2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Vienas iš pirmųjų vitaminų ingredientų mūsų pavasario meniu yra salotos. Kažkas labiau mėgsta kopūstus, kažkas - romėnų skonį, kiti neįsivaizduoja savo gyvenimo be špinatų. Ir kad žalumynai nebūtų perkelti ant mūsų valgomojo stalų, balandžio mėnesį turime pasirūpinti laiku pasodinimu ir priežiūra
Špinatai nuimami prieš žydėjimą
Špinatai yra vienas iš pirmųjų ilgame pavasarinių žalumynų sąraše, kuris patenka į mūsų virtuves. Balandžio mėnesį jau galima pradėti skinti praėjusių metų žiemkenčius. Jis bus paruoštas naudoti, kai ant išleidimo angos bus suformuoti 5–7 lapai ir kol pasirodys gėlių rodyklė, o žalumynai netaps šiurkštūs ir įgis kartaus skonio. Patyrę sodininkai tai daro ryte ir vakare. Jei derlius nuimamas dienos metu, jis greitai nuvysta.
Kitas balandžio ankstyvojo derliaus rekordininkas yra salotos. Tačiau tie, kurie kovo mėnesį pasirūpino pasėliais, mėgausis sultingais jo lapų lapais.
Galvos salotos persikelia į lovas
Galvos salotos nori priemolio dirvožemio. Taip pat patartina pasirinkti vietą, kurią gerai apšildytų saulė. Sodinimui nuo rudens būtina užpildyti vietą mėšlu. Kai ši procedūra nepavyko, būsimas lovas reikia užpildyti mineraliniais junginiais. Pavasarį tinka:
• kalkių-amonio salietra;
• superfosfatas;
• kalio druska.
Kiekviena trąša imama po 0,2 kg 10 kvadratinių metrų. sodo plotas. Tačiau azotas nėra visiškai naudojamas iš karto. Pusė dozės naudojama prieš sodinimą, o likusi dalis vėliau naudojama kaip salotų padažas.
Jei balandžio pradžioje salotų sodinukus rekomenduojama dėti po plėvelės pastoge, tai arčiau trečio mėnesio dešimtmečio jie jau persikelia iš šiltnamio į atvirą žemę. Tiems, kurie nespėjo sėti salotų anksčiau, šiais laikotarpiais, daržoves galima dauginti sėklomis. Pasėliai nėra sutirštėję, nes daigai bus auginami nenuskynus.
Kad salotos nebūtų išverstos, atliekami pakartotiniai pasėliai. Bet jie atliekami jau atvirame lauke. Aliejinių veislių galvų veislėms eilučių tarpai lysvėse paliekami apie ketvirtį metro, trapios veislės auginamos 30 cm atstumu tarp eilučių. Sėjos tankis apskaičiuojamas taip, kad 1 kvadratiniam metrui. ploto sunaudota apie 2 g sėklų. Tačiau po sodinukų atsiradimo lysvėse pasėliai turi būti retinami - taip, kad atstumas tarp sodinukų būtų maždaug lygus tarpui tarp eilučių.
Romėnų salotas reikia sukietinti
Romėnų salotų daigai į neapsaugotą dirvą sodinami šiek tiek vėliau, palyginti su galvūgais. Todėl dar yra laiko sukietinti augalus prieš perkeldami juos į lysves. Tam šiltnamių rėmai šiek tiek atidaromi ilgiau nei vėdinimui. Mėnesio pabaigoje sodinukai turėtų būti paruošti siuntimui.
Be to, galite sėti romą tiesiai į atvirą žemę. Sėjos normos ir išdėstymas lysvėse yra toks pat kaip dirbant su galvos salotomis.
Petražolės, salierai ir mangoldai
Be salotų pasėlių, pavasariškai žalios gėrybės yra petražolės, salierai ir mangoldai. Pernelyg tankus lapinių petražolių sodinimas turėtų būti retinamas, kad tarp ūglių būtų maždaug 10 cm atstumas. Ankstyvieji salierai, pasėti kovo mėnesį, neria pagal 5x5 cm schemą. Šis darbas atliekamas, kai augalai turi bent pora lapų. Jie laikomi šiltnamiuose ir auginami +10 … + 12 laipsnių temperatūroje.
Mangoldas naudojamas ir kaip ražienų derlius, ir ankstyvo pavasario žalumynams. Ši neįprasta kultūra reikalauja dirvožemio derlingumo, tačiau tam gali būti naudojamos tik mineralinės trąšos arba tik mėšlas. Jei organinių medžiagų nėra, paimkite:
• kalkių -amonio salietra - 0,6 kg;
• superfosfatas - 0,2 kg;
• kalio druska - 0,3 kg.
Pasėliai daromi storesni, bet tada taip pat reikės retinti daigus.
Rekomenduojamas:
Salotų Sėjimas: Salotos Persėjamos Vasaros Viduryje
Jei birželio mėnesį dėl kokių nors priežasčių neturėjote laiko persėti salotų, tai nėra priežastis jų atsisakyti liepos mėnesį - dar nevėlu tai padaryti, norint ilgiau apsirūpinti vitamino žalumynais. Dažniausiai lapinės, kaip ir lapkočiai, augalai turi trumpą auginimo sezoną, o kelis derlius iš eilės galima nuimti per sezoną. Taigi dabar atėjo laikas vėl išimti salotų sėklas iš saugyklos
Rudens Sodininkų Reikalai
Per vasarą jūsų žemė pasidavė ir tapo skurdesnė. Padėkite jai atsigauti, suteikite jėgų ir padidinkite vaisingumą. Ką reikia padaryti sode žiemos išvakarėse? Skaitykite apie kasimo taisykles, dirvožemio auginimo šiltnamyje ir atvirose lysvėse ypatumus, taip pat apie veiklą, kurios daugelis vasaros gyventojų nežino
Kaip Atskirti Salotų Agurkus Nuo Marinuotų Agurkų?
Visi žino, kaip atrodo agurkai. Bet ar visi žino, kaip atskirti salotų agurkus nuo marinuotų? Beje, gebėjimas atpažinti kai kurias agurkų savybes pagal jų išvaizdą yra labai vertingas įgūdis, nes ne visada tai, ko tikėjomės, auga iš nupirktų sėklų. Kaip atskirti salotų agurkus nuo jų kolegų, skirtų marinuoti? Pasirodo, tai galima padaryti keliais pagrindais vienu metu
Kaip Laikyti Salotų Lapus
Ryškius ir sultingus salotų lapus šeimininkės aktyviai naudoja įvairiausiems kulinariniams šedevrams paruošti. Bet, deja, jie nėra ilgai saugomi. Ir tai nenuostabu: salotos yra neįtikėtinai kaprizingos - jos labai blogai toleruoja transportavimą, o jei jos bus laikomos neteisingai, patrauklūs lapai paprastai pablogės per kelias valandas. Be to, kiekvieną dieną laikant salotų lapus po derliaus nuėmimo jie netenka beveik 25% juose esančių maistinių medžiagų. Taigi ar įmanoma
Salotų Auginimas
Visą vasaros sezoną galite palepinti save šviežiais salotų lapais. Šie žalieji mielai pasiima estafetę atlaisvintose vietose arba iki tol, kol atsiras derlius. Ir derlių galima gauti labai greitai. Tačiau salotos nėra tokios paprastos, kaip gali atrodyti, o rūpinimasis jomis taip pat turi savų subtilybių ir išminties
