Lauko Yarokas

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42

Lauko Yarut (lot. Thlaspi arvense) -Skirtingai nuo daugybės kopūstų šeimos giminaičių, kurie yra dvejų metų augalai, „Field Yarutka“yra vienmetis žolinis augalas. Paprasta augalo išvaizda ir nepretenzingumas gyvenimo sąlygoms dažnai „Yarutka“lauką paverčia piktžolėmis, augančiomis dykvietėse, dulkėtose pakelėse, taip pat trukdo grūdinių augalų augimui. Žmonės, kurie yra susipažinę su jo gydomosiomis galiomis ir maistinėmis savybėmis, su augalu elgiasi labai pagarbiai ir pagarbiai.

Kas tavo vardu

Be lotyniško pavadinimo, kuris rusų kalba aiškinamas kaip „Field Yarutka“, augalas turi daug populiarių pavadinimų, nes dėl jo paplitimo tai įmanoma.

Jo ovalios vaisių ankštys yra panašios į monetas, todėl atsiranda tokie pavadinimai kaip „centas“, „pinigai“. Kažkas susieja augalą su kenksmingu vabzdžiu ir vadina Yarutka lauką „klopik“arba „klopnik“. Panikuotas žiedynas pagimdė pavadinimą „šluota“. Be to, Yarutka vadinama: „slankstelis“, „atplaiša“, „rupūžės žolė“…

apibūdinimas

Priklausomai nuo gyvenimo sąlygų, „Field Yarutka“gali užaugti iki 10–80 cm aukščio.

Jo paprasti arba šakoti stiebai yra padengti sėdimais sagitaliniais lapais su retai dantytu kraštu. Bazinę rozetę sudaro ovalūs arba pailgai ovalūs lapkočiai.

Mažos keturių žiedlapių baltos gėlės yra apsuptos keturių žalių lapelių. Gėlės centre yra piestelė, apsupta šešių kuokelių. Kad gėlės būtų labiau pastebimos, jos susirenka į teptuko ar žiedlapio žiedynus.

Vaisiai, specialistų vadinami „suplokštomis ankštimis“, „Field Yarutka“paverčia „pinigų žoliniu augalu“, ant kurio kabo rudai žalios monetos, užpildytos daugybe smulkių sėklų. Vienas toks augalas per vieną vasaros laikotarpį duoda iki dešimties tūkstančių sėklų. Esant tokiam vaisingumui, konkurentai nebaisūs.

Gydomieji ingredientai

Kopūstų šeimos augalai garsėja dideliu askorbo rūgšties kiekiu. „Field Yarutka“palaiko šią šeimos tradiciją, todėl jo lapuose ir sėklose taip pat gausu vitamino „C“. Taigi, jaunų žalumynų galima dėti į salotas, kurioms reikia šio vitamino.

Yarutka lauko sėklos yra tikras žmonėms naudingų medžiagų sandėliukas. Čia yra glikozidas, padedantis aiškiai dirbti širdį; lecitinas, palaikantis nervų sistemą ir kepenų funkciją; baltymų kūnas - mirozinas; sinigrinas, kuris augalui suteikia garstyčių kvapą; riebus aliejus.

Gydomieji sugebėjimai

Turėdamas tokį naudingų komponentų rezervų įvairovę, Yarutka laukas negali būti žmogaus kūno ir sielos gydytojų neprašytas augalas.

Iš žolelių, surinktų augalo žydėjimo laikotarpiu, ir sėklų, surinktų nokinimo metu, paruošiami vaistai, kurie turi daugybę veiksmų, kad išlaikytų sveiką žmogaus kūną.

Jie aktyviai priešinasi mikrobams, malšina uždegimą, padeda malšinti kosulį, turi prakaitavimą ir diuretikų poveikį, gali sustabdyti kraujavimą, taip pat per trumpą laiką išgydo odos pjūvius ir žaizdas.

Jie rašo, kad augalo sultys gali pašalinti karpas ant odos.

Tradiciniai gydytojai naudoja Yarutka, kad išgydytų daug rimtesnes problemas: aterosklerozę, cukrinį diabetą, vyrų impotenciją, skarlatiną, gelta ir daugelį kitų.

Virimo naudojimas

Švieži Jarutka lapai, kuriuose gausu vitamino C, yra puikus bet kokių salotų komponentas, ypač ankstyvą pavasarį. Rusijos kopūstų sriuba taps daug turtingesnė vitaminais, jei prie jų pridėsite jaunus Yarutka lauko lapus.

Sinigrino, garstyčių kvapo šaltinio, buvimas lauko Yarutka sėklose paverčia sėklas garstyčių konkurentu. Jei pastarosios nėra, galite naudoti „Field Yarutka“sėklas, suteikiančias mėsos patiekalui malonų pikantiškumą.

Kontraindikacijos

Nesvarbu, koks geras yra lauko Yarutka, nerekomenduojama nėščioms moterims piktnaudžiauti jos dorybėmis.