2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Bergamotė (lot. Citrus bergamia) - vaisius iš Rutaceae šeimos, kuris buvo citrinos kirtimo su apelsinu rezultatas.
apibūdinimas
Bergamotė yra labai sėkmingas citrinų ir apelsinų hibridas, pavadintas Bergamo, Italijos miesto, kuriame jis kadaise buvo auginamas, vardu.
Bergamotė yra visžalis vaismedis, kurio aukštis retai viršija dešimt metrų, o plantacijų sąlygomis vidutinis šių medžių aukštis yra apie du metrus - daug lengviau prižiūrėti žemus medžius ir daug lengviau skinti iš jų vaisius. Štai kodėl jie stengiasi sulaikyti plantacijose pasodintų medžių augimą, nukirpdami viršutines šakas.
Visos medžių šakos yra padengtos aštriais, plonais ir neįtikėtinai ilgais erškėčiais, kurių ilgis gali siekti dešimt centimetrų. Pakaitiniai odiniai ir banguoti bergamotės lapai prie šakų pritvirtinami lapkočiais. Visi jie turi smailias viršūnes, nelygius kraštus ir turi elipsinę arba kiaušinio formos pailgą formą. O viršutinės lapų dalys yra nuspalvintos tamsesniais tonais ir pasižymi ryškesniu blizgesiu nei jų apatinės dalys.
Maždaug pavasario viduryje įspūdingi bergamotės medžiai pradeda žydėti neįtikėtinai kvapniomis ir gana didelėmis gėlėmis, išsidėsčiusiomis pavieniui arba įspūdingų kelių kekių pavidalu. Kalbant apie gėlių spalvą, ji gali būti purpurinė arba balta.
Bergamotės vaisiai, padengti stora oda, susidedančia iš trijų sluoksnių, pasižymi kriaušės arba sferine forma. Ir jų skonis yra rūgštus ir ne bjaurus, tačiau, nepaisant to, bergamotė vis dar laikoma nevalgomu vaisiu. Minkštimo viduryje galima rasti keletą palyginti mažų sėklų. Paprastai vaisiai sunoksta rudens pabaigoje arba žiemos pradžioje.
Kur auga
Nepaisant to, kad bergamočių auginimas prasidėjo Bergame, Pietryčių Azija yra šios įdomios kultūros gimtinė. Nedidelių bergamotės sodinukų galima rasti Jungtinėse Valstijose (tiksliau, Gruzijos valstijoje) ir Brazilijoje ar Argentinoje.
Taikymas
Bergamotė vertinama daugiausia dėl aliejaus, kuris gaunamas iš žiedų su lapais ir žievės. Šiam aliejui būdingas kartokas skonis ir stebėtinai malonus bei subtilus balzamiko aromatas.
Bergamočių eterinis aliejus yra vertinamas ne tik parfumerijoje, bet ir maisto pramonėje - tai puikus arbatos skonis. O bergamotės arbata gali pasigirti labai neįprastomis savybėmis - jei reguliariai geriate, tai padės ne tik žymiai pagerinti jūsų psichinę būklę, bet ir atsikratyti strazdanų ar amžiaus dėmių.
Bergamotės aliejus ypač plačiai naudojamas aromaterapijoje ir kosmetologijoje. Aromaterapijoje jis aktyviai naudojamas virškinimui gerinti, kraujospūdžiui normalizuoti ir depresijai ar vegetatyvinei kraujagyslių distonijai atsikratyti.
Gana dažnai bergamočių aliejus taip pat naudojamas visų rūšių opoms, žaizdoms, nudegimams, egzemai, įvairiems vabzdžių įkandimams ir psoriazei gydyti. Jis taip pat bus naudingas sergant įvairiomis Urogenitalinės sistemos ligomis. Be to, šis aliejus turi ryškų antivirusinį ir tonizuojantį poveikį, taip pat yra gana galingas afrodiziakas.
O kosmetika, kurios sudėtyje yra bergamotės aliejaus, veiksmingai pašalina paraudimą ir niežulį, žymiai sumažina riebalų išsiskyrimą, puikiai susiaurina poras ir daro odą sveiką bei aksominę.
Kontraindikacijos
Kadangi bergamotė yra citrusinių augalų derlius, jos vaisių ar žievelių valgymas gali sukelti alergines reakcijas, kurios gali pasireikšti galvos skausmais, taip pat pykinimo ar silpnumo jausmu. Kai kuriais atvejais gali atsirasti galvos svaigimas ar odos bėrimas. Moterims nerekomenduojama vartoti bergamotės nėštumo metu ar menstruacijų išvakarėse - tai gali sukelti gimdos susitraukimus, dėl kurių gali prasidėti priešlaikinės mėnesinės arba, dar blogiau, persileidimas.
Kalbant apie bergamotės aliejų, kategoriškai nerekomenduojama jo tepti ant odos prieš einant degintis - tose vietose, kur jis tepamas, gali atsirasti skausmingų saulės nudegimų.
