2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Sycamore (lot. Ficus sycomorus) - viena iš fikusų veislių su valgomais vaisiais.
apibūdinimas
Sycamore yra seniausias vaisių derlius - Egiptas laikomas jo tėvyne. Šis gražus visžalis medis savo stiprumu ir dydžiu primena ąžuolą. „Sycamore“turi nuostabią plintančią karūną ir labai kietą medieną ir užauga iki keturiasdešimties metrų aukščio. Ant storų šakų, besitęsiančių nuo galingų kamienų, yra daugybė stolonų - vaisingų šakų, šiek tiek primenančių vynuogių kekes.
Sycamore vaisiai yra oranžinės rožinės figos, kurių skersmuo siekia 25–50 mm.
Beje, kartais platana taip pat vadinama vandens sklandytuvu (iš tikrųjų šis medis priklauso guobinių šeimai) ir platana.
Kur auga
Dažniausiai platano galima rasti Vakarų Azijoje, Rytų Afrikoje, taip pat Kipre ir Jordanijoje - ten jis jau seniai auginamas dėl puikių valgomų vaisių.
Taikymas
Sycamore yra aktyviai valgomas, jis yra vienodai geras tiek šviežias, tiek perdirbtas. Iš šių miniatiūrinių uogų gaminamos puikios uogienės, konservai ir pan. Taip pat iš jų gaminamos sultys, kurios vėliau virsta želė.
Iš platinos vaisių gausu pektino, kuris padeda pašalinti iš organizmo atliekas, vandens perteklių ir „blogąjį“cholesterolį. Šių stebuklingų uogų sudėtyje esantis vitaminas B teigiamai veikia nervų sistemą - ši savybė padeda atsikratyti nuovargio, streso ir nemigos. O askorbo rūgštis stiprina ir stiprina imuninę sistemą, padeda žmogaus organizmui atsispirti visų rūšių infekcijoms ir virusams. Sycamore taip pat padeda nuo krūtinės skausmų ar tachikardijos. Jis ne mažiau plačiai naudojamas gydant venų nepakankamumą ir hipertenziją, taip pat atsikratant įvairių skrandžio problemų ir mažakraujystės.
Kalis, esantis platano vaisiuose, padeda pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą ir taip žymiai sumažinti insulto ar širdies priepuolio riziką. Kalis taip pat atpalaiduoja ir plečia kraujagysles. Be to, platano vaisiuose taip pat yra riebalų rūgščių, būtinų smegenų, nervų sistemos, širdies ir viso organizmo veiklai normalizuoti.
Kita svarbi platano savybė yra gebėjimas ištirpinti kraujo krešulius ir sumažinti kraujo krešėjimą. Šis veiksmas atsiranda dėl fermento ficino, esančio platinoje, kiekio. Taigi šios uogos puikiai pasitarnaus žmonėms, linkusiems į trombozę. Taip pat ficinas padeda išgydyti kokliušą, astmą, bronchitą ir kosulį. Be to, šie naudingi vaisiai taip pat turi vidurius ir diuretikų poveikį.
Įdomūs faktai apie plataną
Sycamore dažnai minimas Biblijoje. Tiesa, sinodiniame vertime jis vadinamas figmedžiu - būtent ant šio medžio Zachiejus laukė Jėzaus Kristaus. Ir pagal seną koptų legendą, po šiuo medžiu slėpėsi šventa šeima, bėganti į Egiptą. Be to, su juo buvo siejamas senovės Egipto deivės Hathor kultas.
Platano medis pavaizduotas Holono miesto herbe, o Artimuosiuose Rytuose šis medis laikomas neliečiamu. Būtent po platano medžiu Ra kartą nukirto kenksmingos gyvatės Apop galvą, aplenkdamas jį imbierinės katės pavidalu. Ir iš šio medžio medžio buvo padarytos grindys faraono Amenemhato I rūmuose.
Sycamore taip pat minima „Twin Peaks“- garsiajame Davido Lyncho televizijos seriale: dvylikos sykamo žiedas žymi įėjimą į ten esančią „Black Lodge“. Paulo Coelho savo knygoje „Alchemikas“neaplenkė šio medžio - šiame darbe platanas augo zakristijos vietoje, o Santjagas, pagrindinis veikėjas, rado lobius po savo šaknimis.
