Kaip žiemą Gauti šviežių Rūgštynių?

Turinys:

Video: Kaip žiemą Gauti šviežių Rūgštynių?

Video: Kaip žiemą Gauti šviežių Rūgštynių?
Video: NUOSTABI SRIUBA 2024, Kovas
Kaip žiemą Gauti šviežių Rūgštynių?
Kaip žiemą Gauti šviežių Rūgštynių?
Anonim
Kaip žiemą gauti šviežių rūgštynių?
Kaip žiemą gauti šviežių rūgštynių?

Rūgštynės yra vienas iš ankstyviausių daržovių augalų, kurie pavasarį suteikia vitamino žalumynų. Jis taip pat vertinamas dėl didelio naudingų rūgščių, baltymų ir mikroelementų - geležies ir kalio - kiekio. Bet jūs galite nustebinti savo šeimą ir palepinti juos kvepiančiais žaliais barščiais su šviežiomis rūgštynėmis net vidury šaltos žiemos. Šis artimas rabarbarų giminaitis netaupo žalumynų derliaus sodindamas distiliavimui šaltuoju metų laiku ir padėkos rūpestingoms sodininko rankoms su dosniu derliumi

Priverstinių rūgštynių veislių ypatybės

Šakniastiebiai, skirti distiliuoti rūgštynių lapus, rudenį iškasami iš sodo ir palaidoti rūsyje iki sodinimo. Sodinamąją medžiagą galite iš karto nusiųsti į dėžutes ir vazonus, tačiau iki tos dienos, kai prasidės priverstinis procesas, jie paliekami lauke po atviru dangumi, izoliuodami konteinerį tik iš šonų - šiaudais, lapais.

Jei sodinamosios medžiagos gavote iš draugų, turėtumėte išsiaiškinti, kokios rūgštynės pateko į rankas - špinatus ar rūgštus. Špinatai greičiau gamina žalumynus, o jų lapai yra kelis kartus galingesni už rūgščius. Antrojo ypatumas yra tas, kad jame gausu ne tik obuolių ir citrinų rūgščių, bet senstant jis kaupia oksalo rūgštį, kuri yra nesveika piktnaudžiauti. Remiantis tuo, visada reikia prisiminti, kad geriau susilaikyti nuo tokio rūgštynių naudojimo tiems, kurie kenčia nuo inkstų ligų, žarnyno uždegimo ir organizmo druskų apykaitos sutrikimų.

Sorų sodinimo technologija, skirta priversti

Šakniastiebius distiliavimui rekomenduojama paimti iš dvejų metų augalų, taip pat naudojami trejų metų vaikai. Norėdami priversti rūgštynę, geriau naudoti tilto sodinimo technologiją. Tai reiškia, kad sodinamoji medžiaga jūsų improvizuotoje lovoje dėžutėje turi būti dedama labai sandariai, viena šalia kitos, kad tarp šakniastiebių praktiškai nebūtų laisvos vietos. Šis metodas naudojamas ne tik sutaupyti vietos - su jo pagalba lapai tampa storesni ir tampa minkštesnio skonio. Jo subtilus rūgštumas nesugadins salotų skonio; tokie produktai gali būti naudojami kaip žalvarinių pyragų įdaras.

Būtina užtikrinti, kad žalumynų distiliavimo dėžėse būtų pakankamas dirvožemio sluoksnio storis. Rūgščių atveju šis skaičius yra maždaug 10–12 cm.

Rūgšties pranašumas yra jos nereiklus saulės spinduliams. Jis gerai augs silpnai apšviestame namo plote. Todėl nėra baisu jį palikti, kai verčiama žaluma ant palangių ir balkonų, nukreiptų į šiaurinę jūsų namo pusę arba dienos metu užtemdyti aukštų medžių gatvėje. Tačiau pasodinus šakniastiebius ir palaistžius lysves, dėžutę reikia kurį laiką nusiųsti į tamsią vietą.

Rūpinimasis rūgštynių sodinimu namuose

Norint gerai augti želdynams, sodinimas turi sudaryti tam tikras sąlygas:

• visų pirma svarbu stebėti dirvožemio būklę - žemė neturėtų išdžiūti;

• drėgmė ir oro temperatūra - tai neturėtų būti sausa, o termometras neturėtų nukristi žemiau + 18 ° С arba pakilti virš 20 ° С;

• atkreipkite dėmesį į lapų augimo tempą: kai jis nepagrįstai mažas, jį galima padidinti tręšiant, pavyzdžiui, silpnu karbamido tirpalu.

Kaip žinoti, kad augalas vystosi normaliai? Esant palankioms sąlygoms, pirmąjį derlių galima gauti praėjus dviem su puse ar trims savaitėms po rūgštynių šakniastiebių pasodinimo. Maistinių medžiagų atsargų sodinamojoje medžiagoje pakanka auginimo sezonui apie 2 mėnesius. Tinkamai maitinant iš vieno sodinimo, žalumynų derlių galima nuimti bent 3 kartus. Tačiau po tokio produktyvaus darbo šakniastiebis išeikvojamas ir praranda jėgą, todėl jo negalima pakartotinai panaudoti lapams priversti.

Rekomenduojamas: