Duonos Vaisiai

Turinys:

Video: Duonos Vaisiai

Video: Duonos Vaisiai
Video: Урок 00019. Duona - Хлеб, Pienas - Молоко, Vaisiai - Фрукты... Уроки литовского языка. 2024, Balandis
Duonos Vaisiai
Duonos Vaisiai
Anonim
Image
Image

Duonos vaisiai (lot. Artocarpus altilis) - vaisinis augalas, kuris yra turtingos Mulberry šeimos atstovas.

apibūdinimas

Duonos vaisiai yra neįtikėtinai galingas medis, kurio aukštis gali siekti dvidešimt šešis metrus. Išoriškai jis labai panašus į ąžuolą, o šis medis taip pat gali pasigirti stebėtinai greitu augimu. Kiekvienas medis yra padengtas pilka ir gana lygia žieve. Tam tikra jos šakų dalis yra daug storesnė nei dauguma kitų šakų - taip yra dėl lapinių šoninių šakų. Didžioji dalis šakų yra gana ilgos ir labai plonos, o antgaliuose - keistos lapų kekės.

Duonos lapai yra nuostabiai įvairūs. Beje, toks bruožas yra retas reiškinys floros pasaulyje. Tame pačiame augale nebus sunku pamatyti ir plunksnuotai išpjautus, ir visus lapus, kurie bus senesni už pirmąjį. O jauni lapai gali pasigirti nevienodu brendimo laipsniu. Ir dar vienas įdomus dalykas - priklausomai nuo klimato sąlygų, duonos vaisiai gali būti visžaliai arba lapuočiai.

Mažos ir gana nepastebimos šio augalo gėlės yra nudažytos akiai maloniais žalsvais tonais. Vyriški žiedai, kurie sulankstomi į gana ilgus į kekes panašius žiedynus, visada pradeda žydėti anksčiau nei patelės, o moteriški žiedynai sudaro gražius ir gana didelius pumpurus. Tokias gėles apdulkina vaisių šikšnosparniai - šikšnosparniai. Ir po kiaušidės moteriškos gėlės palaipsniui pradeda augti kartu, formuodamos didžiulius vaisius, kurių forma, subrendus, pradeda priminti gumbuotą melioną. Tuo pačiu metu vaisiai sugeba formuoti ne tik po vieną - kartais ant šakų galiukų galite pamatyti labai įspūdingų kekių.

Pažymėtina, kad be išimties visoms šios kultūros dalims būdingas lipnus lateksas, turintis pieno spalvą.

Neprinokę duonos vaisiai yra žalios spalvos, o bręstant jie pirmiausia virsta maloniais gelsvai žalsvais tonais, paskui visiškai pagelsta ir galiausiai įgauna būdingą gelsvai rusvą spalvą. Vieno vaisiaus skersmuo gali lengvai siekti trisdešimt centimetrų, o jų svoris dažnai svyruoja nuo trijų iki keturių kilogramų. Iki galutinio nokinimo momento vaisiai visada yra tvirti, krakmolingi ir pluoštinės baltos minkštimo. Ir visiškai prinokę vaisiai palaipsniui suminkštėja, o jų minkštimas tampa saldus ir nusidažo gelsvais ar kreminiais tonais.

Kur auga

Esant natūralioms sąlygoms, duonos vaisių dažniausiai galima rasti Naujosios Gvinėjos teritorijoje - būtent iš čia patyrę polineziečiai vėliau juos vežė į vaizdingas Okeanijos salas, kur jis tapo vienu svarbiausių maisto šaltinių. Ir dabar šią kultūrą nebus sunku pamatyti daugelyje atogrąžų zonoje esančių šalių.

Taikymas

Prinokusių vaisių minkštimas valgomas ne tik žalias - jis yra ne rečiau cukruotas, džiovintas, keptas ir net virtas. O iš gerai sutrintos ir kruopščiai sutrintos minkštimo ruošiama gana savita tešla, iš kurios gaunami labai skanūs blynai.

Jie taip pat valgo neprinokusius vaisius. O jei duonos vaisiai yra skrudinti, jie skonis kaip keptos bulvės. Tačiau dažnai naudojamos ir sėklos - jos kepamos arba verdamos, o tada apibarstomos druska.

Duonos vaisiai taip pat turi naudingų savybių - dėl didelio skaidulų kiekio jie puikiai padeda normalizuoti virškinamąjį traktą, o jei sistemingai valgysite šiuos vaisius, galite žymiai sumažinti visų rūšių širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo riziką, normalizuoti medžiagų apykaitą, sustiprinti dantis ir kaulus. ir pagerinti nagų, plaukų ir odos būklę. Tačiau tai dar ne viskas - be kitų dalykų, šie vaisiai yra puiki profilaktika nuo tiesiosios žarnos vėžio.

Kontraindikacijos

Neatmetama individuali netolerancija, tačiau apskritai duonos vaisiai neturi rimtų kontraindikacijų.

Rekomenduojamas: