos Ivano arbata, dėl ryškiai raudonų gėlių panašumo į šventinius vaikinų marškinius Rusijoje-tai daugiametė žolė iki 1,5 m aukščio. Stačias storas stiebas yra visiškai padengtas ryškiai žalia pailgi lapai. Susidaro daug šoninių ūglių.
Viršuje smailus šepetys su ryškiais raudonais žiedynais, skleidžiantis medaus aromatą. Nuo birželio iki rugpjūčio prailgintas žydėjimas leidžia rinkti vaistines žaliavas visą vasarą. Šiuo metu jame yra didžiausias maistinių medžiagų kiekis.
Visos augalo dalys yra valgomos. Rusijoje iš lapų ir jaunų ūglių buvo ruošiamos ne tik arbatos, bet ir salotos, sriubos. Šviežios ir plikytos šaknys pakeitė tradicinius kopūstus. Žiemai jie buvo džiovinami, sumalti į miltus, skirtus plokščiams pyragams ir duonai.
Susirinkimo vieta
Ugniažolių šakniastiebių kultūra. Laikui bėgant, auga, jis sudaro didelius takus, kuriuos sudaro tik šis augalas. Šviežios plynės, drėgnos vietovės, žemumos, juostos palei miško kelius, apleisti daržovių sodai, gyvenvietės, miško pakraštys - mėgstamiausios buveinės. Kai kuriose vietovėse jis vadinamas ugniagesiu, nes jis pirmasis įsikuria šviežiuose pelenuose.
Ugniažolės yra fotofilinės, todėl neauga kurtose ir šešėlinėse vietose. Mažos sėklos aprūpintos baltu plaukuotu pūku, kuris leidžia vėjui jas nešti dideliais atstumais. Taip atsiranda naujų nusileidimų.
Šlaitai, esantys netoli pramonės įmonių, šalia judrių greitkelių, sąvartynų, gyvenvietėse netinka vaistinėms žaliavoms rinkti.
Žaliavos pirkimas
Lapai naudojami tik Koporye arbatai. Jie surenkami lyginimo būdu viršutinėje ir vidurinėje augalo dalyse. Jie renkasi sveikus egzempliorius, be ligos požymių ir kenkėjų mechaninių pažeidimų. Viena ranka laikydami viršutinę dalį, kita nešama išilgai stiebo iš viršaus į apačią. Lapai lieka rankoje. Augalas nuo to labai nenukenčia, duodamas naują sėklų derlių.
Rinkti žaliavas pasirinktinai iš atskirų augalų. Kiekvienoje pievoje šiek tiek, kad nebūtų pakenkta reprodukcijai, vengiant dulkėtų vietų. Geriausias laikas yra ryte esant sausam orui.
Iš dalies galite rinkti žiedynus pačioje žydėjimo pradžioje. Pavėluotas jų derliaus nuėmimas lemia sėklų susidarymą ir nokinimą džiovinimo metu. Todėl vietoj kvapnių pumpurų gaunamas nemaloniai atrodantis pūkas. Senovėje jis buvo naudojamas pagalvėms ir čiužiniams kimšti. Tai suteikė šiam augalui kitą pavadinimą - pūkinę striukę.
Žolelių cheminė sudėtis
Lapinėje ugniažolės dalyje yra nuo 10 iki 20% tanino (taninų), iki 15% gleivių, netoksiškų alkaloidų 0,1%, daug vitamino C, B grupės, pektino, cukrų, fitosterolių, provitamino A, organinių rūgščių, makro ir mikroelementai. Pagal baltymų skaičių jis užima pirmąją vietą tarp vaistinių augalų. Smulkinant lapus šis skaičius žymiai padidėja.
Didelis maistinių medžiagų kiekis lemia jo platų naudojimą įvairioms ligoms. Padeda papildyti vitaminų trūkumą žmogaus organizme žiemos-pavasario laikotarpiu. Įkrauna žvalumą, mažina nuovargį.
Koporsky arbata kiek įmanoma sutelkia visas vaistines ugniažolės savybes, pranokstančias originalą. Kokia jo vertė? Kaip atsirado Koporye arbata? Apsvarstykite kitame straipsnyje.
Rekomenduojamas:
Pūkuota Ugniažolė
Pūkuota ugniažolė yra vienas iš šeimos augalų, vadinamų ugniažole, lotyniškai šio augalo pavadinimas skambės taip: Epilobium hirsutum L. Kalbant apie pačios ugniažolės šeimos pavadinimą, lotynų kalba jis bus toks: Onagraceae Juss. Pūkuotos ugniažolės aprašymas Pūkuotos ugniažolės yra daugiametė žolė, kurios aukštis svyruos nuo penkiasdešimt iki šimto aštuoniasdešimt centimetrų.
Ugniažolė
Ugniažolė yra vienas iš šeimos augalų, vadinamų ugniažolėmis. Lotynų kalba šio augalo pavadinimas skamba taip: Epilobium arba Chamaenerion. Kalbant apie šios šeimos pavadinimą, lotynų kalba jis bus toks: Onagraceae. Šio augalo tėvynė yra abiejų pusrutulių ekstratropinės zonos.
Kalnų Ugniažolė
Kalnų ugniažolė yra vienas iš šeimos augalų, vadinamų ugniažole, lotyniškai šio augalo pavadinimas skambės taip: Epilobium montanum L. Kalbant apie pačios ugniažolės šeimos pavadinimą, lotynų kalba jis bus toks: Onagraceae Juss. Kalnų ugniažolės aprašymas Kalnų ugniažolė yra daugiametė žolė, kurios aukštis bus apie metrą.
Ugniažolė Panaši
Ugniažolė panaši yra vienas iš šeimos augalų, vadinamų ugniažole, lotyniškai šio augalo pavadinimas skambės taip: Epilobium tetragonum L. (E. adnatum Gris.). Kalbant apie pačios ugniažolės šeimos pavadinimą, lotynų kalba jis bus toks: Onagraceae Juss.
Japoniška Ugniažolė
Japoniška ugniažolė yra vienas iš šeimos augalų, vadinamas ugniažole, lotyniškai šio augalo pavadinimas skambės taip: Epilobium japonicum. Kalbant apie pačios japoniškų ugniažolių šeimos pavadinimą, lotynų kalba jis bus toks: Onagraceae Juss.
